Annexe A

Données d'étiquettes et cibles provisoires pour les aliments du groupe I (février 2010)

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Catégorie d'aliments	N Obs	Grosseur moyenne de la portion		Données canadiennes						Cible de l'FSA		Cible Provisoire Cdn (Max) mg/100g	Commentaire sur la Cible Provisoire Canadienne
Catégorie d'aliments	N Obs	g	ml	Contenu moyen en sodium mg / 100g	Écart type	Min mg / 100g	1^er Qtle mg / 100g	Méd mg / 100g	Max mg / 100g	Contenu moyen mg / 100g	Max mg / 100g	Cible Provisoire Cdn (Max) mg/100g	Commentaire sur la Cible Provisoire Canadienne
Produits de boulangerie et de pâtisserie - produits de pain préemballés	144	58		480,2	72,1	289	426	492	800			400*	Critère #1
Baguette	13	45		543,4	30,2	467	520	560	600	400
Pains aux raisins et à la cannelle	9	62		365,4	18,9	313	359	378	395	400
Pains croûté - blanc	14	53		554,9	67,1	467	500	550	800	400
Pains de régime	9	52		479,7	42,0	354	404	442	548	400
Pains à l'ail	3	44		650,0	45,6	600	600	610	708	480		650	Critère #2 (échantillon petite)
Pains multigrains	15	47		415,7	83,9	355	356	395	686	400		400*	Critère #1
Autres pains (avoine, tournesol, lin)	12	48		361,2	34,1	289	333	372	500	400
Pains de seigle	12	39		514,2	48,9	357	474	487	608	400
Pains blancs enrichis	13	75		489,1	8,5	480	492	494	520	400
Pains blancs	16	62		526,8	54,3	383	500	507	630	400
Pains de blé entier (60 %)	12	64		479,0	67,5	320	465	479	609	400
Pains de blé entier et (ou) 100 % blé entier	16	69		495,4	44,7	329	431	480	594	400
Produits de boulangerie et de pâtisserie - pains mollets / petits pains	189	64		460,9	82,5	7	389	467	968			400*	Critère #1
Bagels aux fruits (raisins secs et bleuets)	13	89		375,6	73,9	188	288	345	506	300	400
Bagels nature, aux graines de sésame/pavot	14	87		453,7	108,7	7	364	475	646	300	400
Bagels de blé entier	8	71		466,2	50,0	300	435	480	526	300	400
Croissants	4	35		447,4	70,7	227	334	444	500	300	400
Muffins anglais et crumpets nature	19	61		395,5	77,5	246	308	391	773	300	400
Muffins anglais de blé entier ou multigrains	8	61		337,0	63,4	167	263	353	453	300	400
Petits pains empereurs/Viennois	9	72		443,2	47,5	329	467	500	613	400
Divers petits pains (brioches/petits pains mollets sucrés excluant roulé à la cannelle faites référence a 25.15)	1	71		352,1		352	352	352	352	400
Naans	5	62		742,7	145,7	314	488	667	968	400
Autres bagels (multigrains, graines de lin, avoine, fromage)	8	59		400,9	44,8	333	363	420	522	300	400
Autres pitas (pour le petit-déjeuner, pommes et cannelle, müesli, à haute teneur en fibres)	4	75		428,1	12,2	387	400	420	453	300	400
Croûtes à pizza	3	54		522,5	3,6	511	511	520	552	400
Pitas blancs	15	51		373,5	49,0	156	316	378	511	400
Pains mollets/petits pains blancs (y compris pour hamburgers et hotdogs)	52	59		526,9	43,4	365	484	517	708	400
Pitas de blé entier	8	48		367,6	36,0	280	299	370	464	400
- Allégation : moins de sodium	1	43		11,6		12	12	12	12	400
Pains à hamburger/hot dog de blé entier et multigrains	17	60		495,9	29,2	413	474	494	578	400
* Nous avons convenu de commencer les discussions sur la base de 430 mg/100 g en moyenne, et qu'un niveau maximum serait fixé suite à des discussions.
