Évaluation des activités de prévention, de détection et de lutte contre les maladies entériques d'origine alimentaire à l'Agence de la santé publique du Canada

Notes en fin de texte

Notes de bas de page note1

Agence de la santé publique du Canada. (2012-02). Salubrité des aliments. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/index-fra.php>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote1

Notes de bas de page note2

Agence de la santé publique du Canada. (2010). Protocole canadien d’intervention lors de toxi-infection d’origine alimentaire (PRITIOA) 2010 — Guide d’intervention en cas d’éclosion d’ampleur multijuridictionnelle. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/zoono/fiorp-pritioa/index-fra.php>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote2

Notes de bas de page note3

Weatherill, S. (2009-07). Rapport de l’Enquêteure indépendante sur l’éclosion de listériose de 2008. En ligne : <URL:http://www.listeriosis-listeriose.investigation-enquete.gc.ca/lirs_rpt_f.pdf>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote3

Notes de bas de page note4

Retour à la référence de la note de bas de pagenote4

Notes de bas de page note5

Retour à la référence de la note de bas de pagenote5

Notes de bas de page note6

Ministère de la Santé. (2012-02). Aliments et nutrition. En ligne : <URL:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/index-fra.php>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote6

Notes de bas de page note7

Agence canadienne d’inspection des aliments. (2012-02). Le gouvernement donne l’exemple en matière de salubrité des aliments. En ligne : <URL:http://www.inspection.gc.ca/aliments/centre-des-consommateurs/role-du-gouvernement/fra/1299094754098/1305048643063>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote7

Notes de bas de page note8

Ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire. (2012-02). Initiative canadienne intégrée de salubrité des aliments. En ligne : <URL:http://agriculture.canada.ca/AAFC-AAC/display-afficher.do?id=1238593788899&lang=fra>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote8

Notes de bas de page note9

Agence de la santé publique du Canada. (2009). Programme national de surveillance des maladies entériques (PNSME) — Rapport sommaire annuel — 2009. En ligne : <URL: http://www.nml-lnm.gc.ca/NESP-PNSME/assets/pdf/PNSME_Sommaire_annuel_2009_FRA.pdf>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote9

Notes de bas de page note10

Retour à la référence de la note de bas de pagenote10

Notes de bas de page note11

Retour à la référence de la note de bas de pagenote11

Notes de bas de page note12

Agence de la santé publique du Canada. (2012-02). Salubrité des aliments. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/index-fra.php>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote12

Notes de bas de page note13

Retour à la référence de la note de bas de pagenote13

Notes de bas de page note14

Retour à la référence de la note de bas de pagenote14

Notes de bas de page note15

Agence de la santé publique du Canada. (2012-02). Salubrité des aliments. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/index-fra.php>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote15

Notes de bas de page note16

Centers for Disease Control and Prevention. (2011-06-10). Vital Signs: Incidence and Trends of Infection with Pathogens Transmitted Commonly Through Food – Foodborne Diseases Active Surveillance Network, 10 U.S. Sites, 1996-2010. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6022a5.htm>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote16

Notes de bas de page note17

Agence de la santé publique du Canada. (2008-05). Relevé des maladies transmissibles au Canada : Le fardeau des maladies gastro-intestinales aiguës au Canada, 1997-2007: résumé provisoire des activités relatives à l’ENMGA. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/publicat/ccdr-rmtc/08vol34/dr-rm3405b-fra.php>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote17

Notes de bas de page note18

Retour à la référence de la note de bas de pagenote18

Notes de bas de page note19

Retour à la référence de la note de bas de pagenote19

Notes de bas de page note20

Organisation mondiale de la Santé. (2012-02). Foodborne Disease Surveillance. En ligne : <URL:http://www.who.int/foodborne_disease/en/index.html>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote20

Notes de bas de page note21

Retour à la référence de la note de bas de pagenote21

Notes de bas de page note22

Retour à la référence de la note de bas de pagenote22

Notes de bas de page note23

Retour à la référence de la note de bas de pagenote23

Notes de bas de page note24

Organisation mondiale de la Santé. (2012-02). Foodborne Disease Surveillance. En ligne : <URL:http://www.who.int/foodborne_disease/en/index.html>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote24

