ARCHIVÉE - Programme de surveillance des gras trans
Troisième ensemble de données de surveillance
Les données nutritionnelles tirées du tableau de la valeur nutritive de diverses étiquettes d'aliments préemballés provenant de supermarchés portent entre autres sur les aliments suivants :
Biscuits
Craquelins
Mélanges instantanés de nouilles
Pommes de terre congelées
Desserts préemballés
Snacks
Maïs à éclater
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Célébration, gaufrettes |
mars 2008 |
31,6 |
25,0 |
33,3 |
58,3 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Distinction, bâtonnets chocolat noir |
mars 2008 |
24,2 |
12,5 |
50,0 |
62,5 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Quatro, chocolat belge |
mars 2008 |
23,1 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Tradition, gelée éponge |
mars 2008 |
9,0 |
28,6 |
28,6 |
57,2 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Vital, avoine entière et chocolat |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc, feuille d’érable |
mars 2008 |
19,4 |
33,3 |
25,0 |
58,3 |
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc, thé social |
mars 2008 |
13,3 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Cadbury Ltd. |
Cadbury, biscuits chocolat au lait |
mars 2008 |
27,3 |
1,1 |
50,0 |
51,1 |
Danone |
LU, Crème Roulée, chocolat noir |
mars 2008 |
18,5 |
2,0 |
60,0 |
62,2 |
Danone |
LU, Le Petit Écolier, chocolat noir |
mars 2008 |
25,0 |
16,7 |
66,7 |
83,4 |
Danone |
LU, Pims, orange |
mars 2008 |
12,0 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Breaktime, capuchons de chocolat |
mars 2008 |
16,7 |
20,0 |
40,0 |
60,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Maxi, fruits de champs |
mars 2008 |
12,9 |
0,0 |
44,4 |
44,4 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Maxi, fruits de champs3 |
mai 2008 |
14,3 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Meteo, caramel |
mars 2008 |
16,7 |
8,0 |
70,0 |
78,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Normandie, bâtonnets |
mars 2008 |
20,6 |
2,9 |
71,4 |
74.3 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Suprême, créme de noix de coco |
mars 2008 |
26,3 |
10,0 |
60,0 |
70,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Suprême, croquignole à la cannelle |
mars 2008 |
16,7 |
33,3 |
25,0 |
58,3 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Suprême, fondants au chocolat |
mars 2008 |
32,1 |
16,7 |
55,6 |
67,3 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Ti-Coq |
mars 2008 |
13,9 |
2,0 |
60,0 |
62,2 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Traditions, goglu4 |
mars 2008 |
12,9 |
25,0 |
25,0 |
50,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Traditions, petit beurre5 |
mars 2008 |
9,7 |
16,7 |
33,3 |
50,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Traditions, village6 |
mars 2008 |
8,3 |
20,0 |
20,0 |
40,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Viva Puffs, framboises |
mars 2008 |
15,0 |
6,7 |
75,0 |
81,7 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Wagon Wheels, originale |
mars 2008 |
14,3 |
2,0 |
80,0 |
82,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Whippet, originale |
mars 2008 |
15,0 |
0,0 |
55,6 |
55,6 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Econo, bâtonnets enrobés |
mars 2008 |
21,2 |
7,1 |
71,4 |
78,5 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Econo, sablé |
mars 2008 |
27,8 |
15,0 |
50,0 |
65,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Pattes D’ours, pommes au four |
mars 2008 |
14,0 |
0,0 |
28,6 |
28,6 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Petits Plaisirs, amande |
mars 2008 |
16,7 |
4,0 |
40,0 |
44,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare, Petits Plaisirs, amande7 |
mai 2008 |
20,0 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Hershey Canada Inc. |
Hershey, biscuits Reese |
mars 2008 |
28,6 |
1,2 |
37,5 |
38,7 |
Kelsen A/S |
Royal Dansk, danois au beurre |
mars 2008 |
23,3 |
0,0 |
64,3 |
64,3 |
La Petite Bretonne Inc. |
La Petite Bretonne, biscuits à la mélasse " Grandma " |
mars 2008 |
10,0 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, gâteaux pour le thé aux raisins secs |
mars 2008 |
8,2 |
1,4 |
28,6 |
30,0 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, guim-o-choco |
mars 2008 |
17,5 |
2,9 |
50,0 |
52,9 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Lassy Mogs |
mars 2008 |
22,6 |
4,3 |
42,9 |
47,2 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, arrowroot |
mars 2008 |
15,6 |
0,0 |
8,0 |
8,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, biscotti aux amandes |
mars 2008 |
18,8 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, biscuits brownies aux morceaux de chocolat |
mars 2008 |
19,4 |
0,0 |
41,7 |
41,7 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, biscuits concerto noir |
mars 2008 |
23,3 |
0,0 |
57,1 |
57,1 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, chocolat belge |
mars 2008 |
23,1 |
1,7 |
58,3 |
60,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, décadent aux brisures de chocolat |
mars 2008 |
25,8 |
1,2 |
62,5 |
63,7 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, framboises gourmandises |
mars 2008 |
4,9 |
2,1 |
42,9 |