Céréales - céréales prêtes-à-manger	87	38		556,2	289,1	0	196	467	933			400	Critère #1
Flocons	14	35		647,4	161,1	250	373	547	853	270	400
Flocons avec fruits	8	52		589,6	174,5	50	247	367	673	270	400
- Allégation : pauvre en sodium	6	56		216,3	14,8	186	196	212	255	270	400
Müesli	12	50		232,4	103,7	67	106	228	508	270	400
- Allégation : pauvre en sodium	1	55		81,8		82	82	82	82	270	400
- Allégation : non additionné de sel	1	45		33,3		33	33	33	33	270	400
Denses, à teneur élevée en fibres	6	31		822,7	172,5	362	567	690	900	270	400
- Allégation : pauvre en sodium	1	55		172,7		173	173	173	173	270	400
Soufflées	8	30		688,2	326,0	83	479	590	931	270	400
Forme/densité moyenne	15	28		650,0	211,4	407	500	630	933	270	400
Filamentées	10	40		442,4	242,4	0	0	361	767	270	400
- Allégation : non additionné de sel	5	57		8,3	9,3	0	0	8	31	270	400
Produits laitiers - fromages naturels préemballés	202	45		687,6	367,0	0	367	667	4183
Bries/camemberts	11	28		643,0	19,4	533	533	607	733	720		640	Critère #3
Cheddars allégés	10	30		720,8	25,0	700	700	700	813	720		720	Critère #1
Cheddars moyens	8	30		706,7	50,7	667	683	700	813	720
Cheddars doux	16	30		701,8	41,9	633	667	683	867	720
Cheddars forts	12	30		720,8	38,9	667	667	700	813	720
Fetas	2	30		1744,6	509,6	1000	1000	1750	2500	720		1740	Critère #2 (échantillon petite)
Fromages de chèvre	13	30		435,3	20,0	317	333	367	700	720		430	Critère #3
Fromages divers (suisse, gouda, bleu, cottage, brick)	10	32		520,8	132,1	0	405	633	833			500	Critère #3 (cible Canadien est encore à décider, cible de l' FSA et 840)
Fromages mélangés râpés en filaments	14	30		720,0	37,0	633	700	733	967	720		720	Critère #1
Mozzarellas	18	28		747,7	72,6	117	667	767	867	600		650	Critère #4
Mozzarellas partiellement écrémés	8	30		730,5	39,0	600	667	733	800	600		650	Critère #4
Ricottas	12	64		158,4	13,7	127	129	132	209	220	300	160	Critère #3
Fromages cottage 1 %	16	123		386,6	41,7	191	300	345	440	220	250	250	Critère #1
Fromages cottage 2 % et 4 %	10	125		385,8	43,4	328	328	351	432	220	250
Fromages cottage sans matières grasses	6	124		308,9	67,9	12	310	331	480	220	250
- Allégation : non additionné de sel	1	55		20,0		20	20	20	20	220	250
Fromages à la crème - fromages à la crème aromatisés de poids précis	14	15		563,2	84,2	333	467	600	867	220	300	330	Critère #4
Fromages à la crème - fromages à la crème nature de poids précis	15	21		670,4	964,3	267	333	433	4183	220	300	330	Critère #4
Produits de fromage räpé	6	15		2292,7	450,3	1000	1367	1875	2933	720		1000	Critère #4
Produits laitiers - préparations de fromage fondu préemballées	38	25		1604,6	278,6	393	1381	1616	1905
Préparations de fromage en tranches allégé et sans matières grasses	13	21		1490,9	205,3	1095	1381	1619	1667	800		1240	Critère #4
Préparations de fromage en tranches régulier	16	23		1662,5	204,3	1238	1606	1619	1905	800		1240	Critère #4
Préparations de fromage tartinable	6	30		1570,5	384,2	606	939	1567	1903	650	900	900	Critère #1
Préparations de fromage fondu à tartiner	3	57		610,4	50,8	393	393	633	673	650	900	610	Critère #3
Matières grasses et huiles - margarines	33	10		663,3	271,5	0	600	650	1250			650	Critère #1
Dures	8	11		747,8	81,4	600	675	743	800	450	650