Notes de bas de page note25

Retour à la référence de la note de bas de pagenote25

Notes de bas de page note26

Scott, E. (2003-09-10). « Food safety and foodborne disease in 21^st century homes », Canadian Journal of Infectious Disease, vol. 14, n ^o 5, p. 277-280. En ligne : <URL:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2094945/>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote26

Notes de bas de page note27

Retour à la référence de la note de bas de pagenote27

Notes de bas de page note28

Retour à la référence de la note de bas de pagenote28

Notes de bas de page note29

Retour à la référence de la note de bas de pagenote29

Notes de bas de page note30

Retour à la référence de la note de bas de pagenote30

Notes de bas de page note31

Retour à la référence de la note de bas de pagenote31

Notes de bas de page note32

Newell, D.G., M. Koopmans, L. Verhoef, E. Duizer, A. Aidara-Kane, H. Sprong et coll. (2010-05-30). « Food-borne diseases – The challenges of 20 years ago still persist while new ones continue to emerge », International Journal of Food Microbiology, n ^o 139, p. S3-S15. En ligne : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20153070. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote32

Notes de bas de page note33

Retour à la référence de la note de bas de pagenote33

Notes de bas de page note34

Holley, RA. (2010). « Smarter inspection will improve food safety in Canada », CMAJ, n ^o 182, p. 471-473. En ligne : http://www.cmaj.ca/content/182/5/471.full. Consulté le 8 février, 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote34

Notes de bas de page note35

Agence de la santé publique du Canada. (2009-11). Évaluation du programme C-EnterNet — Rapport final. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/about_apropos/evaluation/reports-rapports/2010-2011/c-enternet/index-fra.php>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote35

Notes de bas de page note36

Tauxe, R.V., M.P. Doyle, T. Kuchenmüller, J. Schlundt et C.E. Stein. (2010). « Evolving public health approaches to the global challenge of foodborne infections », International Journal of Food Microbiology, n ^o 139, p, S16–S28. En ligne : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160509005364. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote36

Notes de bas de page note37

Nyachuba, D.G. (2010). « Foodborne illness: is it on the rise? », Nutrition Reviews, vol. 68, n ^o 5, p. 257–269. En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1753-4887.2010.00286.x/pdf. Consulté le 8 février 2012

Retour à la référence de la note de bas de pagenote37

Notes de bas de page note38

Quested, T.E., P.E. Cook, L.G.M. Gorris et M.B. Cole. (2010). « Trends in technology, trade and consumption likely to impact on microbial food safety », International Journal of Food Microbiology, n ^o 139, p. S29–S42. En ligne : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160510000607. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote38

Notes de bas de page note39

Retour à la référence de la note de bas de pagenote39

Notes de bas de page note40

Skovgaard, N. (2007). « New trends in emerging pathogens », International Journal of Food Microbiology, n ^o 120, p. 217–224. En ligne : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160507004199. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote40

Notes de bas de page note41

Tauxe, R.V., M.P. Doyle, T. Kuchenmüller, J. Schlundt et C.E. Stein. (2010). « Evolving public health approaches to the global challenge of foodborne infections », International Journal of Food Microbiology, n ^o139, p. S16–S28. En ligne : http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160509005364. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote41

Notes de bas de page note42

Gouvernement du Canada. (1996). Loi sur le ministère de la Santé. En ligne : <URL:http://laws-lois.justice.gc.ca/fra/lois/H-3.2/page-1.html>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote42

Notes de bas de page note43

Gouvernement du Canada. (2006). Loi sur l’Agence de la santé publique du Canada. En ligne : <URL:http://laws.justice.gc.ca/fra/lois/P-29.5/index.html>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote43

Notes de bas de page note44

Retour à la référence de la note de bas de pagenote44

Notes de bas de page note45

Agence canadienne d’inspection des aliments. (2011-09). Évaluation des modifications aux moyens de communication entre les ministères. En ligne : <URL: http://www.inspection.gc.ca/francais/agen/eval/2011/interevalf.shtml>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote45

