ARCHIVÉE - Apports alimentaires moyens (ug kg poids corporel jour) de microéléments chez les Canadiens de différents groupes d'âge-sexe selon l'Étude sur l'alimentation totale menée en 2006 - Santé Canada

Microélément 0-1
mois
H et F
2-3
mois
H et F
4-6
mois
H et F
7-9
mois
H et F
10-12
mois
H et F
1-4
ans 
H et F
5-11
ans 
H et F
12-19 
ans 
H
20-39 
ans 
H
40-64 
ans 
H
65+
ans 
H
12-19 
ans 
F
20-39 
ans 
F
40-64 
ans 
F
65+
ans 
F
Canadiens
tous âges confondus
H et F
Be 0.004 0.006 0.004 0.004 0.005 0.004 0.004 0.003 0.003 0.003 0.002 0.003 0.002 0.002 0.002 0.002
Al 26 47 41 38 52 177 217 188 109 104 80 165 102 90 76 105
Mn 51 68 58 63 79 93 79 55 57 63 58 43 55 57 56 53
Co 0.53 0.70 0.44 0.49 0.45 0.80 0.62 0.55 0.37 0.27 0.25 0.34 0.36 0.24 0.19 0.32
Ni 5.0 8.1 8.3 7.1 7.9 5.5 4.2 2.9 2.3 2.1 2.0 2.2 2.0 1.8 1.7 2.2
Cu 51 70 45 53 41 47 39 27 25 19 15 19 22 17 16 20
Zn 653 678 572 506 441 519 372 295 257 192 145 195 181 146 114 198
As 4.71 0.33 0.37 0.72 0.39 1.12 1.40 0.97 0.93 0.65 0.65 0.63 0.66 1.13 0.47 0.77
Se 4.9 4.2 4.2 3.9 4.1 5.7 4.4 3.1 2.7 2.1 1.6 2.2 2.1 1.7 1.3 2.2
Rb 175 166 238 179 185 157 97 63 53 47 38 50 47 42 36 51
Sr 74 88 66 63 61 57 39 26 30 26 20 23 24 23 20 25
Cd 0.12 0.18 0.15 0.23 0.26 0.35 0.30 0.20 0.14 0.12 0.10 0.15 0.12 0.09 0.09 0.13
Cs 0.29 0.30 0.40 0.32 0.34 0.34 0.23 0.15 0.16 0.15 0.12 0.13 0.15 0.15 0.12 0.15
Ba 19.8 24.2 24.3 25.2 24.6 24.7 18.5 11.5 9.5 8.9 7.8 9.4 8.5 7.8 7.5 9.2
La 0.113 0.143 0.071 0.079 0.064 0.061 0.041 0.028 0.025 0.019 0.015 0.025 0.022 0.019 0.016 0.022
Tl 0.021 0.025 0.027 0.025 0.029 0.030 0.023 0.017 0.015 0.013 0.011 0.013 0.012 0.011 0.010 0.013
Pb 0.49 0.59 0.33 0.38 0.35 0.25 0.19 0.13 0.13 0.14 0.12 0.11 0.13 0.13 0.12 0.13
Bi 0.116 0.079 0.105 0.062 0.052 0.035 0.021 0.013 0.009 0.007 0.006 0.010 0.008 0.007 0.006 0.010
Th 0.010 0.014 0.008 0.009 0.009 0.009 0.007 0.005 0.003 0.003 0.002 0.004 0.003 0.002 0.002 0.003
U 0.36 0.41 0.19 0.22 0.19 0.12 0.09 0.06 0.07 0.07 0.07 0.05 0.07 0.07 0.06 0.07

Détails de la page

Date de modification :