Limites maximales de résidus proposées PMRL2021-05, Thiabendazole

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Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire
Le 18 février 2021
ISSN : 1925-086X (version PDF)
Numéro de catalogue : H113-24/2021-5F-PDF (version PDF)

En vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires, l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) de Santé Canada propose de fixer des limites maximales de résidus (LMR) pour le thiabendazole sur les bananes, les mangues et les papayes de manière à permettre l'importation et la vente d'aliments contenant ces résidus.

Le thiabendazole est un fongicide dont l'utilisation est homologuée au Canada pour le traitement postrécolte de fruits à pépins et pour le traitement des semences de soja, de maïs, de haricots secs, de pois, de pois chiches et de lentilles.

L'ARLA doit déterminer la concentration de résidus susceptible de rester dans ou sur les denrées importées lorsque le thiabendazole est utilisé conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette acceptée dans le pays exportateur et établir que de tels résidus ne seront pas préoccupants pour la santé humaine. Cette concentration est alors fixée aux termes de la loi sous forme de LMR à l'importation pour la denrée correspondante. Une LMR s'applique à la denrée agricole brute destinée à l'alimentation de même qu'à tout produit transformé qui la contient, à l'exception des cas où des LMR distinctes existent pour la denrée agricole brute et les produits issus de sa transformation.

Le présent document tient lieu de consultation sur les LMR proposées pour le thiabendazole (voir la section Prochaines étapes). Les données d'essai en conditions réelles utilisées pour appuyer les LMR proposées sont résumées à l'annexe I.

Afin de se conformer aux obligations du Canada en matière de commerce international, une consultation sur les LMR proposées est aussi menée à l'échelle internationale par l'envoi d'une notification à l'Organisation mondiale du commerce, par l'intermédiaire de l'Autorité responsable des notifications et Point d'information du Canada.

Voici les LMR proposées pour le thiabendazole, destinées à s'ajouter aux LMR en vigueur, ou à les remplacer.

Tableau 1 Limites maximales de résidus proposés pour le thiabendazole
Nom commun Définition du résidu LMR
(ppm)Note de bas de page 1 du tableau 1
Denrées
Thiabendazole (thiazolyl-4)-2 benzimidazole 10 Mangues, papayes
9,0 BananesNote de bas de page 2 du tableau 1

Les LMR fixées au Canada peuvent être obtenues au moyen de la base de données sur les LMR comme il est indiqué à la page Limites maximales de résidus pour pesticides. La base de données permet aux utilisateurs de faire une recherche par pesticide ou par denrée afin d'obtenir les LMR fixées aux termes de la Loi sur les produits antiparasitaires.

Conjoncture internationale et répercussions commerciales

Le tableau 2 présente une comparaison des LMR proposées pour le thiabendazole au Canada avec les tolérances correspondantes fixées aux États-Unis et les LMR de la Commission du Codex AlimentariusNote de bas de page 1. Les tolérances des États-Unis sont affichées par pesticide dans l'Electronic Code of Federal Regulations, 40 CFR Part 180 (en anglais seulement). La liste des LMR du Codex se trouve à la page Web Index des pesticides (recherche par pesticide ou par denrée).

Tableau 2 Comparaison entre les limites maximales de résidus du Canada, celles du Codex et les tolérances des États-Unis, le cas échéant
Denrées LMR du Canada
(ppm)
Tolérance des États-Unis
(ppm)
LMR du Codex
(ppm)
Bananes 9,0 3,0 5
Mangues 10 10,0 5
Papayes 10 5,0 10

Prochaines étapes

L'ARLA invite le grand public à présenter des commentaires écrits sur les LMR proposées pour le thiabendazole durant les 75 jours suivant la date de publication du présent document. Veuillez transmettre tout commentaire aux Publications. L'ARLA examinera tous les commentaires reçus avant d'arrêter une décision sur les LMR proposées. Les commentaires reçus seront abordés dans un document distinct contenant un lien vers le présent PMRL. Les LMR entreront en vigueur à la date de leur saisie dans la base de données sur les LMR.

Annexe I

Résumé des données d'essai en conditions réelles à l'appui des limites maximales de résidus proposées

Le demandeur a présenté des données sur les résidus de thiabendazole dans les bananes, les mangues et les papayes pour appuyer les LMR sur ces denrées importées.

Limites maximales de résidus

Les LMR recommandées pour le thiabendazole sont fondées sur les résidus observés dans les denrées traitées selon le mode d'emploi de l'étiquette dans le pays exportateur et sur l'orientation de l'Organisation de coopération et de développement économiques pour le calcul des LMR (en anglais seulement). Le tableau A1 donne un aperçu des données sur les résidus utilisées aux fins du calcul des LMR proposés pour les bananes, les mangues et les papayes importées.

Tableau A1 Résumé des données d'essai en conditions réelles à l'appui des limites maximales de résidus
Denrées Méthode d'application et
dose d'application totale
(ppm)
Moyenne la plus faible des résidus
(ppm)
Moyenne la plus élevée des résidus
(ppm)
Bananes Traitement par trempage après la récolte;
880 à 900
1,5 5,5
Mangues Traitement par trempage après la récolte;
2 500
2,4 4,5
Papayes Traitement par trempage après la récolte;
2 000
2,5 3,3
ppm = partie par million

Au terme de l'examen de toutes les données dont on disposait, on recommande les LMR du tableau 1 pour tenir compte des résidus de thiabendazole. Les risques découlant d'une exposition aux résidus de thiabendazole présents dans ces denrées importées aux LMR proposées se sont avérés acceptables pour la population en général et pour toutes les sous-populations, y compris les nourrissons, les enfants, les adultes et les aînés.

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