Graine à canaris : Détermination du taux d’impuretés

Définitions

Le taux d’impuretés est déterminé et déclaré au 0,1 % près.

Les impuretés sont définies dans la Loi sur les grains du Canada comme « matières qui, dans un lot de grains, ne correspondent pas à une norme de qualité fixée sous le régime de la présente loi pour un grade donné de ces grains, qui peuvent être extraites du lot, et qui doivent l’être, pour que celui-ci soit placé dans le grade en question ». Les impuretés sont extraites en suivant la procédure de nettoyage décrite dans le présent chapitre.

À l’arrivage, l’échantillon est désigné comme un échantillon non nettoyé ou sale. Son poids est le poids brut de l’échantillon. Le taux d’impuretés est calculé sur le poids brut de l’échantillon.

Impuretés non déclarées

Procédure normale de nettoyage

1. Réglez le tarare Carter selon ce qui suit :

   Commande d’alimentation	no 3
   Commande pneumatique	no 3,5 au minimum (peut être augmentée afin d’extraire la quantité maximale de matières légères sans extraire de graines entières)
   Crible	no 000 ou no 1 (pour les grosses graines)
   Tamis supérieur	à trous ronds no 4,5
   Tamis du centre	plateau vide
   Tamis inférieur	aucun
   Nettoyeur du tamis	arrêt

2. À l’aide d’un diviseur de type Boerner, divisez l’échantillon non nettoyé pour obtenir une portion représentative.
   Unofficial samples shall be at least 1 kg.
   Les échantillons officiels devraient peser au moins 1 kg.
   Les échantillons non officiels devraient peser au moins 1 kg.
3. Mettez le tarare Carter en marche.
4. Versez l’échantillon dans la trémie.
5. Après le passage de l’échantillon dans la machine, mettez le nettoyeur du tamis en marche pendant deux à trois secondes pour extraire les grains coincés dans le tamis.
6. Arrêtez le tarare.
7. Actionnez légèrement la tige de verrouillage du bac d’aspiration pour dégager les matières retenues par le filtre à air.
8. Passez la portion de l’échantillon extraite au moyen du tamis mécanique au tamis manuel à trous ronds no 4,5. Remettez dans l’échantillon les graines entières et les graines déglumées retenues par le tamis manuel à trous ronds no 4,5.
9. À l’aide d’un diviseur de type Boerner, séparez l’échantillon pour obtenir une portion représentative d’au moins 20 g.
10. Analysez la portion représentative pour déterminer le pourcentage en poids de mélange dans l’échantillon.
11. Analysez la portion représentative pour déterminer le pourcentage en poids de graines déglumées dans l’échantillon.
12. Déterminez les impuretés en consultant la Composition des impuretés.

Composition des impuretés

Les impuretés comprennent :

• les matières extraites par le crible;
• les matières extraites par aspiration;
• les matières qui passent au tamis manuel à trous ronds no 4,5 (voir la Procédure normale de nettoyage);
• le mélange trié à la main de l’échantillon nettoyé;
• les graines déglumées (HULL) triées à la main de l’échantillon nettoyé et déclarées en pourcentage du poids brut de l’échantillon.

Analyse facultative

Lorsqu’un expéditeur demande un nettoyage spécial d’une wagonnée de grain à un silo terminal et que le directeur du silo est d’accord, les impuretés sont analysées pour vérifier la présence de grain. Le pourcentage et le grade de tout grain contenu dans les impuretés sont consignés.