ARCHIVÉE - Liste archivée des limites maximales de résidus (LMR) de drogues pour usage vétérinaire dans les aliments - le 22 mai 2013

Cette Liste des limites maximales de résidus (LMR) de drogues pour usage vétérinaire dans les aliments établit la concentration de résidus pouvant demeurer de façon sécuritaire dans les tissus ou les produits alimentaires provenant d'un animal destiné à l’alimentation et à qui l’on a administré des médicaments vétérinaires. Elle est incorporée par renvoi dans  l'Autorisation de mise en marché - limites maximales de résidus de drogues pour usage vétérinaires dans les aliments.

Date de publication : le 22 mai 2013

Liste des limites maximales de résidus (LMR) de drogues pour usage vétérinaire dans les aliments
Colonne I

Drogue pour usage vétérinaire
Colonne II

Nom de la substance
aux fins d'analyse de la drogue
Colonne III

Aliments
Colonne IV

Limite maximale de résidu
p.p.m
Albendazole Albendazole-2-aminosulfone Foie de bovins 0,2
Altrénogest Altrénogest Foie de porcs 0,001
Rognon de porcs 0,002
Ampicilline Ampicilline Foie de bovins 0,01
Gras de bovins 0,01
Muscle de bovins 0,01
Rognon de bovins 0,01
Foie de porcs 0,01
Muscle de porcs 0,01
Peau et gras de porcs 0,01
Rognon de porcs 0,01
Lait de bovins 0,01
Amprolium Amprolium Foie de dindes 1,0
Muscle de dindes 0,5
Rognon de dindes 1,0
Foie de poulets 1,0
Muscle de poulets 0,5
Rognon de poulets 1,0
Oeufs 7,0
Apramycine Apramycine Rognon de porcs 0,1
Acide arsanilique Arsenic Foie de dindes 2,0
Muscle de dindes 0,5
Foie de porcs 2,0
Muscle de porcs 0,5
Foie de poulets 2,0
Muscle de poulets 0,5
Oeufs 0,5
Buquinolate Buquinolate Foie de poulets 0,4
Muscle de poulets 0,1
Peau et gras de poulets 0,4
Rognon de poulets 0,4
Ceftiofur Desfuroyl-ceftiofur Foie de bovins 2,0
Gras de bovins 2,0
Muscle de bovins 1,0
Rognon de bovins 6,0
Foie de moutons 2,0
Gras de moutons 2,0
Muscle de moutons 1,0
Rognon de moutons 6,0
Foie de porcs 2,0
Muscle de porcs 1,0
Peau et gras de porcs 2,0
Rognon de porcs 5,0
Lait de bovins 0,1
Céfapirine Céfapirine Foie de bovins 0,1
Gras de bovins 0,1
Muscle de bovins 0,1
Rognon de bovins 0,1
Lait de bovins 0,02
Chlortétracycline Chlortétracycline Foie de bovins 0,1
Muscle de bovins 0,1
Rognon de bovins 0,1
Foie de dindes 1,0
Muscle de dindes 1,0
Peau et gras de dindes 1,0
Rognon de dindes 4,0
Foie de moutons 0,5
Muscle de moutons 0,1
Rognon de moutons 1,0
Foie de porcs 2,0
Muscle de porcs 1,0
Peau et gras de porcs 0,2
Rognon de porcs 4,0
Foie de poulets 1,0
Muscle de poulets 1,0
Peau et gras de poulets 1,0
Rognon de poulets 4,0
Foie de veaux 4,0
Gras de veaux 1,0
Muscle de veaux 1,0
Rognon de veaux 4,0
Clopidol Clopidol Foie de dindes 15,0
Muscle de dindes 5,0
Rognon de dindes 15,0
Foie de poulets 15,0
Muscle de poulets 5,0
Rognon de poulets 15,0
Danofloxacine Danofloxacine Foie de bovins 0,07
Muscle de bovins 0,07
Rognon de bovins 0,4
Décoquinate Décoquinate Foie de bovins 2,0
Gras de bovins 2,0
Muscle de bovins 1,0
Rognon de bovins 2,0
Foie de chèvres 2,0
Gras de chèvres 2,0
Muscle de chèvres 1,0
Rognon de chèvres 2,0
Foie de poulets 2,0
Muscle de poulets 1,0
Peau et gras de poulets 2,0
Rognon de poulets 2,0
Diclazuril Diclazuril Foie de dindes 3,0
Muscle de dindes 0,5
Peau et gras de dindes 1,0
Foie de poulets 3,0
Muscle de poulets 0,5
Peau et gras de poulets 1,0
Dihydrostreptomycine Dihydrostreptomycine Lait de bovins 0,125
Dinitolmide (zoalène) Dinitolmide, y compris le