45,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu biscuits aux figues |
mars 2008 |
N/A |
N/A |
N/A |
N/A |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, raisins secs en premier |
mars 2008 |
19,2 |
10,0 |
60,0 |
70,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, biscuits pour le thé8 |
mars 2008 |
13,6 |
22,2 |
22,2 |
44,4 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, biscuits sablés |
mars 2008 |
21,7 |
2,0 |
70,0 |
82,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, gaufrettes sucrées vanille9 |
mars 2008 |
33,3 |
30,0 |
20,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, Mmm chocolat avec brisures de vrai chocolat |
mars 2008 |
23,3 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Milano Foods and Biscuits Ltd. |
Milano Maria, biscuits du lait |
mars 2008 |
8,3 |
16,0 |
20,0 |
36,0 |
Milano Foods and Biscuits Ltd. |
Milano, doigts de dame géants |
mars 2008 |
8,6 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Milano Foods and Biscuits Ltd. |
Milano, S biscuits |
mars 2008 |
16,0 |
0,0 |
37,5 |
37,5 |
Pepsico Foods Canada Inc. |
Quaker, brisures de chocolat |
mars 2008 |
23,1 |
16,7 |
33,3 |
50,0 |
S.A. Desobry |
Desobry Platinum, belge assortis |
mars 2008 |
28,1 |
11,1 |
45,5 |
56,6 |
Saputo Inc. |
Vachon, doigts de dame |
mars 2008 |
16,9 |
0,9 |
72,7 |
73,6 |
Saputo Inc. |
Vachon, miami vanille |
mars 2008 |
20,0 |
1,0 |
50,0 |
51,0 |
ShaSha Co. |
ShaSha, gâteau sec au gingembre, biscuits biologiques |
mars 2008 |
13,3 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Sobeys Inc. |
Compliments, biscuits crème à l’érable |
mars 2008 |
21,2 |
28,6 |
21,4 |
50,0 |
Sobeys Inc. |
Compliments, l’impeccable biscuit aux morceaux de chocolat |
mars 2008 |
22,0 |
2,2 |
66,7 |
68,9 |
United Biscuits Ltd. |
McVities, Digestive |
mars 2008 |
20,0 |
1,7 |
50,0 |
51,7 |
Verdener Keks-und Waffelfabrik Hans Frietag GmbH & Co. KG |
Hans Frietag Desiree Wafers |
mars 2008 |
33,3 |
0,0 |
90,0 |
90,0 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, avoine et raisins |
mars 2008 |
18,4 |
0,0 |
28,6 |
28,6 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, biscuits mous au lin omega-3 |
mars 2008 |
16,7 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, biscuits-gaufrettes chocolat sans sucre |
mars 2008 |
29,6 |
0,0 |
18,8 |
18,8 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, chaussons aux pommes |
mars 2008 |
13,0 |
0,0 |
28,6 |
28,6 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, chunky chip |
mars 2008 |
21,1 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Voortman Cookies Ltd. |
Voortman, fondant rayé digestifs |
mars 2008 |
26,3 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Walkers Shortbread Ltd. |
Walkers, sablés aux amandes |
mars 2008 |
29,4 |
4,0 |
60,0 |
64,0 |
Zellers Inc. |
Truly, biscuits à thé Maria |
mars 2008 |
17,1 |
0,0 |
66,7 |
66,7 |
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
Biscuits Leclerc Ltd. |
Leclerc Vital, mini craquelins de cheddar |
mars 2008 |
22,5 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Chio-Wolf Magyarorszag Kft. |
Wolf, maxi mix snacks |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
45,0 |
45,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Bons grains, moisson du printemps |
mars 2008 |
22,7 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Breton, originale |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
62,5 |
62,5 |
Dare Foods Ltd. |
Dare Vital, originale |
mars 2008 |
23,7 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Kashi Company |
Kashi, orginale avec 7 grains |
mars 2008 |
12,5 |
0,0 |
12,0 |
12,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, bâtonnets au fromage |
mars 2008 |
30,0 |
1,7 |
33,3 |
35,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, craquelins de blé concasse |
mars 2008 |
9,5 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, crème sure et ciboulette |
mars 2008 |
23,8 |
2,0 |
60,0 |
60,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, crème sure et ciboulette10 |
juin 2008 |
23,8 |
2,0 |
30,0 |
32,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, dippers de bacon |
mars 2008 |
26,3 |
0,0 |
60,0 |
60,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, dippers de bacon11 |
mars 2008 |
26,3 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, fins â l’oignon |
mars 2008 |
23,8 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, fins au blé |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
37,5 |
37,5 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, fins au blé |
mars 2008 |
15,0 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, fromage suisse |
mars 2008 |
23,7 |
2,2 |
55,6 |
55,6 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, fromage suisse12 |
mai 2008 |
23,7 |
2,2 |
33,3 |
35,5 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, minces au riz |
mars 2008 |
5,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, multigrains minces aux légumes |
mars 2008 |
22,5 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, premium plus, salé |
mars 2008 |
10,0 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz sandwiches au fromage |
mars 2008 |
30,0 |
5,0 |
33,3 |
38,3 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, 100% grain entiers |
