La fête du Canada 2020 — Cuisinons ensemble!

Êtes-vous prêt à relever un défi culinaire décadent? Le célèbre chef Ricardo invite les Canadiens de partout au pays à montrer leurs talents en cuisine.

Essayez le super burger doublement cochon! La recette se trouve dans le coffret d’activités Ô Canada de la Trousse de célébration de la fête du Canada. Partagez votre expérience en utilisant le mot-clic #CuisinonsEnsemble dans vos publications.

Transcription

Transcription : « Vidéo — La fête du Canada 2020 — Cuisinons ensemble! »

Durée de la vidéo : 2:32 minutes

Cette vidéo est bilingue, le dialogue est en anglais et en français.

[Texte à l’écran : CUISINONS ENSEMBLE]

Ricardo Larrivée est dans de sa cuisine.

[Texte à l’écran : RICARDO LARRIVÉE – CHEF ET ENTREPRENEUR]

Ricardo Larrivée : Bonjour. J’espère que ça va bien. Cette année, quand les organisateurs de la fête du Canada m’ont contacté pour me demander de lancer un défi aux jeunes, un défi culinaire, j’ai adoré cette idée-là.

Ricardo Larrivée (traduit de l’anglais au français) : Vous avez été des centaines, d’un océan à l’autre, à reproduire, cuisiner et prendre des photos et vidéos de mon hamburger. Et je veux vous montrer à quel point vous êtes géniaux. Vous êtes de super chefs!

Ricardo Larrivée : Vraiment! Une belle fête du Canada à tout le monde!

Ingrédients sur un comptoir, fromage fondant dans un chaudron sur une cuisinière, croustilles ajoutées à de la viande hachée et cuisson de galettes de viande sur un barbecue.

Laitue cueillie dans le jardin et déposée dans un hamburger.

Coulis de sauce au fromage versé dans un hamburger, puis le pain du dessus.

Charlotte et Victor présentant leur hamburger avec un bol de croustilles.

[Texte à l’écran : CHARLOTTE ET VICTOR HILARIO – CANTLEY, QUÉBEC]

Emerick debout devant le barbecue, souriant.

[Texte à l’écran : EMERICK THÉBERGE - FRAMPTON, QUÉBEC]

Photos et vidéos montrant Ashley préparant des hamburgers.

[Texte à l’écran : ASHLEY ADONIS-MBWA - OTTAWA, ONTARIO]

Ashley préparant des hamburgers au barbecue, puis y goûtant et montrant un pouce en l’air.

Photo de Rosalie mangeant un hamburger.

[Texte à l’écran : ROSALIE LAPLANTE-DUBÉ – NOTRE-DAME-DU-PORTAGE, QUÉBEC]

Lily assise à table, hamburger en mains.

Lily Rioux : J’ai fait presque le même hamburger que Ricardo et je suis vraiment contente.

[Texte à l’écran : LILY RIOUX – QUÉBEC, QUÉBEC]

Photo de Lily montrant son hamburger, souriante.

Photos de deux filles montrant chacune leur hamburger.

[Texte à l’écran : EVA ET ELLIE VILLENEUVE – RICHELIEU, QUÉBEC]

Photo de deux filles montrant leurs hamburgers, l’une d’elles tire la langue.

[Texte à l’écran : SANDRINE ET FLORENCE BERNIER – GRANBY, QUÉBEC]

Diverses prises de hamburgers.

Fromage déposé dans une casserole sur une cuisinière.

Janelle dans sa cuisine.

[Texte à l’écran : JANELLE BÉLANGER – EARLTON, ONTARIO]

Janelle Bélanger : Donc, j’utilise de la viande de bison au lieu du porc. La viande de bison vient de notre ferme.

Janelle montrant de la viande hachée dans un bol, préparant des boulettes, les faisant cuire sur le barbecue et ajoutant de la sauce au fromage.

Janelle assise sur le balcon avec un petit garçon et montrant un hamburger.

Janelle Bélanger et le petit garçon : Bon appétit!

Anaïs marchant vers l’entrée d’un magasin, portant un masque, puis à l’intérieur, choisissant de la viande.

[Texte à l’écran : ANAÏS LALANDE – SAINT-GÉDÉON, QUÉBEC]

Anaïs Lalande : Maintenant, de l’agneau de l’Orée des Champs.

Anaïs Lalande devant le comptoir de la boulangerie, pointant les pains.

Anaïs Lalande : Les meilleurs pains burgers du Canada.

Photos d’Anaïs : cassant un œuf dans un bol de viande hachée, montrant une pile de boulettes de viande, retirant les pains du gril, montrant le hamburger terminé et le mangeant.

Jeune femme remuant un poêlon au-dessus de la cuisinière en souriant.

Un homme, portant un chapeau de chef, prépare de la nourriture près du barbecue.

Des boulettes en préparation, puis en train de cuire sur le gril.

Sauce au fromage versée et hamburgers distribués.