métabolite amino-3
nitro-5 o-toluamide
Foie de dindes 3,0
Muscle de dindes 3,0
Peau et gras de dindes 3,0
Foie de poulets 6,0
Muscle de poulets 3,0
Peau et gras de poulets 2,0
Rognon de poulets 6,0
Doramectine Doramectine Foie de bovins 0,07
Muscle de bovins 0,03
Foie de porcs 0,035
Muscle de porcs 0,01
Enrofloxacin Desethylene ciprofloxacin Foie de bovins 0,07
Muscle de bovins 0,02
Eprinomectine Eprinomectine B1a Foie de bovins 1,0
Muscle de bovins 0,1
Lait de bovins 0,02
Érythromycine Érythromycine Foie de dindes 0,125
Muscle de dindes 0,125
Peau et gras de dindes 0,125
Rognon de dindes 0,125
Foie de porcs 0,1
Muscle de porcs 0,1
Peau et gras de porcs 0,1
Rognon de porcs 0,1
Foie de poulets 0,125
Muscle de poulets 0,125
Peau et gras de poulets 0,125
Rognon de poulets 0,125
Lait de bovins 0,05
Fenbendazole Fenbendazole Foie de bovins 0,45
Foie de porcs 4,5
Florfénicol Florfénicol-amine Foie de bovins 2,0
Muscle de bovins 0,2
Foie de porcs 1,4
Muscle de porcs 0,25
Muscle de salmonidés 0,8
Flunixine Flunixine sous forme d'acide Foie de bovins 0,08
Muscle de bovins 0,02
Gentamicine Gentamicine Foie de dindes 0,1
Muscle de dindes 0,1
Peau et gras de dindes 0,1
Rognon de dindes 0,1
Rognon de porcs 0,4
Halofuginone Halofuginone Foie de poulets 0,1
Hydrocortisone Hydrocortisone Lait de bovins 0,01
Ivermectine Dihydro-22,23 avermectine B1a Foie de bovins 0,07
Foie de moutons 0,03
Foie de porcs 0,015
Kétoprofène Kétoprofène Muscle de bovins 0,25
Rognon de bovins 0,8
Muscle de porcs 0,1
Rognon de porcs 0,5
Lait de bovins 0,05
Lasalocide Lasalocide Foie de bovins 0,65
Peau et gras de poulets 0,35
Chlorhydrate de lévamisole Lévamisole Foie de bovins 0,1 - calculé comme chlorhydrate de lévamisole
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lincomycine Lincomycine Foie de poulets 0,5
Muscle de poulets 0,1
Foie de porcs 0,5
Muscle de porcs 0,1
Maduramicine Maduramicine Peau et gras de poulets 0,4
Acétate de mélengestrol Acétate de mélengestrol Foie de bovins 0,006
Gras de bovins 0,014
Monensin Monensin Foie de bovins 0,05
Gras de bovins 0,05
Muscle de bovins 0,05
Rognon de bovins 0,05
Foie de dindes 0,05
Muscle de dindes 0,05
Peau et gras de dindes 0,05
Rognon de dindes 0,05
Foie de poulets 0,05
Muscle de poulets 0,05
Peau et gras de poulets 0,05
Rognon de poulets 0,05
Lait de bovins 0,01
Tartrate de morantel N-méthyl-1,3-propanediamine Foie de bovins 0,5
Lait de bovins 0,1
Moxidectine Moxidectine Gras de bovins 0,55
Narasin Narasin Foie de porcs 0,05
Muscle de porcs 0,05
Muscle de poulets 0,05
Peau et gras de poulets 0,5
Néomycine Néomycine Foie de veaux 0,25
Gras de veaux 0,25
Muscle de veaux 0,25
Rognon de veaux 0,25
Nicarbazine N,N1-bis(nitro-4 phényl) urée Foie de poulets 4,0
Muscle de poulets 4,0
Peau et gras de poulets 4,0
Rognon de poulets 4,0
Nitarsone Arsenic Foie de dindes 2,0
Muscle de dindes 0,5
Novobiocine Novobiocine Foie de bovins 1,0
Gras de bovins 1,0
Muscle de bovins 1,0
Rognon de bovins 1,0
Foie de dindes 1,0
Muscle de dindes 1,0
Peau et gras de dindes 1,0
Rognon de dindes 1,0
Foie de poulets 1,0
Muscle de poulets 1,0
Peau et gras de poulets 1,0
Rognon de poulets 1,0
Oxytétracycline Oxytétracycline Foie de bovins 0,6
Gras de bovins 1,2
Muscle de bovins 0,2
Rognon de bovins 1,2
Foie de dindes 0,6
Muscle de dindes 0,2
Peau et gras de dindes 1,2
Rognon de dindes 1,2
Muscle de homards 0,2
Foie de moutons 0,6
Gras de moutons 1,2
Muscle de moutons 0,2
Rognon de moutons 1,2
Foie de porcs 0,6
