Améliorer son rendement grâce à la nutrition

Voici quelques articles et ressources qui expliquent comment une bonne nutrition peut vous aider à améliorer votre rendement pendant vos activités physiques.

Langues officielles

Certains des textes suivants pourraient provenir d’organismes qui ne sont pas assujettis à la Loi sur les langues officielles; ils sont donc proposés ici dans la langue dans laquelle ils sont rédigés.

Hydratation

• La nutrition des sportifs et l’hydratation – Les diététistes du Canada

Nutrition

• Bouffe-santé pour un rendement assuré – Atelier sur la nutrition – ELF
• Programme Style de vie poids-santé – Atelier sur la nutrition – ELF

Boissons énergisantes

• Archives – L’alcool et les boissons énergisantes – Des conseils d’expert – La Feuille d'érable (page 13)
• Boissons énergisantes contenant de la caféine – Santé Canada
• La caféine et les boissons énergisantes – Gendarmerie royale du Canada

Suppléments alimentaires

• Substances améliorant la performance : faits et conclusions :
  • Substances améliorant la performance : Faits et conclusions (publication) (PDF, 1,05 Mo)
  • Fiche d’information sur le bêta alanine (PDF, 159,7 Ko)
  • Fiche d’information sur la consoude (PDF, 156 Ko)
  • Fiche d’information sur l’usage du DMSO (PDF, 184,9 Ko)
  • Fiche d’information sur les stéroïdes anabolisants (PDF, 168,4 Ko)
  • Fiche d’information sur l’éphédra/éphédrine (PDF, 183,7 Ko)
• Les suppléments diététiques, un choix difficile : utiles ou nuisibles? (PDF, 1,76 Mo)
• Archives – Les stéroïdes anabolisants peuvent‑ils nuire à mon fils? – Des conseils d’expert – La Feuille d’érable (page 12)