Comment Nutrition Nord Canada renforce la sécurité et la souveraineté alimentaires, développe les économies alimentaires et dynamise les écosystèmes alimentaires

Le 26 mars 2026— Ottawa (Ontario), territoire traditionnel non cédé des Algonquins — Relations Couronne-Autochtones et Affaires du Nord Canada

En collaboration avec les résidents du Nord, les peuples autochtones et ses partenaires, Nutrition Nord Canada renforce la sécurité et la souveraineté alimentaires, développe les économies alimentaires et dynamise les écosystèmes alimentaires dans les communautés nordiques grâce à plusieurs programmes clés :

• Contribution : réduit le coût des denrées alimentaires et d’autres produits de première nécessité
• Subvention pour le soutien aux chasseurs-cueilleurs : soutient les chasseurs-cueilleurs locaux, le partage des aliments et l'équilibre des écosystèmes alimentaires
• Subvention pour les programmes alimentaires des communautés : renforce les solutions de sécurité alimentaire dirigées par les communautés et les économies alimentaires
• Initiatives d'éducation en matière de nutrition : promeut une éducation nutritionnelle ancrée dans les traditions autochtones et nordiques
• Subvention de recherche sur la sécurité alimentaire : fait progresser la recherche visant à améliorer la sécurité alimentaire et la santé des écosystèmes dans le Nord

Pour en savoir plus sur la façon dont Nutrition Nord Canada aide les communautés isolées du Nord à rendre les aliments nutritifs et certains produits de première nécessité plus abordables et plus accessibles, cliquez ici : Comment fonctionne Nutrition Nord Canada

Qu'est-ce que la sécurité et la souveraineté alimentaires?

La sécurité alimentaire est la condition dans laquelle les personnes ont un accès fiable, tout au long de l'année, à une alimentation suffisante, abordable et nutritive pour mener une vie active et saine.

La souveraineté alimentaire est le droit et la capacité des communautés à concevoir, gérer et maintenir leurs propres systèmes alimentaires d'une manière qui reflète leurs valeurs culturelles, leurs connaissances et leurs relations avec la terre et l'environnement.

Généralement, la sécurité alimentaire vise à disposer de suffisamment de nourriture pour répondre aux besoins fondamentaux, tandis que la souveraineté alimentaire porte sur qui contrôle le système alimentaire et comment la nourriture est produite, choisie et préservée.

Qu'est-ce que l'écosystème et l'économie alimentaires?

L'écosystème alimentaire est le cycle interconnecté de la culture, de la consommation et de la régénération des aliments, mené de manière à protéger l'environnement, à soutenir la biodiversité et à préserver la santé des systèmes naturels.

L'économie alimentaire est le réseau d'activités, de systèmes et de ressources qui acheminent les aliments de la production à la consommation aux échelles locale et nationale, favorisant l'accès à des aliments nutritifs, des emplois et des chaînes d'approvisionnement résilientes.

Dans l’ensemble, l’écosystème alimentaire met l’accent sur les processus naturels et environnementaux qui soutiennent l’alimentation et la nature, tandis que l’économie alimentaire se concentre sur les systèmes et les activités humaines qui produisent, distribuent et permettent l’accès à la nourriture.

Investissements de Nutrition Nord Canada

Le gouvernement du Canada a récemment réalisé des investissements pour renforcer la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire dans les communautés isolées du Nord.

• Subvention de Nutrition Nord Canada
  • 1,4 milliard de dollars de subventions alimentaires accordées depuis le lancement du programme en 2011 et 163 millions de dollars prévus pour 2025 à 2026.
  • 470 millions de kilogrammes de produits subventionnés livrés aux communautés nordiques isolées à ce jour et 42 millions de kilogrammes expédiés en 2025 à 2026.
• Subvention pour le soutien aux chasseurs-cueilleurs et Subvention pour les programmes alimentaires des communautés
  • 257,2 millions de dollars de financement à ce jour et 40,3 millions de dollars pour 2025 à 2026
  • Plus de 15 000 cueilleurs et chasseurs et plus de 400 chasses communautaires ont été soutenus depuis le lancement de la Subvention pour le soutien aux chasseurs-cueilleurs en 2020.
  • 700 initiatives de partage alimentaire ont été réalisées grâce à la Subvention pour les programmes alimentaires des communautés depuis 2022.
• Subvention de recherche sur la sécurité alimentaire
  • Financement de la phase 1 : 1,5 million de dollars de 2022 à 2025
    • 5 projets financés et menés à bien
  • Financement de la phase 2 : 2,3 millions de dollars de 2025 à 2028, avec un maximum de 275 000 dollars par projet
    • 9 projets financés et annoncés en mars 2026.