Le ministre MacAulay et le député McLeod participent à une séance régionale sur Une politique alimentaire pour le Canada à Yellowknife (Territoires du Nord-Ouest)

Communiqué de presse

Le 8 septembre 2017 – Yellowknife (Territoires du Nord-Ouest) – Agriculture et Agroalimentaire Canada

Une politique alimentaire pour le Canada établira une vision à long terme pour les objectifs sanitaires, environnementaux, sociaux et économiques du pays liés à l'alimentation et définira les mesures que nous pouvons prendre à court terme pour améliorer le système alimentaire du Canada.

Le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, Lawrence MacAulay, et le député des Territoires du Nord-Ouest, Michael McLeod, ont participé à une séance de mobilisation régionale aujourd'hui à Yellowknife (Territoires du Nord-Ouest), dans le cadre des consultations sur l'élaboration d'Une politique alimentaire pour le Canada.

Des intervenants, des représentants autochtones, des experts et les principaux décideurs ont été invités à participer à cette séance, qui fait partie d'une série organisée à l'échelle du pays. Les séances, qui ont commencé en août à Charlottetown et à Saint Hyacinthe, se poursuivent en septembre à Vancouver, à Yellowknife et à Guelph et se termineront à Winnipeg à la fin du mois.

Les consultations publiques sur Une politique alimentaire pour le Canada ont été lancées le 29 mai 2017 au moyen d'un sondage en ligne qui demandait aux Canadiens leur avis sur des questions liées aux points suivants :

  • améliorer l'accès à des aliments abordables;
  • améliorer la salubrité des aliments et la santé;
  • préserver la qualité des sols, de l'eau et de l'air;
  • produire une plus grande quantité d'aliments de qualité supérieure.

La participation au sondage à l'échelle du pays a été enthousiaste; en effet, nous avons reçu plus de 40 000 réponses avant qu'il ne prenne fin le 31 août 2017.


Citations

« Une politique alimentaire pour le Canada est un important projet pour notre pays. Rien ne peut nous atteindre plus que les aliments que nous consommons. C'est pourquoi il est si important de consulter les Canadiens pour savoir ce qui leur tient le plus à cœur dans ce dossier. Nous avons la chance de prendre des décisions stratégiques qui amélioreront l'accès à des aliments abordables, sains et de qualité supérieure tout en favorisant l'adoption de méthodes durables pour nourrir le Canada et le monde. Nous devons donc nous assurer de prendre les bonnes décisions. »

Lawrence MacAulay, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

« L'accès à des aliments sains et abordables est essentiel pour assurer le bien-être des familles canadiennes. Cet accès est particulièrement difficile dans le nord du pays. La séance de consultation sur la politique alimentaire à Yellowknife nous donnera l'occasion d'entendre ce que pensent les Canadiens qui éprouvent de la difficulté à accéder à de tels aliments dans le nord du Canada. »

Michael McLeod, député des Territoires du Nord-Ouest

Faits en bref

  • Le gouvernement du Canada a consulté plus de 40 000 Canadiens par le truchement du sondage en ligne sur Une politique alimentaire pour le Canada qui a pris fin le 31 août 2017.

  • Une politique alimentaire se veut une façon d'aborder les enjeux liés à la production, à la transformation, à la distribution et à la consommation des aliments. Une politique alimentaire pour le Canada couvrira toutes les sources alimentaires, y compris l'agriculture, les pêches, l'aquaculture et la transformation.

  • Un sommet sur l'alimentation, qui s'est tenu les 22 et 23 juin 2017, a permis de rassembler plus de 250 participants possédant une expertise et une expérience diversifiées pour discuter d'un large éventail de questions liées à l'alimentation.

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