Triticale : Détermination du taux d’impuretés

Définitions

Le taux d’impuretés est déterminé et déclaré au 0,1 % près.

Les impuretés sont définies dans la Loi sur les grains du Canada comme « matières qui, dans un lot de grains, ne correspondent pas à une norme de qualité fixée sous le régime de la présente loi pour un grade donné de ces grains, qui peuvent être extraites du lot, et qui doivent l’être, pour que celui-ci soit placé dans le grade en question ». Les impuretés sont extraites en suivant la procédure de nettoyage décrite dans le présent chapitre.

À l’arrivage, l’échantillon est désigné comme un échantillon non nettoyé ou sale. Son poids est le poids brut de l’échantillon. Le taux d’impuretés est calculé sur le poids brut de l’échantillon.

Les impuretés sont déterminées en deux étapes.

1. Suivez la Procédure normale de nettoyage pour déterminer les impuretés à l’aide du tarare Carter.
2. Suivez la procédure de Nettoyage pour améliorer le grade. Ce nettoyage peut être effectué à n’importe quel moment après que l’évaluation de la propreté a été faite.

Impuretés non déclarées

Procédure normale de nettoyage

1. Réglez le tarare Carter selon ce qui suit :

   Commande d’alimentation	numérono 6
   Commande pneumatique	numérono 5
   Crible	numérono 25
   Tamis supérieur	à sarrasin numérono 6
   Tamis du centre	à sarrasin numérono 5
   Tamis inférieur	plateau vide
   Nettoyeur du tamis	arrêt

2. À l’aide d’un diviseur de type Boerner, divisez l’échantillon non nettoyé pour obtenir une portion représentative.
   • Les échantillons officiels devraient peser au moins 1 kg.
   • Les échantillons non officiels devraient peser au moins 1 kg.
3. Mettez le tarare Carter en marche.
4. Versez l’échantillon dans la trémie.
5. Après le passage de l’échantillon dans la machine, mettez le nettoyeur du tamis en marche pendant 2 à 3 secondes pour extraire les grains coincés dans le tamis.
6. Arrêtez le tarare.
7. Actionnez légèrement la tige de verrouillage du bac d’aspiration pour dégager les matières retenues par le filtre à air.
8. Examinez les matières passant au tamis à sarrasin numérono 5.

   Si une quantité importante de petits grains de triticale passe au tamis à sarrasin numérono 5, vous devez repasser cette portion au tamis manuel à sarrasin numérono 5. Remettez tout triticale retenu par le tamis dans l’échantillon nettoyé.

9. Retirez à la main les gros grains sains de triticale de la portion passant au crible et remettez-les dans l’échantillon nettoyé. Ne prenez pas les grains ayant de longues radicules. Voir Composition des impuretés et Grains germés (SPTD).
10. Déterminez les impuretés en consultant la Composition des impuretés.

Composition des impuretés

Les impuretés comprennent :

• les grains de triticale ayant une longue pousse extraits par le crible;
  
  • Dans le cas d’échantillons de triticale qui sont classés « Triticale, Échantillon Canada – Germés », tout grain de triticale ayant une longue pousse qui avait été extrait par le crible est remis dans l’échantillon et n’est pas considéré comme impuretés. Voir Grains germés (SPTD).
• les boulettes de terre molles triées à la main de l’échantillon nettoyé, jusqu’à un maximum de 10 % du poids brut de l’échantillon;
• les matières autres que le triticale extraites par le crible numérono 25;
• les matières extraites par aspiration;
• les matières qui passent au tamis à sarrasin numérono 5;
• les matières extraites à la suite d’un Nettoyage pour améliorer le grade.

Nettoyage pour améliorer le grade

Si le grade d’un échantillon peut être amélioré en le nettoyant davantage, nettoyez-le et ajoutez les matières supplémentaires aux impuretés. Le nettoyage pour améliorer le grade peut être fait à n’importe quel moment après que l’évaluation de la propreté a été faite, y compris lors de l’exportation.

1. Après que l’évaluation de la propreté a été faite, tamisez l’échantillon à la main en utilisant le tamis approprié. Voir la liste d’équipement au tableau Nettoyage pour améliorer le grade—triticale.

   Important : Lorsque vous utilisez un tamis manuel, déplacez le tamis de gauche à droite 30 fois, dans un mouvement régulier. Un mouvement complet correspond à environ 10 cm du centre vers un côté, puis retour au centre, environ 10 cm vers l’autre côté et retour au centre.

2. Pesez les impuretés supplémentaires et ajoutez-les aux impuretés initiales.

Analyse facultative

Lorsqu’un expéditeur demande un nettoyage spécial d’une wagonnée de grain à un silo terminal et que le directeur du silo est d’accord, on analyse les impuretés pour vérifier la présence d’autres grains. Le pourcentage et le grade des autres grains contenus dans les impuretés sont consignés.