Autres	2	10		601,8	23,7	600	600	925	1250	450	650
Demi-sel	0
- Allégation : moins de sodium	2	10		350,0	0	350	350	350	350	450	650
Molles	12	10		690,4	155,9	600	625	700	893	450	650
Molles allégées	5	10		600,8	13,1	600	600	607	800	450	650
Non salées	0
- Allégation : zéro sodium	1	10		0	0	0	0	0	0	450	650
- Allégation : non additionné de sel	3	10		0	0	0	0	0	0	450	650
Matières grasses et huiles - sauces à salade/mayonnaises/tartinades pour sandwich	142	15	15	882,7	209,9	234	700	934	1813			700	Critère #1
Sauces à salade sans matières grasses	6	17	15	1133,4	218,2	789	944	1003	1600		700
- Allégation : moins de sodium	2	16	15	693,7	6,8	688	688	694	700		700
Sauces césar allégées	6	15	15	978,5	308,7	633	633	817	1533		700
- Allégation : moins de sodium	1	15	15	733,3		733	733	733	733		700
Sauces huile et vinaigre allégées	9	16	15	1030,6	210,5	433	1000	1063	1433		700
Autres sauces à salade allégées	7	15	15	1489,9	140,0	935	1063	1188	1643		700
- Allégation : moins de sodium	1	16	15	625,0		625	625	625	625		700
Sauces ranch allégées	8	16	15	1031,4	102,4	781	891	1063	1313		700
Mayonnaises et de type mayonnaise ordinaires	10	14	15	717,7	170,2	429	500	625	1000		500	500
Mayonnaises et de type mayonnaises allégées ou faibles en matières grasses	6	16	15	848,8	134,1	563	688	766	933		750	750
Sauces césar ordinaires	15	15	15	842,3	208,8	400	667	867	1133		700	700
Sauces crémeuses ordinaires	16	16	16	1003,2	177,5	438	667	840	1500		700
Sauces italiennes ordinaires	10	15	15	1089,0	91,3	800	1000	1067	1700		700
Sauces huile et vinaigre ordinaires	16	16	15	974,5	163,7	234	813	969	1813		700
Autres sauces ordinaires (pour salade de chou, catalina, miel et aneth)	9	17	16	1207,8	111,1	359	633	1125	1438		700
Sauces ranch ordinaires	20	15	15	871,9	84,0	533	750	867	1000		700
Produits de poisson - fruits de mer en conserve	105	81		401,8	128,2	80	300	400	868
Kipper/sardines en sauce emballés	9	98		371,1	66,9	283	304	400	800		370	400	Critère #1 (basé sur la moyenne total)
Kipper/sardines dans l'eau ou dans l'huile	13	86		369,3	123,7	170	289	400	769		370
Dans l'eau, faibles en sodium (tuna et saumon)	0
- Allégation : pauvre en sodium	5	69		83,1	1,9	80	80	83	91		400
- Allégation : non additionné de sel	2	100		80,0	0	80	80	80	80		400
De type repas/salade	6	121		426,2	39,9	300	318	444	506		400
Divers (crevettes)	8	73		706,5	161,1	364	569	774	868		370
Dans l'huile (tuna)	6	68		358,9	51,1	286	357	375	596		400
En sauce emballés (tuna et autres)	11	80		408,5	79,7	212	309	388	553		400
Mollusques et crustacés fumés	16	56		368,1	65,6	246	315	400	532
Mollusques et crustacés dans l'eau	11	63		457,9	97,7	250	330	507	636		370
Ensembles casse-croûte	4	101		497,8	59,0	306	352	457	563	250	450	450	Critère #1
Dans l'eau (tuna et saumon)	14	85		404,1	137,3	209	291	356	472		370	400	Critère #1 (basé sur la moyenne du groupe de fruits de mer en conserve)
Produits de poisson - poisson congelés	57	102		466,6	229,5	123	357	440	1018			450	Critère #1
En pâte à frire et panné	14	96		550,9	186,5	288	462	542	741	250	450
Batônnets ou burgers de poisson	13	101		381,2	196,9	220	338	415	624	250	450
Assaisonnés	13	124		391,6	169,3	185	278	387	740	250	450