mars 2008 |
22,5 |
0,0 |
11,1 |
11,1 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, 100% grain entiers13 |
sept. 2008 |
22,5 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, bâtonnets |
mars 2008 |
17,5 |
0,0 |
28,6 |
28,6 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, chips cheddar |
mars 2008 |
19,6 |
5,0 |
15,0 |
20,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, excellents feuilletés |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, fromage |
mars 2008 |
22,5 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, ritz, snackwiches |
mars 2008 |
31,6 |
0,8 |
25,0 |
25,8 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, snackwells, poivre concassé |
mars 2008 |
10,5 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, poivre concassé14 |
juillet 2008 |
10,5 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, sociables |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
60,0 |
60,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, sociables15 |
mai 2008 |
25,0 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, triscuit minces croquants |
mars 2008 |
18,4 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Kraft Canada Ltd. |
Tartinables, regulier |
mars 2008 |
21,1 |
0,0 |
34,5 |
34,5 |
Lesley Stowe Fine Foods Ltd. |
Raincoast, craquelins aux graines |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, biscuit pour le fromage |
mars 2008 |
1,0 |
8,6 |
42,9 |
51,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, craquelins anglais crème |
mars 2008 |
12,0 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, craquelins au pain plat 7, nature |
mars 2008 |
7,1 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, craquelins nature |
mars 2008 |
10,0 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, crousti-blé moins sel |
mars 2008 |
16,7 |
0,0 |
28,6 |
28,6 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, croustillants et fins au beurre16 |
mars 2008 |
22,5 |
33,3 |
22,2 |
55,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu, céréales anciennes |
mars 2008 |
7,9 |
0,0 |
13,3 |
13,3 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Mini Chefs, biscuits en forme d’animaux " zoocuits " |
mars 2008 |
15,0 |
0,0 |
8,9 |
8,9 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Mini Chefs, craquein au cheddar " gators " |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, riches et feuilletés |
mars 2008 |
17,9 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, craquelins de riz |
mars 2008 |
7,1 |
0,0 |
100,0 |
100,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, craquelins originaux |
mars 2008 |
16,7 |
30,0 |
20,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, craquelins originaux17 |
jan. 2009 |
16,7 |
0,0 |
8,0 |
8,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, salé |
mars 2008 |
10,0 |
20,0 |
20,0 |
40,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, salé18 |
jan. 2009 |
10,0 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
National Importers |
Hot – Kid, craquelins de riz |
mars 2008 |
4,4 |
0,0 |
45,5 |
45,5 |
National Importers |
Want –Want, superslim riz brun croustillant, originale |
mars 2008 |
5,0 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
S&F Food Importers Inc. |
S&F, craquelins de creme |
mars 2008 |
16,7 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Sobeys Inc. |
Compliments Value, craquelins saupoudrés de sel |
mars 2008 |
10,0 |
20,0 |
20,0 |
40,0 |
Sobeys Inc. |
Compliments, caquelins aux légumes du jardin |
mars 2008 |
22,5 |
33,3 |
11,1 |
44,4 |
The Jamaica Biscuit Company Ltd. |
Excelsior, craquelin jamaïquain |
mars 2008 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Tree of Life Canada Inc. |
Sesmark, fins savoureux blé et sésame |
mars 2008 |
5,0 |
0,0 |
13,3 |
13,3 |
United Biscuits Ltd. |
Carrs, biscuits pour le fromage |
mars 2008 |
15,8 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
Anderson Watts Ltd. |
Mr. Noodle, boeuf |
mars 2008 |
23,4 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Briska |
Selection Merite, nouilles boeuf |
mars 2008 |
16,9 |
0,9 |
54,5 |
54,5 |
Campbell Company of Canada |
Campbell’s, saveur de poulet |
mars 2008 |
1,8 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Campbell Company of Canada |
Gattuoso, poulet rôti |
mars 2008 |
1,8 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Canada Enterprise Co., Ltd. |
Six Fortune, nouilles u-dong |
mars 2008 |
0,5 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, nouilles instantanés boeuf |
mars 2008 |
18,5 |
41,7 |
16,7 |
58,4 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, nouilles instantanés, boef19 |
oct. 2008 |
20,0 |
0,0 |
46,2 |
46,2 |
Encore Gourmet Food Corp. |
Chef Woo, nouilles avec beouf |
mars 2008 |
1,8 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Hain Celestial Canada ULC |
Nile Spice, Couscous haricots noirs |
mars 2008 |
2,8 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Hain Celestial Canada ULC |
Nile Spice, pomme de terre et poireaux |
mars 2008 |
10,0 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu soup haricot noir |
mars 2008 |
1,5 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, nouilles à l’orientale et mélange à soup, poulet |