Muscle de porcs 0,2
Peau et gras de porcs 1,2
Rognon de porcs 1,2
Foie de poulets 0,6
Muscle de poulets 0,2
Peau et gras de poulets 1,2
Rognon de poulets 1,2
Muscle de salmonidés 0,2
Miel 0,3
Oeufs 0,4
Pénicilline G Pénicilline G Foie de bovins 0,05
Gras de bovins 0,05
Muscle de bovins 0,05
Rognon de bovins 0,05
Foie de dindes 0,01
Muscle de dindes 0,01
Peau et gras de dindes 0,01
Rognon de dindes 0,01
Foie de porcs 0,5
Muscle de porcs 0,5
Peau et gras de porcs 0,5
Rognon de porcs 0,5
Lait de bovins 0,01 U.I./ml
Pirlimycine Pirlimycine Foie de bovins 0,5
Muscle de bovins 0,3
Lait de bovins 0,4
Polymyxine B Polymyxine B Lait de bovins 4,0 u/ml
Tartrate de pyrantel N-méthyl-1,3-propanediamine Foie de porcs 10,0 - calculé comme tartrate de pyrantel
Muscle de porcs 1,0 - calculé comme tartrate de pyrantel
Rognon de porcs 10,0 - calculé comme tartrate de pyrantel
Chlorhydrate de
robénidine
Robénidine Foie de poulets 0,1 - calculé comme chlorhydrate de robénidine
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets 0,2 - calculé comme chlorhydrate de robénidine
Rognon de poulets 0,1 - calculé comme chlorhydrate de robénidine
Roxarsone Arsenic Foie de dindes 2,0
Muscle de dindes 0,5
Foie de porcs 2,0
Muscle de porcs 0,5
Foie de poulets 2,0
Muscle de poulets 0,5
Oeufs 0,5
Salinomycine Salinomycine Foie de bovins 0,35
Foie de porcs 0,35
Peau et gras de poulets 0,35
Spectinomycine Spectinomycine Foie de poulets 0,1
Muscle de poulets 0,1
Peau et gras de poulets 0,1
Rognon de poulets 0,1
Streptomycine Streptomycine Lait de bovins 0,125
Sulfabenzamide Sulfabenzamide Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfacétamide Sulfacétamide Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfachlorpyridazine Sulfachlorpyridazine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Sulfadiazine Sulfadiazine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de chevaux
Gras de chevaux
Muscle de chevaux
Rognon de chevaux
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Muscle de salmonidés
Sulfadiméthoxine Sulfadiméthoxine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de chevaux
Gras de chevaux
Muscle de chevaux
Rognon de chevaux
Foie de dindes
Muscle de dindes
Peau et gras de dindes
Rognon de dindes
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Foie de poulets
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets
Rognon de poulets
Muscle de salmonidés
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfadoxine Sulfadoxine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfaéthoxypyridazine Sulfaéthoxypyridazine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfaguanidine Sulfaguanidine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de chevaux
Gras de chevaux
Muscle de chevaux
Rognon de chevaux
Foie de lapins
Gras de lapins
Muscle de lapins
Rognon de lapins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfamérazine Sulfamérazine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Sulfaméthazine Sulfaméthazine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de canards
Muscle de canards
Peau et gras de canards
Rognon de canards
Foie de chevaux
Gras de chevaux
Muscle de chevaux
Rognon de chevaux
Foie de chèvres
Gras de chèvres
Muscle de chèvres
Rognon de chèvres
Foie de dindes
Muscle de dindes
Peau et gras de dindes
Rognon de dindes
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie d'oies
Muscle d'oies
Peau et gras d'oies
Rognon d'oies
