ARCHIVÉE - Apports alimentaires moyens (ug kg poids corporel jour) de microéléments chez les Canadiens de différents groupes d'âge-sexe selon l'Étude sur l'alimentation totale menée en 2000 - Santé Canada

Microélément 0-1
mois
H et F
2-3
mois
H et F
4-6
mois
H et F
7-9
mois
H et F
10-12
mois
H et F
1-4
ans 
H et F
5-11
ans 
H et F
12-19 
ans 
H
20-39 
ans 
H
40-64 
ans 
H
65+
ans 
H
12-19 
ans 
F
20-39 
ans 
F
40-64 
ans 
F
65+
ans 
F
Canadiens
tous âges confondus
H et F
Be 0.108 0.120 0.130 0.116 0.106 0.099 0.069 0.050 0.057 0.049 0.037 0.039 0.046 0.042 0.034 0.043
Al 58 92 85 84 100 304 338 285 158 147 111 240 140 131 120 157
Mn 78 86 70 75 97 117 96 65 65 73 67 51 62 64 65 59
Co 0.49 0.71 1.32 1.02 0.91 0.75 0.49 0.33 0.22 0.18 0.16 0.25 0.19 0.17 0.14 0.21
Ni 13.50 17.50 15.78 14.73 20.48 18.62 13.13 8.60 7.27 6.44 5.34 6.83 6.20 5.33 4.60 6.32
Cu 61 78 45 54 42 53 44 31 28 21 16 23 24 18 16 22
Zn 736 780 685 600 513 594 430 348 311 232 174 231 214 176 136 227
Rb 159 137 193 141 142 125 79 52 43 37 30 40 36 32 28 38
Sr 92 95 83 77 74 72 50 31 27 25 21 27 25 24 20 25
Cd 0.19 0.24 0.15 0.27 0.32 0.54 0.46 0.31 0.23 0.19 0.16 0.24 0.20 0.17 0.14 0.20
Cs 0.26 0.25 0.33 0.27 0.27 0.29 0.20 0.14 0.14 0.14 0.12 0.12 0.14 0.14 0.12 0.13
Ba 15.2 18.7 15.5 17.7 16.6 19.6 14.9 9.1 7.3 6.8 5.8 7.5 6.4 5.7 5.6 6.7
La 1.04 1.29 1.21 1.16 1.39 1.36 1.00 0.58 0.42 0.39 0.31 0.51 0.40 0.35 0.30 0.42
Tl 0.050 0.056 0.055 0.056 0.080 0.084 0.065 0.045 0.037 0.033 0.029 0.034 0.031 0.028 0.025 0.032
Pb 0.255 0.223 0.164 0.202 0.265 0.250 0.184 0.120 0.106 0.101 0.080 0.099 0.086 0.076 0.068 0.091
Bi 0.072 0.176 0.215 0.133 0.120 0.023 0.016 0.012 0.011 0.009 0.007 0.009 0.009 0.008 0.0063 0.0092
Th 0.014 0.022 0.015 0.014 0.012 0.012 0.009 0.006 0.004 0.004 0.003 0.005 0.004 0.003 0.0027 0.0040
U 0.244 0.273 0.097 0.142 0.128 0.118 0.085 0.057 0.070 0.079 0.072 0.052 0.074 0.077 0.0681 0.0632

Détails de la page

Date de modification :