Canadian Standards Association (Association canadienne de normalisation)
DL
50
Dose létale médiane
EAT
Étude canadienne sur l'alimentation totale
EPA
Environmental Protection Agency (États-Unis)
EPIC
European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition
ETM
Erreur-type de la moyenne
FI
Facteur d'incertitude
IC
Intervalle de confiance
LDM
Limite de détection de la méthode
MCL
Maximum Contaminant Level (États-Unis)
MCLG
Maximum Contaminant Level Goal (États-Unis)
NHANES
National Health and Nutrition Examination Survey (États-Unis)
NOAEL
Dose sans effet nocif observé
NPC
Nutritional Prevention of Cancer
NSF
NSF International
NTP
National Toxicology Program (États-Unis)
8-OHdG
8-hydroxy-2'-désoxyguanosine
OI
Osmose inverse
p.c.
Poids corporel
RC
Rapport de cotes
RR
Risque relatif
RSM
Ratio standardisé de mortalité
SELECT
Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial
SLA
Sclérose latérale amyotrophique
SPEQ
Seuil pratique d'évaluation quantitative
TR
Taux de risque
TUNEL
terminal deoxynucleotidyl transferase deoxyuridine triphosphate nick end labelling (marquage à la désoxyuridine triphosphate des terminaisons coupées par la désoxynucléotidyle transférase terminale (TUNEL))