Notes de bas de page note46

Comité permanent des affaires sociales, des sciences et de la technologie. (2003-09-24). Délibérations du comité sénatorial permanent des Affaires sociales, des sciences et de la technologie. En ligne : <URL:http://www.parl.gc.ca/Content/SEN/Committee/372/SOCI/26ex-f.htm?Language=E&Parl=37&Ses=2&comm_id=47>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote46

Notes de bas de page note47

Gouvernement du Canada. (2006). Loi sur l’Agence de la santé publique du Canada. En ligne : <URL:http://laws.justice.gc.ca/fra/lois/P-29.5/index.html>. Consulté le 23 janvier 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote47

Notes de bas de page note48

Gouvernement du Canada. (1997). Loi sur l’Agence canadienne d’inspection des aliments. En ligne : <URL:http://laws-lois.justice.gc.ca/PDF/C-16.5.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote48

Notes de bas de page note49

Gouvernement du Canada. (1985). Loi sur le ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire. En ligne : <URL:http://laws-lois.justice.gc.ca/PDF/A-9.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote49

Notes de bas de page note50

Retour à la référence de la note de bas de pagenote50

Notes de bas de page note51

Agence de la santé publique du Canada. (2011). Rapport ministériel sur le rendement 2010-2011. En ligne : <URL:http://www.tbs-sct.gc.ca/dpr-rmr/2010-2011/inst/ahs/ahs-eng.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote51

Notes de bas de page note52

Retour à la référence de la note de bas de pagenote52

Notes de bas de page note53

European Food Information Council. (2012). Qu’est-ce que le Codex Alimentarius? En ligne : <URL:http://www.eufic.org/article/fr/artid/codex-alimentarius/>. Consulté le 12 mars 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote53

Notes de bas de page note54

Retour à la référence de la note de bas de pagenote54

Notes de bas de page note55

Agence de la santé publique du Canada. (2006-2008). PICRA, Rapports annuels, 2006, 2007 et 2008. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/cipars-picra/2008/index-fra.php>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote55

Notes de bas de page note56

Retour à la référence de la note de bas de pagenote56

Notes de bas de page note57

Retour à la référence de la note de bas de pagenote57

Notes de bas de page note58

Retour à la référence de la note de bas de pagenote58

Notes de bas de page note59

Agence de la santé publique du Canada. (2010). Leçons à retenir : Réponse de l’Agence de la santé publique du Canada et de Santé Canada à la pandémie de grippe H1N1 de 2009. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/about_apropos/evaluation/reports-rapports/2010-2011/h1n1/pdf/h1n1-fra.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote59

Notes de bas de page note60

Cheng, M. (2011-06-07). WHO: Time running out to solve E.coli outbreak. En ligne : URL:http://www.businessweek.com/ap/financialnews/D9NN51VG0.htm. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote60

Notes de bas de page note61

Organisation mondiale de la Santé. (2007-02-16). Risk communications can reduce the consequences of disasters. En ligne : <URL:http://www.wpro.who.int/mediacentre/releases/2007/20070219/en/index.html>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote61

Notes de bas de page note62

Weatherill, S. (2009-07). Rapport de l’Enquêteure indépendante sur l’éclosion de listériose de 2008. En ligne : <URL :http://www.listeriosis-listeriose.investigation-enquete.gc.ca/lirs_rpt_f.pdf>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote62

Notes de bas de page note63

Retour à la référence de la note de bas de pagenote63

Notes de bas de page note64

Ministère de la Santé. (2011-07-15). Canadians and Risk: Public Opinion Research Summary for 2006-2011. En ligne : <URL:http://intranet.hc-sc.gc.ca/ps/alt_format/por-rop/PDF/issuepapers-documents/por-risk-risque-ed-eng.pdf>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote64

Notes de bas de page note65

Retour à la référence de la note de bas de pagenote65

Notes de bas de page note66

Retour à la référence de la note de bas de pagenote66

Notes de bas de page note67

Retour à la référence de la note de bas de pagenote67

Notes de bas de page note68

Agence canadienne d’inspection des aliments. (2012-02). Progrès accomplis en matière de salubrité des aliments : Juin 2011. En ligne : <URL:http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/transp/prog/prog1106f.shtml>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote68