mars 2008 |
16,5 |
0,7 |
50,0 |
50,7 |
Lucerne Foods |
Eating Right, soup de miso |
mars 2008 |
2,6 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Maruchan Inc. |
Maruchan, instant wonton poulet |
mars 2008 |
31,0 |
0,8 |
46,2 |
47,0 |
McCormick Canada |
Thai Kitchen, nouilles au riz à la galanga |
mars 2008 |
5,6 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Nissin Foods Co., Inc. |
Nissin, Delice O’nouilles poulet |
mars 2008 |
20,3 |
0,8 |
53,8 |
54,6 |
Nong Shim America Inc. |
Nong Shim shin grand bol |
mars 2008 |
12,3 |
0,0 |
42,9 |
42,9 |
Sanyo Foods Corp. of America |
Sapporo Ichiban, boeuf au base de soup |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
41,7 |
41,7 |
Simply Asian, LLC |
Simply Asia, Instant nouilles teriyaki |
mars 2008 |
3,3 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Sobeys Inc. |
Compliments, nouilles instantanés, boef |
mars 2008 |
18,8 |
43,8 |
18,8 |
62,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, nouilles instantanés, boef20 |
déc. 2008 |
18,6 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Thai President Foods Public Co. Ltd. |
Mama, nouilles, poulet |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
63,6 |
63,6 |
Tradition Foods Inc. |
Tradition Noodles, poulet |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
57,1 |
57,1 |
Unilever Canada Inc. |
Lipton, soup works plus bols poulet au riz |
mars 2008 |
3,3 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
Annettes Donuts Ltd. |
Annettes, beignes glacés |
mars 2008 |
21,7 |
20,0 |
25,0 |
45,0 |
Briska |
Selection Merite, beignes glacés |
mars 2008 |
20,5 |
12,5 |
25,0 |
37,5 |
Briska |
Selection Merite, mini-brownies à l’ancienne |
mars 2008 |
28,9 |
0,0 |
36,4 |
36,4 |
Briska |
Selection Merite, muffins aux bananes fourrés à la fraise |
mars 2008 |
18,2 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Briska |
Selection Merite, roulés suisses aux framboises et crème |
mars 2008 |
7,5 |
10,0 |
20,0 |
30,0 |
Briska |
Selection Merite, vol-au-vent |
mars 2008 |
44,6 |
0,0 |
48,0 |
48,0 |
Canada Safeway Ltd |
The Bakery Counter, mini gâteaux au chocolat |
mars 2008 |
20,0 |
1,3 |
33,3 |
34,6 |
Canada Safeway Ltd |
The Bakery Counter, tourte aux pommes et caramel |
mars 2008 |
15,2 |
3,0 |
35,0 |
38,0 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway Select, artisan gâteau mousse tiramisu |
mars 2008 |
22,0 |
2,3 |
59,1 |
61,4 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, gâteau au fromage à la fraise |
mars 2008 |
20,0 |
7,5 |
55,0 |
62,5 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, gâteau au fromage à la fraise22 |
fév. 2008 |
19,0 |
5,3 |
52,6 |
57,9 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter mini macarons avec sauce au chocolat |
mars 2008 |
28,1 |
0,0 |
88,9 |
88,9 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, barre de caramel au beurre anglais |
mars 2008 |
16,1 |
0,0 |
17,9 |
17,9 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, gâteau de chocolat allemand |
mars 2008 |
21,5 |
12,5 |
28,6 |
41,1 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, mini gateaux original |
mars 2008 |
21,3 |
1,9 |
31,2 |
33,1 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, mini muffins canneberge et orange 23 |
mars 2008 |
15,0 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, mini muffins bleuet24 |
mars 2008 |
16,7 |
0,0 |
15,0 |
15,0 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, mini tartelettes aux pacanes |
mars 2008 |
20,7 |
1,1 |
33,3 |
34,4 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, muffins citrouille avec fromage à la crème25 |
mars 2008 |
18,3 |
0,0 |
22,7 |
22,7 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, quatre-quarts doré26 |
mars 2008 |
26,3 |
2,0 |
20,0 |
22,0 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, tarte aux cerise |
mars 2008 |
20,0 |
25,0 |
25,0 |
50,0 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, tarte aux fruits |
mars 2008 |
19,2 |
26,1 |
26,1 |
52,2 |
Canada Safeway Ltd. |
The Bakery Counter, tarte aux pommes |
mars 2008 |
15,5 |
25,0 |
25,0 |
50,0 |
Cinnaroll Bakeries Ltd. |
Baker Boys, mini brioches gourmandes à la cannelle |
mars 2008 |
12,9 |
16,7 |
22,2 |
38,9 |
Dawn Food Products Inc. |
Weight Watchers, gâteau aux carottes |
mars 2008 |
9,3 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Dels Pastry Ltd. |
Dels, chaussons aux pommes |
mars 2008 |
20,7 |
26,3 |
31,6 |
57,9 |
Dels Pastry Ltd. |
Dels, gâteaux aux carottes |
mars 2008 |
15,0 |
6,7 |
30,0 |
36,7 |
Dels Pastry Ltd. |
Dels, muffins aux carottes |
mars 2008 |
12,2 |
0,0 |
18,2 |
18,2 |
Give& Go Prepared Foods Corp. |
Homestyle, croque canelle |
mars 2008 |
18,6 |
0,0 |
18,8 |
18,8 |
Give& Go Prepared Foods Corp. |
Homestyle, crostata canneberges et pacanes |
mars 2008 |
21,4 |
0,8 |
33,3 |
34,1 |
Give& Go Prepared Foods Corp. |
Homestyle, two-bite brownies |
mars 2008 |
28,9 |
0,0 |
36,4 |
36,4 |
Hershey Canada Inc. |
Hershey’s, chocolate Snacksters |
mars 2008 |
16,7 |
2,9 |
57,1 |
60,0 |
Hershey Canada Inc. |
Reese, Snackbarz27 |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
60,0 |
60,0 |
Kookie Kutter Bakery Ltd. |
Kookie Kutter, biscuits au gingembre |
mars 2008 |
16,0 |
0,0 |
7,5 |
7,5 |
La Ferme Carnival Inc. |