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Foie de poulets
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets
Rognon de poulets
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfanilamide Sulfanilamide Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfanitran Sulfanitran Foie de dindes 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Muscle de dindes
Peau et gras de dindes
Rognon de dindes
Foie de poulets
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets
Rognon de poulets
Sulfapyridine Sulfapyridine Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfaquinoxaline Sulfaquinoxaline Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de dindes
Muscle de dindes
Peau et gras de dindes
Rognon de dindes
Foie de lapins
Gras de lapins
Muscle delapins
Rognon de lapins
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie de poulets
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets
Rognon de poulets
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Sulfathiazole Sulfathiazole Foie de bovins 0,1 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Gras de bovins
Muscle de bovins
Rognon de bovins
Foie de canards
Muscle de canards
Peau et gras de canards
Rognon de canards
Foie de chevaux
Gras de chevaux
Muscle de chevaux
Rognon de chevaux
Foie de chèvres
Gras de chèvres
Muscle de chèvres
Rognon de chèvres
Foie de dindes
Muscle de dindes
Peau et gras de dindes
Rognon de dindes
Foie de moutons
Gras de moutons
Muscle de moutons
Rognon de moutons
Foie d'oies
Muscle d'oies
Peau et gras d'oies
Rognon d'oies
Foie de porcs
Muscle de porcs
Peau et gras de porcs
Rognon de porcs
Foie de poulets
Muscle de poulets
Peau et gras de poulets
Rognon de poulets
Lait de bovins 0,01 - seul ou en combinaison avec d'autres sulfamides visés au présent tableau
Teflubenzuron Teflubenzuron Muscle de salmonidés 0,3
Peau de salmonidés 3,2
Tétracycline Tétracycline Foie de dindes 0,25
Muscle de dindes 0,25
Peau et gras de dindes 0,25
Rognon de dindes 0,25
Foie de moutons 0,25
Gras de moutons 0,25
Muscle de moutons 0,25
Rognon de moutons 0,25
Foie de porcs 0,25
Muscle de porcs 0,25
Peau et gras de porcs 0,25
Rognon de porcs 0,25
Foie de poulets 0,25
Muscle de poulets 0,25
Peau et gras de poulets 0,25
Rognon de poulets 0,25
Foie de veaux 0,25
Gras de veaux 0,25
Muscle de veaux 0,25
Rognon de veaux 0,25
Thiabendazole Thiabendazole et tous ses
métabolites hydroxy-5
thiabendazole (libres,
conjugués glucuronides
et conjugués sulfates)
Foie de bovins 0,1
Gras de bovins 0,1
Muscle de bovins 0,1
Rognon de bovins 0,1
Foie de chèvres 0,1
Gras de chèvres 0,1
Muscle de chèvres 0,1
Rognon de chèvres 0,1
Foie de moutons 0,1
Gras de moutons 0,1
Muscle de moutons 0,1
Rognon de moutons 0,1
Lait de bovins 0,05
Tiamuline Hydroxy-8-alphamutiline Foie de porcs 0,4
Tilmicosine Tilmicosine Foie de bovins 1,6
Acétate de trenbolone α-Trenbolone Foie de bovins 0,01
β-Trenbolone Muscle de bovins 0,002
Triméthoprime Triméthoprime Muscle de salmonidés 0,1
Tylosine Tylosine Foie de bovins 0,2
Gras de bovins 0,2
Muscle de bovins 0,2
Rognon de bovins 0,2
Foie de dindes 0,2
Muscle de dindes 0,2
Peau et gras de dindes 0,2
Rognon de dindes 0,2
Foie de porcs 0,2
Muscle de porcs 0,2
Peau et gras de porcs 0,2
Rognon de porcs 0,2
Foie de poulets 0,2
Muscle de poulets 0,2
Peau et gras de poulets 0,2
Rognon de poulets 0,2
Zéranol Zéranol Foie de bovins 0,01
Muscle de bovins 0,002

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