Modifications à l'étiquetage des aliments

Nous avons amélioré le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients sur les étiquettes des aliments. Ces modifications amélioreront le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients afin de les rendre plus faciles à comprendre et ainsi aider les personnes qui vivent au Canada à faire des choix éclairés. Une période de transition de cinq ans, qui a pris fin le 14 décembre 2021, a été accordée afin de permettre à l'industrie alimentaire d'apporter les modifications nécessaires à leurs étiquettes et également d'utiliser l'inventaire d'étiquettes déjà imprimées pour se conformer aux exigences actuelles. Toutefois, en raison des défis découlant de la pandémie de COVID-19, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) concentrera ses efforts sur l'éducation et la promotion de la conformité pour la première année, jusqu'au 14 décembre 2022. Entre le 15 décembre 2022 et le 14 décembre 2023, l'ACIA vérifiera la conformité et exercera son pouvoir discrétionnaire dans les cas où les entreprises non conformes ont des plans détaillés démontrant la manière dont elles entendent se conformer aux nouvelles exigences dans les plus brefs délais.