Plan rapproché sur un hamburgers et Mélina se frotte les mains en souriant.

[Texte à l’écran : MÉLINA LÉVESQUE ET SES AMIS – GATINEAU, QUÉBEC]

Photo du groupe d’amis à table dégustant leurs hamburgers.

Photo d’Olivier tenant une assiette avec un hamburger et montrant son pouce en l’air.

[Texte à l’écran : OLIVIER LEBRUN – SAINT-ÉDOUARD-DE-MASKINONGÉ, QUÉBEC]

Photo de Rosemary montrant son hamburger devant un barbecue.

[Texte à l’écran : ROSEMARY GUILLEMETTE – SAINT-ÉDOUARD-DE-MASKINONGÉ, QUÉBEC]

Photo de Sunny Skye montrant son hamburger devant un barbecue.

[Texte à l’écran : SUNNY SKYE GUILLEMETTE – SAINT-ÉDOUARD-DE-MASKINONGÉ, QUÉBEC]

Photo de Zoé Morin tenant un œuf dans une main et une tasse à mesurer remplie de croustilles dans l’autre.

[Texte à l’écran : ZOÉ MORIN – LONDON, ONTARIO]

Photos de Zoé devant la cuisinière préparant la sauce, devant le barbecue retournant les boulettes, puis assise à table sur le point de manger son hamburger.

Photos de Nikola préparant des hamburgers et s’assoyant près de la piscine pour les manger.

[Texte à l’écran : NIKOLA TURCOTTE – BOISBRIAND, QUÉBEC]

Photos d’Alexia préparant des hamburgers et montrant le sien au bord de la piscine.

[Texte à l’écran : ALEXIA TURCOTTE – BOISBRIAND, QUÉBEC]

William et Charlotte debout à la table devant la piscine, parlant en même temps et éclatant de rire.

[Texte à l’écran : WILLIAM ET CHARLOTTE JARRY – SAINT-BRUNO-DE-MONTARVILLE, QUÉBEC]

William et Charlotte Jarry : Aujourd’hui, on va faire le super burger de Ricardo [rires].

William et Charlotte préparant des boulettes à l’aide d’un presse hamburger, les retournant sur le gril, ajoutant des condiments.

William prend une bouchée.

William Jarry : Voilà, le burger! Très bon!

Charlotte prend une bouchée, rit et fait le signe du pouce en l’air.

[Texte à l’écran : #FêteduCanada #CuisinonsEnsemble]

[Texte à l’écran : Mot-symbole Canada]

Crédits

Concept et montage : Équipe RICARDO

Musique :

  • New Summits par Vincent Tone (Premium Beat de Shutterstock)
  • Ambitious Team par Brightside Studio (Premium Beat de Shutterstock)

Participants :

  • Charlotte Hilario et Victor Hilario, Cantley, Québec
  • Emerick Théberge, Frampton, Québec
  • Ashley Adonis-Mbwa, Ottawa, Ontario
  • Rosalie Laplante-Dubé, Notre-Dame-du-Portage, Québec
  • Lily Rioux, Québec, Québec
  • Eva Villeneuve et Ellie Villeneuve, Richelieu, Québec
  • Sandrine Bernier et Florence Bernier, Granby, Québec

Mosaïque de photos :

  • Catherine Noiseaux et Francis Grondin, Cowansville, Québec
  • Justin Martel, Sainte-Julie, Québec
  • Kathleen Dulong, Notre-Dame-des-Prairies, Québec
  • Kevin Caron, Saint-Boniface, Québec
  • Ma Estela Treviño, Boucherville, Québec
  • Marie-Soleil Lortie, Sherbrooke, Québec
  • Michelle Parenteau, Orléans, Ontario
  • Miriel Robidoux, Montréal, Québec
  • Rosemary Deschênes, Beaumont, Québec
  • Sarah Bernard, Guelph, Ontario
  • Sylvie Boisvenue, Alexandria, Ontario
  • Sylvie Charland, Jonquière, Québec
  • Sylvie Gagné, Longueuil, Québec
  • Janelle Bélanger, Earlton, Ontario
  • Anaïs Lalande, Saint-Gédéon, Québec
  • Mélina Lévesque et ses amis, Gatineau, Québec
  • Olivier Lebrun, Saint-Édouard-de-Maskinongé, Québec
  • Rosemary Guillemette, Saint-Édouard-de-Maskinongé, Québec
  • Sunny Skye Guillemette, Saint-Édouard-de-Maskinongé, Québec
  • Zoé Morin, London, Ontario
  • Nikola Turcotte, Boisbriand, Québec
  • Alexia Turcotte, Boisbriand, Québec
  • William Jarry et Charlotte Jarry, Saint-Bruno-de-Montarville, Québec

Trousse de célébration

Préparez-vous à célébrer la fête du Canada de façon créative et amusante avec nos coffrets d’activités!

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Activités culinaires

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