Crevettes	6	106		375,4	183,2	123	208	406	669
Fumés	6	55		843,5	134,2	625	760	865	1018			840	Critère #2
Avec légumes et (ou) farcis	5	107		442,1	98,7	357	359	455	600	250	450	450	Critère #1 (basé sur la moyenne du groupe de poisson congelés)
Divers / mets combinés - ensembles casse-croûte	27	179		610,2	513,6	107	227	597	1037			450	Critère #1
Ordinaires	15	165		654,9	591,2	206	256	645	1037	250	450
Santé	12	267		345,5	266,4	107	202	573	930	250	450
Produits de viande transformée - bacons et substituts	28	60		691,5	610,6	241	423	734	1700
Bacon non cuit - bacon de dos et ventre	8	67		808,9	137,9	611	720	825	860	1150		610	Critère #4
- Allégation : teneur plus faible en sodium	2	71		493,5	188,8	420	420	473	525	1150
- Allégation : moins de sodium	8	52		379,5	146,0	241	333	385	820	1150
Bacon entièrement cuit - tranches à la poêle, succédanés et bacon de dos	9	36		1388,2	387,3	727	1000	1038	1700	1150		1150	Critère #1
- Allégation : moins de sodium	1	30		500,0		500	500	500	500	1150		1150	Critère #1
Produits de viande transformée - saucisses et saucisses fumées emballées	91	55		977,6	163,0	500	804	900	1297
Saucisses fraîches et non cuites	22	86		789,1	65,5	500	693	766	1184		450	690	Critère #4
Saucisses entièrement cuites - saucisses et saucisses fumées emballées	68	53		992,7	172,2	566	873	982	1297		600	870
- Allégation : moins de sodium	1	38		684,2		684	684	684	684		600	870
Produits de viande transformée - charcuteries emballées	155	54	45	1063,5	205,3	411	857	1000	2429
Charcuteries emballées - séchées, fermentées, sans traitement thermique	17	34		1617,4	202,5	909	1400	1600	2429			1400	Critère #4
Charcuteries emballées - entièrement cuites sauf les pâtés et tartinades	121	57		1029,7	144,6	651	889	990	1760	650		890
- Allégation : moins de sodium	1	50		780,0		780	780	780	780	650		890
Pâtés et tartinades	16	33	45	781,5	124,8	411	521	745	1244		600	600	Critère #1
Sauces - sauces pour pâtes	59	123	118	469,7	199,5	70	333	455	1235			330	Critère #1
Sauces à la crème	12	87	84	563,4	166,9	273	413	477	694	330
Sauces à la viande	10	130	125	444,8	91,6	317	377	441	569	330
Pestos	5	55	50	1093,6	140,3	533	783	1152	1235	600	800	800
Tomate	12	132	125	504,9	117,7	70	330	395	610	330		330
Tomate et légumes	13	132	125	371,2	193,6	197	280	333	576	330
Tomate avec fromage	7	131	124	393,3	69,7	273	348	455	477	330
Sauces - sauces à lasagne et à pizza	9	86	84	492,9	379,2	364	426	462	679			360	Critère #4
Sauces à lasagne et à pizza	9	86	84	492,9	379,2	364	426	462	679	330		360	Critère #4
Soupes - produits de bouillon	57	271	271	338.0	90,9	35	279	331	512			290	Critère #1
Bouillons de boeuf/préparations pour soupe	16	291	291	364,1	81,1	244	327	352	512	230	290
- Allégation : non additionné de sel	1	254	254	98,4	0.0	98	98	98	98	230	290
Bouillons de poulet/préparations pour soupe	11	286	286	299,5	92,1	198	279	307	400	230	290
- Allégation : non additionné de sel	1	257	257	40,9		41	41	41	41	230	290
- Allégation : moins de sodium	2	206	206	272,7	53,8	218	218	259	300	230	290
Concentrés	8	257	257	369,3	108,9	260	287	320	420	230	290
- Allégation : moins de sodium	3	236	236	273,7	21,0	260	260	271	298	230	290
Autres bouillons/préparations	4	258	258	369,4	23,8	311	327	358	458	230	290