Super C, tarte aux bleuets |
mars 2008 |
15,7 |
0,8 |
46,2 |
47,0 |
La Petite Bretonne Inc. |
La Petite Bretonne, bébé chocolat |
mars 2008 |
17,0 |
2,5 |
56,2 |
58,7 |
La Rocca Creative Cakes |
La Rocca Creative Cakes, truffes au chocolat |
mars 2008 |
29,3 |
0,0 |
59,1 |
59,1 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, brownies au fudge |
mars 2008 |
14,8 |
0,0 |
18,8 |
18,8 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, tarte aux pacanes |
mars 2008 |
24,0 |
6,2 |
33,3 |
39,5 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, tarte aux pacanes28 |
nov. 2008 |
25,0 |
1,6 |
28,0 |
29,6 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, mini brioches à la cannelle |
mars 2008 |
33,3 |
0,0 |
27,8 |
27,8 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, muffins aux carottes et aux noix de grenoble |
mars 2008 |
26,7 |
1,1 |
13,9 |
15,0 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, pain aux bananes |
mars 2008 |
8,3 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, petites tartelettes assorties |
mars 2008 |
32,0 |
1,9 |
43,8 |
45,7 |
Loblaws Inc. |
Farmers Market, petits gâteaux pause-café caramel |
mars 2008 |
18,2 |
10,0 |
15,0 |
25,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu gâteaux pause-café à la cannelle |
mars 2008 |
14,0 |
0,0 |
21,4 |
21,4 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu muffin canneberges et orange soya |
mars 2008 |
2,9 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Mini Chefs tout-p’tits muffins aux bananes |
mars 2008 |
15,2 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, beigne à l’ancienne |
mars 2008 |
17,9 |
25,0 |
25,0 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, beigne à l’ancienne29 |
déc. 2008 |
14,3 |
0,0 |
18,8 |
18,8 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, gâteaux de savoie |
mars 2008 |
6,9 |
0,0 |
22,2 |
22,2 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, muffins aux bleuets |
mars 2008 |
16,1 |
2,2 |
11,1 |
13,3 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, sandwichs à la créme double fudge au chocolat30 |
mars 2008 |
17,9 |
28,6 |
28,6 |
57,2 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, tartelettes au beurre |
mars 2008 |
20,0 |
27,8 |
22,2 |
50,0 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, tartelettes au beurre31 |
nov. 2008 |
18,9 |
2,9 |
29,4 |
32,3 |
Mckee Baking |
Litte Debbie, gâteaux zebra |
mars 2008 |
18,9 |
2,1 |
57,1 |
59,2 |
Mckee Baking |
Little Debbie, brioches dozées au miel |
mars 2008 |
24,0 |
2,5 |
50,0 |
52,5 |
Mckee Baking |
Little Debbie, carrés au fudge |
mars 2008 |
21,3 |
3,1 |
26,9 |
30,0 |
Mckee Baking |
Little Debbie, carrés cosmique au fudge |
mars 2008 |
21,0 |
3,1 |
26,9 |
30,0 |
Mckee Baking |
Little Debbie, cookies avoine et crème |
mars 2008 |
18,4 |
4,3 |
28,6 |
32,9 |
Mckee Baking |
Little Debbie, gâteaux glacés au fudge |
mars 2008 |
20,9 |
2,2 |
50,0 |
52,2 |
Mckee Baking |
Little Debbie, gaufrettes au beurre d’arachides |
mars 2008 |
31,6 |
1,7 |
38,9 |
40,6 |
Mckee Baking |
Little Debbie, rondelles chocolat avec caramel |
mars 2008 |
24,1 |
1,4 |
71,4 |
72,8 |
Mckee Baking |
Little Debbie, roulés style suisse |
mars 2008 |
19,7 |
2,5 |
50,0 |
52,5 |
Mckee Baking |
Little Debbie, snacks gâteaux, péptites et crème |
mars 2008 |
17,6 |
3,3 |
33,3 |
36,6 |
Metro Brands |
Irresistible, tarte aux beluets |
mars 2008 |
16,8 |
1,1 |
42,1 |
43,2 |
Pâtisserie Gaudet Inc. |
Gaudet, tarte au sucre à la crème |
mars 2008 |
16,9 |
1,4 |
50,0 |
51,4 |
Saputo Bakery Inc. |
Hostess, cupcakes chocolate |
mars 2008 |
13,8 |
1,8 |
22,7 |
24,5 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, Ah Caramel! |
mars 2008 |
14,8 |
1,1 |
77,8 |
78,9 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, Billot, gâteaux érable éponge |
mars 2008 |
14,9 |
1,4 |
57,1 |
58,5 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, brownies |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, Joe Louis Bar |
mars 2008 |
19,1 |
1,5 |
61,5 |
63,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, mille feuilles |
mars 2008 |
24,1 |
2,9 |
50,0 |
52,9 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, passion flakie 3 fruits et crème |
mars 2008 |
23,3 |
2,9 |
50,0 |
52,9 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, croquette gâteaux à la vanille, cranneberges et pacanes |
mars 2008 |
10,0 |
2,0 |
30,0 |
32,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, Hop & Go Bites, brisures de chocolat |
mars 2008 |
21,6 |
2,2 |
25,0 |
27,2 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, lune demi |
mars 2008 |
15,7 |
2,5 |
31,2 |
33,7 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, May West Bars, ultra creme |
mars 2008 |
19,1 |
1,5 |
61,5 |
63,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, mini croquette |
mars 2008 |
10,0 |
4,0 |
40,0 |
44,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, originale roulés suisses |
mars 2008 |
15,0 |
3,3 |
66,7 |
70,0 |
Saputo Bakery Inc. |
Vachon, rosettes |
mars 2008 |
11,3 |
1,7 |
25,0 |
26,7 |
Sobeys Inc. |
Compliment, two-bite macaroons chocolate |
mars 2008 |
28,9 |
0,0 |
36,4 |
36,4 |
Sobeys Inc. |
Compliments, beignes à l’ancienne au chocolat |
mars 2008 |
19,0 |
18,8 |
18,8 |