Notes de bas de page note69

Bureau du vérificateur général du Canada. (2008-05). Rapport de la vérificatrice générale du Canada — Chapitre 5 — La surveillance des maladies infectieuses — Agence de la santé publique du Canada. En ligne : <URL:http://www.oag-bvg.gc.ca/internet/Francais/parl_oag_200805_05_f_30701.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote69

Notes de bas de page note70

Agence de la santé publique du Canada. (2008-12). Leçons à retenir : Réponse de l’Agence de la santé publique du Canada à l’éclosion de listériose de 2008. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/listeria/2008-intro-lessons-lecons-fra.php>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote70

Notes de bas de page note71

Gouvernement du Canada. (2012). Réponse du gouvernement au rapport du Comité permanent des comptes publics « Le Chapitre 5, La surveillance des maladies infectieuses — Agence de la santé publique du Canada du Rapport de mai 2008 de la vérificatrice générale du Canada ». En ligne : <URL:http://www.parl.gc.ca/HousePublications/Publication.aspx?DocId=4108293&Mode=1&Parl=40&Ses=2&Language=F>. Consulté le 8 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote71

Notes de bas de page note72

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). 2011 Estimates of Foodborne Illness in the United States. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/foodborneburden/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote72

Notes de bas de page note73

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Food Safety: What CDC done…what CDC is doing. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/factsheets/FACTSHEET_I_ACHIEVEMENTS_links%20remediated.PDF>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote73

Notes de bas de page note74

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Multistate Foodborne Outbreaks: CDC’s Role. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/outbreaknet/outbreaks-cdc-role.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote74

Notes de bas de page note75

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Multistate Foodborne Outbreaks: CDC’s Role. En ligne : http://www.cdc.gov/outbreaknet/outbreaks-cdc-role.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote75

Notes de bas de page note76

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Key Players in Foodborne Outbreak Response. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/outbreaknet/investigations/key_players.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote76

Notes de bas de page note77

Jensen, L. (2012-02). What Is the Role of the FDA & USDA? En ligne : <URL:http://www.ehow.com/facts_7167846_role-fda-usda_.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote77

Notes de bas de page note78

U.S. Department of Health and Human Services. (2012-02). What You Should Know About Government Response to Foodborne Illness Outbreaks. En ligne : <URL:http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm180323.htm>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote78

Notes de bas de page note79

Jensen, L. (2012-02). What Is the Role of the FDA & USDA? En ligne : <URL:http://www.ehow.com/facts_7167846_role-fda-usda_.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote79

Notes de bas de page note80

Retour à la référence de la note de bas de pagenote80

Notes de bas de page note81

Gouvernement des États-Unis. (2011-07-04). FDA Food Safety Modernization Act. En ligne : <URL:http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/PLAW-111publ353/pdf/PLAW-111publ353.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote81

Notes de bas de page note82

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). CDC and the Food Safety Modernization Act. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/foodsafety/fsma.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote82

Notes de bas de page note83

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Enteric Diseases Epidemiology Branch. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/edeb/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote83

Notes de bas de page note84

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). FoodNet – Foodborne Diseases Active Surveillance Network. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/foodnet/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote84

Notes de bas de page note85

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). FoodNet Surveillance – What is FoodNet? En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/FoodNet/surveillance_pages/whatisfoodnet.htm>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote85

Notes de bas de page note86

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). National Antimicrobial Resistance Monitoring System (NARMS): Enteric Bacteria. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/narms/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote86

Notes de bas de page note87

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). National Antimicrobial Resistance Monitoring System (NARMS) – About NARMS. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/narms/about_narms.htm>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote87

Notes de bas de page note88

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Food Safety: CDC’s Contribution to Policy. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/PDFs/food-safety-cdc-policy-contributions-11-10-11.pdf>. Consulté le 9 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote88

Notes de bas de page note89

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Enteric Diseases Laboratory Branch. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/edlb/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote89

Notes de bas de page note90

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). PulseNet. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/pulsenet/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote90

Notes de bas de page note91

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). What is PulseNet? En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/pulsenet/whatis.htm>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote91