Bouillons de légumes/préparations pour soupe	10	257	257	290,1	60,2	171	315	327	409	230	290
- Allégation : non additionné de sel	1	257	257	34,6		35	35	35	35	230	290
Soupes - soupes condensées en conserve	63	257	257	299,7	64,4	186	248	278	477			290	Critère #1
Poulet et nouilles	6	255	255	341,5	52,8	188	188	318	353	230	290
- Allégation : moins de sodium	4	255	255	250,0	1,2	247	247	247	251	230	290
Crèmes de légumes	11	258	258	334,2	35,4	271	291	329	477	230	290
- Allégation : moins de sodium	1	258	258	244,2		244	244	244	244	230	290
Potages crèmes à teneur réduite en matières grasses	4	258	258	248,1		248	248	248	248	230	290
Autres potages crèmes	11	258	258	296,2	99,4	248	255	310	461	230	290
- Allégation : moins de sodium	1	258	258	186,0		186	186	186	186	230	290
Autres soupes (pois, haricot, viande avec grains &/ou légumes)	11	260	260	242,7	33,9	186	209	255	337	230	290
- Allégation : moins de sodium	2	255	255	223,5		224	224	224	224	230	290
Aux légumes	12	255	255	269,3	30,4	247	253	290	373	230	290
Soupes - soupes prêtes-à-servir	129	245	237	282,2	60,1	39	228	255	451			245	Critère #4
Soupes aux lentilles et aux haricots	8	259	250	293,4	22,2	160	249	271	366	230	290
- Allégation : moins de sodium	1	262	250	145,0		145	145	145	145	230	290
Boeuf chunky	6	254	250	281,0	28,9	255	256	275	339	230	290
- Allégation : moins de sodium	6	254	250	252,8	5,3	231	248	256	256	230	290
Bouillons	11	169	166	362,5	40,3	209	232	291	433	230	290
- Allégation : pauvre en sodium	1	243	240	39,1		39	39	39	39	230	290
- Allégation : moins de sodium	8	188	186	241,0	28,9	146	229	247	272	230	290
Poulet et légumes	5	258	250	304,7	26,2	245	279	282	335	230	290
- Allégation : moins de sodium	4	262	250	236,8	10,0	212	223	240	255	230	290
Crèmes de tomates	7	272	258	301,5	41,5	168	174	251	356	230	290
Crèmes de légumes	20	264	253	287,6	22,3	172	251	281	328	230	290
- Allégation : moins de sodium	1	258	250	186,0		186	186	186	186	230	290
Autres potages crèmes	9	261	251	303,1	57,5	210	251	251	443	230	290
- Allégation : moins de sodium	1	262	250	183,2		183	183	183	183	230	290
Autres soupes ordinaires (ragout, pois, haricot, viande avec grains &/ou légumes)	21	260	250	291,4	88,9	146	251	255	439	230	290
- Allégation : moins de sodium	8	256	250	198,4	25,3	185	187	188	308	230	290
Aux légumes	10	261	254	322,8	64,4	163	203	240	451	230	290
- Allégation : moins de sodium	2	258	250	140,2	16,0	127	127	154	180	230	290
Set II - La moyenne de ces données n'est pas pondèré
Produits de boulangerie et de pâtisserie - biscuits	80	34		289,2	140,0	0	194	277	701			290	Critère #3
Aux pépites de chocolat (brisures ou grains)	9	36		317,0	141,3	195	242	269	667	270	450
Enrobés de chocolat	21	33		248,5	148,0	79	150	217	701	270	450
Biscuits fourrés aux fruits	5	34		262,6	57,2	185	241	269	343	270	450
Autres biscuits	8	34		315,4	134,8	109	216	334	474	270	450
Biscuits sandwichs	9	40		288,3	107,2	147	212	295	500	270	450
Biscuits sablés	5	26		248,5	94,8	117	194	260	348	270	450
Biscuits secs de type social tea	16	32		399,2	113,6	181	343	408	600	270	450
Gaufrettes sucrées	7	35		142,8	119,9	0	50	130	370	270	450
Produits de boulangerie et de pâtisserie - craquelins	51	23		857,6	336,8	300	568	867	2158