37,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, beignes à l’ancienne au chocolat32 |
déc. 2008 |
21,4 |
2,2 |
44,4 |
46,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, bouchées de brownies |
mars 2008 |
26,3 |
0,0 |
36,4 |
36,4 |
Sobeys Inc. |
Compliments, brioches croquantes à la cannelle33 |
mars 2008 |
18,6 |
0,0 |
18,8 |
18,8 |
Sobeys Inc. |
Compliments, gâteau au fromage au caramel crémeux34 |
mars 2008 |
22,0 |
9,1 |
5,5 |
14,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, gâteaux volcans au caramel riche35 |
mars 2008 |
16,8 |
1,6 |
23,7 |
25,3 |
Sobeys Inc. |
Compliments, mickey mini muffins bleuets |
mars 2008 |
13,0 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Sobeys Inc. |
Compliments, tarte bleuets |
mars 2008 |
12,7 |
21,4 |
25 |
46,4 |
Sobeys Inc. |
Compliments, tarte bleuets36 |
déc. 2008 |
12,7 |
0,7 |
42,9 |
43,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, tartelettes au beurre et aux raisins secs |
mars 2008 |
16,5 |
0,0 |
42,9 |
42,9 |
Thrifty’s |
Thrifty’s, gauffre belge |
mars 2008 |
13,8 |
0,0 |
11,1 |
11,1 |
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
B.K. Sethi Marketing Ltd. |
India House, mélange relevé |
mars 2008 |
39,3 |
0,0 |
13,6 |
13,6 |
Barbara’s Bakery Inc. |
Barbara’s Bakery, cheese puffs jalapeno |
mars 2008 |
35,7 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Brilliant Food Canada Inc. |
Brilliant, Indonesian croustilles aux crevettes |
mars 2008 |
30,0 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Briska |
Selection Merite, anneaux parmentiers barbecue |
mars 2008 |
36,0 |
27,8 |
13,9 |
41,7 |
Briska |
Selection Merite, croustilles de légumes pesto et tomates |
mars 2008 |
17,9 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Briska |
Selection Merite, croustilles nature |
mars 2008 |
36,0 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Briska |
Selection Merite, mélange fiesta |
mars 2008 |
26,0 |
11,5 |
11,5 |
23,0 |
Calbee America Inc. |
Calbee, BBQ |
mars 2008 |
36,4 |
1,0 |
35,0 |
36,0 |
Canada Enterprise Co., Ltd. |
Six Fortune, couennes de porc frites piquante |
mars 2008 |
30,0 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, croustilles BBQ |
mars 2008 |
28,0 |
0,0 |
10,7 |
10,7 |
Canada Safeway Ltd. |
Safeway, grignotines de tortillons au fromage |
mars 2008 |
36,0 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Cape Cod Potato Chips |
Cape Cod, croustilles 40% moins de gras |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
5,0 |
5,0 |
Cornfields Inc. |
Skinny, croustilles de maïs BBQ |
mars 2008 |
2,0 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Cornfields Inc. |
Skinny, croustilles saveur de légumes du jardin |
mars 2008 |
22,0 |
0,0 |
9,1 |
9,1 |
DMR Food Corp. |
Naturalife, bâtonnets à la graine de sésame |
mars 2008 |
40,0 |
0,0 |
13,9 |
13,9 |
DMR Food Corp. |
SunRidge, morceaux de banane biologique |
mars 2008 |
35,1 |
0,0 |
92,3 |
92,3 |
Don Don Trading Co. |
Meiji, Yan Yan snack batons |
mars 2008 |
28,1 |
0,0 |
43,8 |
43,8 |
El Molino Foods of Canada |
El Molino, croustilles nachos |
mars 2008 |
28,0 |
0,0 |
7,1 |
7,1 |
Eurotrade Import-Export Inc. |
Saray, batons de sesame |
mars 2008 |
18,3 |
0,0 |
36,4 |
36,4 |
Ferma Food Products |
Ferma, maïs rôtis |
mars 2008 |
6,7 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Garden Fresh Salsa Inc. |
Garden Fresh, croustilles tortilla |
mars 2008 |
23,3 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
General Mills Inc. |
Betty Crocker, bugles originale |
mars 2008 |
30,0 |
0,0 |
86,7 |
86,7 |
General Mills Inc. |
Cheerios, grignotises légèrement assaisonné |
mars 2008 |
12,0 |
6,7 |
16,7 |
23,4 |
Glico Canada Corp. |
Glico Pocky, bâtons biscuit fraise |
mars 2008 |
25,0 |
50,0 |
50,0 |
100,0 |
Glico Canada Corp. |
Glico Pocky, bâtons biscuit fraise37 |
sept. 2008 |
29,2 |
28,6 |
42,9 |
71,5 |
Good Health Natural Foods Inc. |
Good Health, grignotine végétarienne |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Groupe Cantin |
Cantin, rondelles croustillantes |
mars 2008 |
0,7 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Hain Celestial Canada ULC |
Garden of Eatin’, tortilla haricots noirs |
mars 2008 |
30,0 |
0,0 |
6,7 |
6,7 |
Hain Celestial Canada ULC |
Little Bear, bâtonnets au cheddar |
mars 2008 |
30,4 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Hain Celestial Canada ULC |
Little Bear, bâtonnets au cheddar38 |
mai 2008 |
34,0 |
0,0 |
11,8 |
11,8 |
Hain Celestial Canada ULC |
Little Bear, Crushitos extra cheddar |
mars 2008 |
22,0 |
0,0 |
9,1 |
9,1 |
Hain Celestial Canada ULC |
Little Bear, Crushitos extra cheddar39 |
mai 2008 |
24,0 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Hain Celestial Canada ULC |
Terra, croustilles aux légumes exotiques |
mars 2008 |
32,0 |
0,0 |
9,4 |
9,4 |
Hain Celestial Canada ULC |
Terra, Délice rouge tomates séchées au soleil et vinaigre balsamique |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Handi Foods Ltd. |
Mr. Pita, pita dips trempettes BBQ |
mars 2008 |
17,9 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Handi Foods Ltd. |
Pita Gourmet, Uncle George’s croustilles pita BBQ |
mars 2008 |
10,7 |
0,0 |
10,0 |
10,0 |
Ikes Enterprises Inc. |
Skeet & Ikes, gignotises de riz |