Notes de bas de page note92

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Outbreak Response and Prevention Branch. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/outbreaknet/>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote92

Notes de bas de page note93

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Division of Foodborne, Waterborne, and Environmental Diseases: About FoodCORE. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/ncezid/dfwed/orpb/foodcore/about.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote93

Notes de bas de page note94

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). About Epidemiology and Laboratory Capacity for Infectious Diseases (ELC) Funding. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/HAI/recoveryact/aboutELC.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote94

Notes de bas de page note95

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). About Emerging Infections Programs (EIP) Funding. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/HAI/recoveryact/stateResources/fundingPrograms.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote95

Notes de bas de page note96

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Deadly Listeria Outbreak Halted in Record Time, November 1, 2011. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/24-7/SavingLives/listeria/>. Consulté le 22 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote96

Notes de bas de page note97

Centers for Disease Control and Prevention. (2012-02). Mulistate Outbreak of Listeriosis Associated with Jensen Farms Cantaloupe – United States, August-September 2011. En ligne : <URL:http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6039a5.htm?s_cid=mm6039a5_w>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote97

Notes de bas de page note98

Turner, M. (2011-09-12). « Germany learns for E.coli outbreak », Nature International Journal of Weekly Science. En ligne : <URL:http://www.nature.com/news/2011/110912/full/news.2011.530.html>. Consulté le 12 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote98

Notes de bas de page note99

Anonyme. (2011-06-16). Contaminated food for thought. (2011-06-16). Nature International Journal of Weekly Science, vol. 474, n ^o 7351. En ligne : <URL:http://www.nature.com/nature/journal/v474/n7351/full/474251a.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote99

Notes de bas de page note100

Cooper, B. (2011-08-05). German E. coli outbreak: After the outbreak the learning begins. En ligne : <URL:http://www.just-food.com/analysis/after-the-outbreak-the-learning-begins_id116225.aspx>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote100

Notes de bas de page note101

Anonyme. (2011-06-16). Contaminated food for thought. Nature International Journal of Weekly Science, vol. 474, n ^o 7351. En ligne : <URL:http://www.nature.com/nature/journal/v474/n7351/full/474251a.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote101

Notes de bas de page note102

Retour à la référence de la note de bas de pagenote102

Notes de bas de page note103

Retour à la référence de la note de bas de pagenote103

Notes de bas de page note104

Retour à la référence de la note de bas de pagenote104

Notes de bas de page note105

Retour à la référence de la note de bas de pagenote105

Notes de bas de page note106

Agence canadienne d’inspection des aliments. (2011-09). Évaluation des modifications aux moyens de communication entre les ministères, septembre 2011. En ligne : <URL: http://www.inspection.gc.ca/francais/agen/eval/2011/interevalf.shtml>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote106

Notes de bas de page note107

Retour à la référence de la note de bas de pagenote107

Notes de bas de page note108

Bureau du vérificateur général du Canada. (2008-05). Rapport de la vérificatrice générale du Canada — Chapitre 5 — La surveillance des maladies infectieuses — Agence de la santé publique du Canada. En ligne : <URL:http://www.oag-bvg.gc.ca/internet/Francais/parl_oag_200805_05_f_30701.html>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote108

Notes de bas de page note109

Agence de la santé publique du Canada. (2012-02). Rapport annuel du PICRA. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/cipars-picra/2008/pdf/cipars-picra-2008-fra.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote109

Notes de bas de page note110

Agence de la santé publique du Canada. (2009). C-EnterNet — Rapport sommaire 2009. En ligne : <URL:http://www.phac-aspc.gc.ca/c-enternet/pdf/sr-rs-2009-fra.pdf>. Consulté le 10 février 2012.

Retour à la référence de la note de bas de pagenote110

Notes de bas de page note111

Retour à la référence de la note de bas de pagenote111

Notes de bas de page note112

Retour à la référence de la note de bas de pagenote112

Détails de la page

Signaler un problème sur cette page

Date de modification :: 2012-09-14

Sélection de la langue

Recherche

Évaluation des activités de prévention, de détection et de lutte contre les maladies entériques d'origine alimentaire à l'Agence de la santé publique du Canada

Notes en fin de texte

Détails de la page