Craquelins au fromage/sandwichs	8	26		1202,0	215,8	900	1100	1167	1632	550	800	1000	Critère #4
Craquelins en général	42	22		803,4	314,1	300	567	846	2158	550	800	800	Critère #1
- Allégation : moins de sodium	1	21		381,0		381	381	381	381	550	800	800	Critère #1
Produits de boulangerie et de pâtisserie - barres granola	121	34		295,8	112,9	59	210	288	553			300	Critère #3
Barres; son	4	29		331,5	49,0	283	302	321	400	270	450
Barres de céréales	13	38		436,5	32,0	405	421	421	500	270	450
- Allégation : pauvre en sodium	5	37		224,3	18,1	216	216	216	257	270	450
Barres tendres; brisures de chocolat	9	27		224,4	77,7	143	154	214	346	270	450
Barres tendres; enrobés de chocolat	18	33		182,1	95,0	59	147	177	484	270	450
Barres tendres; avec les fruits et / ou de noix	20	33		239,5	45,9	143	200	239	308	270	450
Barres tendres; faible en gras	12	29		228,8	64,3	135	175	214	300	270	450
Barres tendres; natures - gruau sur le pouce	5	52		412,9	28,4	383	383	426	447	270	450
Barres tendres; enrobées de yogourt	13	33		319,2	58,6	200	280	343	425	270	450
Croquantes	8	41		313,6	76,8	236	236	310	429	270	450
Barres muffin	8	44		427,1	100,0	302	321	461	553	270	450
Douces et salées	6	30		449,0	68,6	357	386	464	523	270	450
Produits de boulangerie et de pâtisserie - desserts cuits au four préemballés	129	77		277,2	123,5	4	192	260	596
Brownies	8	49		311,5	63,1	241	252	316	400	200	400	270	Critère #3
Gâteaux lourds	8	103		309,3	65,6	218	265	314	436	200	400
Gâteaux légers/mi-légers	8	83		323,0	146,8	4	273	378	492	200	400
Gâteaux au fromage	13	99		219,7	44,5	160	176	210	300		140	220	Critère #2
Beignets	6	46		306,6	136,6	115	217	321	524	200	400	270	Critère #3
Dessert de type mousse	3	50		153,3	5,8	150	150	150	160
Muffins et pains éclairs	14	68		402,1	114,7	175	333	405	554	200	400
Pâtisseries feuilletées	4	56		244,7	79,1	193	196	212	362	200
Poudings transformés (tiramisu, tarte au chocolat (mud pie), croustade aux fruits)	5	105		159,1	101,8	50	105	106	284	70	120	120	Critère #1
Petits gâteaux	22	54		355,9	90,5	203	291	350	525	200	400	360	Critère #3
Roulés à la cannelle	3	57		499,2	136,7	343	343	558	596	200	400	400	Critère #1
Tartes, tartelettes et pâte à choux (tous les tartes et tartelettes)	35	94		180,6	67,7	31	140	170	311		130	130	Critère #1
Divers / mets combinés - hors-d'oeuvres	86	80		592,6	250,0	135	402	554	1360
Pétoncles enveloppés de bacon	2	50		413,9	39,5	386	386	414	442	250	450	450	Critère #1
Hors-d'oeuvres panés avec fromage (bâtonnets de fromage, jajapenos farcis)	7	53		968,7	186,9	679	873	950	1200	250	450	850	Critère #4
Fruits de mer panés (crevettes et calamars)	8	74		588,3	207,4	135	525	639	800	250	450	450	Critère #1
Rouleaux impériaux/de printemps	13	81		433,2	80,2	278	395	430	596	250	450
Hors-d'oeuvres divers (hors-d'oeuvres orientaux, spanakopita, hors d'oeuvres méditérannéens, pelures de pomme de terre)	13	52		396,7	90,7	282	333	400	636	250	450
Rondelles d'oignon	2	93		610,2	54,8	571	571	610	649	250	450
Pérogies	5	120		335,0	38,4	292	317	317	383	250	450
Bouchées wonton/dumplings	3	109		627,3	156,3	467	467	636	779	250	450
Quiches	4	54		392,8	88,2	300	323	386	500		300