mars 2008 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Ikes Enterprises Inc. |
Skeet & Ikes, grignotises de maïs |
mars 2008 |
5,7 |
0,0 |
14,7 |
14,7 |
Imex Foods |
Fat Cats, Golden, snack de plantain épicé |
mars 2008 |
28,6 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Japan Food Canada Inc. |
Hapi, pois avec wasabi |
mars 2008 |
13,3 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Jiangsu Daysun Foods Co., Ltd. |
Daysun, Wasabi pois verts |
mars 2008 |
22,0 |
0,0 |
30,0 |
30,0 |
Kettle Foods Inc. |
Kettle, Chips NY cheddar |
mars 2008 |
32,5 |
0,0 |
11,5 |
11,5 |
Kilang Makanan Mamme SDN. BHD. |
Corntos, chilli et fromage |
mars 2008 |
25,7 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Kmax Corp. |
Sesame snaps |
mars 2008 |
28,6 |
0,0 |
20,0 |
20,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, Crispers assaisonnés |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
62,5 |
62,5 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, Crispers assaisonnés40 |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Kraft Canada Ltd. |
Christie, méli mélo |
mars 2008 |
14,0 |
0,0 |
21,4 |
21,4 |
Les Enterprises Amira Inc. |
Amira, bâtonnets de sésame et a l’ail |
mars 2008 |
40,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Les Enterprises Amira Inc. |
Amira, croustilles maïs et graines de lin |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
15,0 |
15,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Rebellos fromage nacho |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, coustilles biologique sel marin |
mars 2008 |
32,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, croustilles cuites à la marmite chili et citron |
mars 2008 |
30,0 |
0,0 |
13,3 |
13,3 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, menu bleu bâtonnets aux légumes nature |
mars 2008 |
8,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, menu bleu tortillas épicées avec graines de lin |
mars 2008 |
28,0 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, bretzels BBQ41 |
mars 2008 |
8,0 |
22,2 |
11,1 |
33,3 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, croutilles de maïs42 |
mars 2008 |
36,0 |
22,2 |
11,1 |
33,3 |
Loblaws Inc. |
Sans nom, sel et vinaigre |
mars 2008 |
32,0 |
0,0 |
9,4 |
9,4 |
Lucerne Foods |
Eating Right, croustilles saveur wasabi ranch |
mars 2008 |
5,4 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Lundberg Family Farms |
Lundberg, coustilles de riz fromage nacho |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
7,1 |
7,1 |
Mexi-Snax |
Mexi-Snax, croustilles tortilla, pico de gallo |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
5,0 |
5,0 |
New York Style Brand |
New York Style Brand, bagel crisps cannelle raisin sec |
mars 2008 |
17,6 |
0,0 |
50,0 |
50,0 |
Old Oakville Snack Co., Inc. |
Old Oakville, cuit au four ketchup |
mars 2008 |
8,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Old Oakville Snack Co., Inc. |
Old Oakville, tortilla cuits au four |
mars 2008 |
6,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Phoenicia Product Inc. |
Ulker, bâtons de sésame |
mars 2008 |
18,0 |
0,0 |
44,4 |
44,4 |
Procter and Gamble, Inc. |
Pringles Select, croustilles de riz Sichuanaise BBQ |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Procter and Gamble, Inc. |
Pringles, crème sure et oignon |
mars 2008 |
39,3 |
0,0 |
27,3 |
27,3 |
Que Pasa Mexican Foods |
Que Pasa, croustilles maïs bleu |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
R.A.B. Food Group, LLC |
Guiltess Gourmet, croustilles tortilla chili et citron |
mars 2008 |
10,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Robert’s American Gourmet |
Robert’s American Gourmet, pirates booty |
mars 2008 |
17,5 |
0,0 |
14,3 |
14,3 |
Robert’s American Gourmet |
Robert’s American Gourmet, smart puffs avec le fromage cheddar |
mars 2008 |
2,5 |
10,0 |
15,0 |
25,0 |
Seasons’ Enterprises Ltd. |
Michel Season’s, bâtonnets de fromage léger |
mars 2008 |
16,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
Seasons’ Enterprises Ltd. |
Michel Season’s, RF originale |
mars 2008 |
26,0 |
0,0 |
15,4 |
15,4 |
Seneca Foods Corp. |
Seneca, croustilles aux pommes et canelle |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
7,1 |
7,1 |
Seneca Foods Corp. |
Seneca, croustilles de patates douces sel de mer |
mars 2008 |
25,0 |
0,0 |
7,1 |
7,1 |
Snack Alliance Inc. |
Riceworks, croustilles au riz brun sel de mer |
mars 2008 |
21,4 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Snak King |
El Sabroso, croustilles à la quacamole tortilla |
mars 2008 |
32,1 |
0,0 |
11,1 |
11,1 |
Snak King |
El Sabroso, croustilles tortilla aux jalapenos |
mars 2008 |
28,6 |
0,0 |
25,0 |
25,0 |
Snyder’s of Hanover Inc. |
Snyder’s of Hanover, croustilles végé tomates séchées au soleil et pesto |
mars 2008 |
22,0 |
0,0 |
9,1 |
9,1 |
Sobeys Inc. |
Compliments Essentials, tranches de mangue |
mars 2008 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Sobeys Inc. |
Compliments, croustilles cuites en marmite originale |
mars 2008 |
34,0 |
0,0 |
20,6 |
20,6 |
Sobeys Inc. |
Compliments, salsa con cueso épicée |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
8,3 |
8,3 |
Stacy’s Pita Chip Company Inc. |
Stacy’s, croustilles de pita fines herbes et ail |
mars 2008 |
18,0 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Tastee Apple Inc. |
Tastee Apple, chips caramel |
mars 2008 |
23,9 |
0,0 |
11,8 |
11,8 |
Thrifty Foods Inc. |
Thift Pak, bâtonnets de sésame |
mars 2008 |
39,3 |
0,0 |
13,6 |
13,6 |
Thrifty Foods Inc. |
Thrift Pak, mélange à croquer |
mars 2008 |
20,0 |
0,0 |
16,7 |
16,7 |
Thrifty Foods Inc. |
Thrifty, croustilles torilla fromage nacho |
mars 2008 |
24,0 |
0,0 |
8,8 |
8,8 |
Tokyo Importing |
Sunburst Instant, snack aux nouilles saveur orientale |
mars 2008 |
16,7 |
0,0 |
60,0 |
60,0 |
Trophy Foods Inc. |
Aloha, chips de banane |
mars 2008 |
34,0 |
0,0 |
82,4 |
82,4 |
Trophy Foods Inc. |
Stock & Barrel, bâtons de sésame |
mars 2008 |
40,0 |
0,0 |
15,6 |
15,6 |
Trophy Foods Inc. |
Trophy Porkys, soufflés de porc |
mars 2008 |
40,0 |
1,7 |
33,3 |
35,0 |
Trophy Foods Inc. |
Trophy Porkys, soufflés de porc BBQ |
mars 2008 |
33,3 |
2,0 |
40,0 |
40,0 |
Vegetron Inc. |
Golden Banana, chips de plantain |
mars 2008 |
36,0 |
0,0 |
5,6 |
5,6 |
Vegnat Foods Inc. |
Vegnat, Clock it, grignotises de soya BBQ |
mars 2008 |
28,0 |
0,0 |
17,9 |
17,9 |
W.T. Hawkins Ltd. |
Hawkins, cheezies |
mars 2008 |
35,7 |
2,0 |
30,0 |
32,0 |
Zellers Inc. |
Truly, croustilles sel et vinaigre |
mars 2008 |
32,0 |
0,0 |
12,5 |
12,5 |
| EntrepriseCette colonne identifie l'entreprise alimentaire | Nom/ description du produitCette colonne identifie les produits alimentaires retenus pour l'analyse |
Date d'échantillonnageCette colonne identifie le moment où le produit alimentaire a été |
Lipides (% en poids de l'aliment)Cette colonne indique la teneur en matières grasses de l'aliment en pourcentage par poids |
AGT1 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras trans (AGT) exprimés en % de la teneur totale en lipides. La cible est la limite de 5% recommandée par le Groupe d'étude sur les graisses trans |
AGS2 (en % du total des lipides)Cette colonne indique les gras saturés (AGS) exprimés en % de la teneur totale en lipides. Les quantités d'AGS sont incluses de même que les AGT, vu que les AGT sont également un facteur de risque de cardiopathies |
AGT + AGS (en % du total des lipides)Cette colonne indique la somme des AGT et des AGS exprimée en % de la teneur totale en lipides. |
|---|---|---|---|---|---|---|
Aliments Lalumière Inc. |
Lalumière, nature |
mars 2008 |
5,0 |
0,0 |
15,0 |
15,0 |
Aliments Lalumière Inc. |
Lalumière, popcorn, beurre |
mars 2008 |
42,5 |
0,0 |
7,6 |
7,6 |
American Pop corn Company |
Jolly Time, Healthy Pop |
mars 2008 |
6,0 |
20,0 |
20,0 |
40,0 |
Briska |
Selection Merite, micro-onde beurre |
mars 2008 |
32,0 |
31,2 |
21,9 |
53,1 |
Canada Safeway Inc. |
Safeway, micro-onde beurre |
mars 2008 |
15,0 |
33,3 |
16,7 |
50,0 |
Canada Safeway Inc. |
Safeway, micro-onde beurre43 |
mai 2008 |
5,5 |
0,0 |
33,3 |
33,3 |
Caudill Seed Company |
Whole Alternatives, micro-onde, biologique de beurre |
mars 2008 |
20,0 |
1,0 |
45,0 |
46,0 |
Clic International Inc. |
Clic, jaune |
mars 2008 |
1,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
ConAgra Foods |
Act II, micro-onde, mini sacs à l’ancienne |
mars 2008 |
29,4 |
45,0 |
25,0 |
70,0 |
ConAgra Foods |
Act II, micro-onde, mini sacs à l’ancienne44 |
sept. 2008 |
20,0 |
0,0 |
44,4 |
44,4 |
ConAgra Foods |
Orville Redenbacher, micro-onde mini sacs, beurre |
mars 2008 |
25,9 |
0,9 |
54,5 |
10,0 |
ConAgra Foods |
Orville Redenbacher, micro-onde mini sacs, beurre45 |
sept 2008 |
25,9 |
0,9 |
45,5 |
46,4 |
ConAgra Foods |
Orville Redenbacher, micro-onde mini smart pop |
mars 2008 |
3,2 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Kernels Popcorn Inc. |
Kernels, maïs à éclater méga beurre46 |
mars 2008 |
28,0 |
50,0 |
50,0 |
100,0 |
Les Aliments Johnvince |
maïs à éclater |
mars 2008 |
4,2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Biologique arôme de beurre |
mars 2008 |
20,0 |
1,0 |
45,0 |
46,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu arôme de beurre |
mars 2008 |
5,4 |
0,0 |
66,7 |
66,7 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, Menu bleu arôme naturel |
mars 2008 |
5,8 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, micro-onde beurre |
mars 2008 |
26,0 |
34,6 |
23,1 |
57,7 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, micro-onde beurre47 |
avril 2008 |
26,3 |
0,8 |
53,8 |
54,6 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, moins de gras micro-onde beurre |
mars 2008 |
8,1 |
28,6 |
28,6 |
57,2 |
Loblaws Inc. |
Le Choix du Président, moins de gras micro-onde beurre48 |
avril 2008 |
12,5 |
0,0 |
40,0 |
40,0 |
Loblaws Inc. |
Sans Nom, maïs à éclater micro-onde à beurre |
mars 2008 |
26,0 |
34,6 |
23,1 |
57,7 |
Loblaws Inc. |
Sans Nom, maïs à éclater micro-onde à beurre49 |
avril 2008 |
26,3 |
0,8 |
53,8 |
54,6 |
Neal Brothers Inc. |
Neal Brothers, biologique |
mars 2008 |
42,0 |
0,0 |
11,9 |
11,9 |
Sobeys Inc. |
Compliments, micro-onde beurre légère |
mars 2008 |
7,6 |
20,0 |
20,0 |
40,0 |
Speerville Flour Mill |
Speerville, biologique |
mars 2008 |
4,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Thrifty Foods Inc. |
Thrifty Pack, maïs à éclater |
mars 2008 |
1,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Détails de la page
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