Samosas	2	73		411,5	13,6	402	402	411	421	250	450
Roulés à la saucisse	3	57		522,2	67,4	483	483	483	600	250	450
Ailes de poulet	24	102		796,8	216,1	558	670	770	1360	250	450	600	Critère #4
Divers / mets combinés - repas congelés	89	218		429,9	199,7	157	284	373	1047
Poulet pané/farci	7	129		508,1	121,1	340	386	564	640	250	450	430	Critère #3
Saucisses sur bâtonnets	2	75		940,0	66,0	893	893	940	987	250	450	900	Critère #4
Sandwichs congelés	6	132		635,4	208,5	393	412	645	906	250	450	430	Critère #3
Lasagnes	7	265		321,4	120,2	168	201	315	460	250	450
Macaroni au fromage	5	289		328,4	84,1	200	314	329	426	250	450
Repas de viande et de pommes de terre	12	263		351,2	105,3	229	273	327	554	250	450
Repas de viande et de pommes de terre avec dessert	7	346		249,8	70,6	157	169	251	359	250	450
Boulettes de viande nature	17	92		602,9	203,0	300	483	588	1047	250	450
Boulettes de viande en sauce	3	94		535,4	66,4	459	459	570	577	250	450
Autres repas congelés	14	305		334,2	109,7	208	245	307	540	250	450
Plats de pâtes en sauce crème	9	284		291,5	39,5	240	271	288	351	250	450
Divers / mets combinés - pizzas congelées	14	111		588,7	98,8	441	507	578	758
Pizzas congelées	14	111		588,7	98,8	441	507	578	758	400	500	500	Critère #1
Divers / mets combinés - pommes de terre congelées	3	90		224,9	74,7	159	159	210	306
Autres produits de pomme de terre congelés (pommes de terre rôties, pommes de terre soufflée, excluant les pommes de terre frites)	3	90		224,9	74,7	159	159	210	306	195	300	225	Critère #3
Collations / maïs soufflé - maïs soufflé	17	42		644,8	151,3	353	600	636	920
Ordinaire aromatisé au beurre	17	42		644,8	151,3	353	600	636	920	900		640	Critère #3
Collations / maïs soufflé - grignotines	91	42		685,4	502,6	0	357	580	2733
Bâtonnets au fromage	7	42		719,4	210,8	460	500	720	1080	750	1000	720	Critère #3
Croustilles de fruits	8	37		159,8	152,3	0	18	171	450			150
- Allégation : non additionné de sel	1	71		35,2		35	35	35	35			150
Nachos/croustilles de maïs	16	47		602,7	266,6	160	460	558	1060	550	650	550	Critère #1 modifié (la cible moyenne du FSA a été utilisée)
- Allégation : pauvre en sodium	1	50		220,0		220	220	220	220	550	650
- Allégation : non additionné de sel	1	30		6,7		7	7	7	7	550	650
Autres croustilles / mélanges (croustilles de légumes, croustilles de crevette et mélanges à grignotre)	15	46		981,6	365,2	33	750	980	1480	750	1000	750
Croustilles de pita	4	34		644,3	192,0	357	539	735	750	550	650	550
Soufflés de porc	3	15		2200,0	466,7	1867	1867	2000	2733	750	1000	1900	Critère #4
Croustilles de pomme de terre	18	45		681,6	338,7	300	420	576	1640	550	650	650	Critère #1
Grignotines de riz	3	33		486,5	87,7	393	393	500	567	750	1000	490	Critère #3
Bâtonnets au sésame	9	38		761,3	720,0	0	14	570	1833			760
Grignotines de grains	5	48		334,7	273,4	40	220	317	780	900		330
Soupes - nouilles instantanées	19	194	301	926,9	738,7	110	298	502	2313			290	Critère #1
Soupes aux nouilles instantanées	19	194	301	926,9	738,7	110	298	502	2313	230	290	290	Critère #1

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Annexe A

Données d'étiquettes et cibles provisoires pour les aliments du groupe I (février 2010)

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