Incidence et gravité des cas de grains fusariés dans le blé roux de printemps de l’Ouest canadien

Le présent rapport fournit des données sur l'incidence et la gravité des grains fusariés (FDK) dans le blé roux de printemps de l'Ouest canadien (CWRS), de 1995 à 2025. Les échantillons de blé ont été soumis au Programme d'échantillons de récolte de la Commission canadienne des grains par des producteurs du Manitoba, de la Saskatchewan et de l'Alberta. Les échantillons affichant un taux de FDK d'au moins 0,01 % sont considérés comme contenant des FDK. L'incidence des cas de FDK est le pourcentage d'échantillons contenant des FDK par rapport au nombre total d'échantillons reçus. La gravité des cas de FDK est le pourcentage de FDK dans un échantillon de grain en fonction du poids.

Les tableaux présentent les données pour chaque district agricole, soit le pourcentage d'échantillons contenant des FDK (incidence) dans la rangée du haut, le pourcentage de FDK selon le poids (gravité) dans la rangée du milieu et le nombre d'échantillons de blé CWRS inspectés dans la rangée du bas.

Média substitut
Incidence et gravité des cas de grains fusariés dans le blé roux de printemps de l'Ouest canadien (MS-Excel, 33 ko)

Incidence des cas de FDK dans les échantillons de blé CWRS, de 1995 à 2025

Transcription - Incidence des cas de FDK dans le blé CWRS

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Vidéo chronologique montrant l’évolution de l’incidence des cas de FDK dans les districts agricoles du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta.

Gravité des cas de FDK dans les échantillons de blé CWRS, de 1995 à 2025

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Vidéo chronologique montrant l’évolution de la gravité des cas de FDK dans les districts agricoles du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta.

Manitoba


District agricole	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995
Prov	22,2	38,4	2,87	32,3	0,78	31,5	21,34	20,08	31,12	90,02	63,5	55,45	44,12	42,4	15,66	51,59	51,01	53,31	15,19	4,29	48,01	56,2	39,15	74,81	71,48	60,41	39,63	43,67	39,39	34,37	21,59
	0,28	0,42	0,16	0,23	0,21	0,29	0,37	0,23	0,31	1,37	0,5	0,73	0,45	0,82	0,92	1,38	1,41	1,92	0,88	0,65	1,53	0,85	0,35	0,81	1,52	1,98	0,85	1,05	1,27	0,95	0,87
	568	575	698	716	896	1019	1265	1305	1128	1022	1052	835	884	960	709	820	839	801	777	1025	981	669	1277	1048	1213	1258	1504	1296	2506	3043	2061
1	29,8	39,7	1	50,8	0,84	27,59	45,26	14,81	41,21	96,05	77,12	61,68	67,94	65,49	48,89	48,74	30	26,27	14,29	6,54	69,29	61,21	20,79	71,14	85,19	67,24	56,38	53,05	43,73	36,41	11,57
	0,16	0,8	0,5	0,2	0,4	0,18	0,33	0,13	0,25	1,04	0,44	0,98	0,73	0,99	2,01	1,46	0,27	0,59	0,8	0,62	1,99	0,79	0,12	0,54	1,31	2	0,68	1,28	1,41	0,79	0,42
	57	63	100	128	119	116	137	162	165	152	118	107	131	113	45	119	140	118	119	153	127	116	178	149	162	116	149	164	295	368	216
2	24,5	42,9	3,03	31,7	2,35	29,76	21,24	5,11	20,75	92,77	61,29	66,13	61,9	56,67	20	42,03	39,66	46,55	13,58	0,84	58,25	62,2	7,69	79,07	73,08	53,99	33,53	54,05	34,29	22,29	6,69
	0,15	0,25	0,15	0,1	0,25	0,2	0,23	0,09	0,39	1,32	0,33	0,96	0,6	1,18	0,77	1,29	0,35	0,98	1,19	1	1,09	0,79	0,07	0,6	1,29	1,45	1,18	1,33	0,77	0,71	0,34
	53	56	66	82	85	84	113	137	106	83	93	62	63	90	35	69	58	58	81	119	103	82	143	129	182	163	173	185	350	350	239
3	4,5	24,7	7,29	36,4	1,49	38,13	9,35	10	11,93	92,16	68,07	69,14	23,46	62,63	13,56	46,43	46,91	56,76	14,81	2,42	59,02	49,44	16,18	81,98	65,79	45,83	42,24	49,37	12,32	10,81	5,83
	0,2	0,2	0,12	0,15	0,1	0,51	0,32	0,12	0,16	1,24	0,34	0,68	0,32	0,81	0,22	1,38	0,35	1,79	1,58	0,27	1,67	1,03	0,08	1,02	0,88	1,06	0,9	1,31	0,88	0,59	0,6
	67	81	96	99	134	139	139	150	109	102	119	81	81	99	59	84	81	74	81	124	122	89	136	111	114	144	161	158	284	333	206
4	13,4	14,9	14,9	0	35,5	1,01	50,45	27,78	22,35	3,26	91,67	51,35	63,51	25,4	52,78	10,17	27,12	19,12	64,15	5,26	1,59	35,29	52	4,92	57,69	42	40,74	26,39	23,64	3,54	2,36	4,4
	0,18	0,11	0	0,1	0,1	0,29	0,3	0,34	0,72	1,44	0,31	0,48	0,39	0,54	0,7	0,86	1,13	1,74	1,33	0,4	0,75	0,5	0,23	0,42	0,93	0,91	0,75	0,7	0,26	0,26	1
	82	47	72	62	99	111	108	85	92	72	74	74	63	72	59	59	68	53	57	63	68	25	61	52	50	54	72	55	113	127	91
5	0	18,8	2,04	3,33	1,28	34,62	13,86	44,94	7,25	73,56	30,14	48,15	33,96	39	18,1	43,84	8,75	30,53	21,92	0	9,88	45	14,49	4,17	11,11	11,83	0,88	6,35	7,08	0,54	14,04
	0	0,1	0,1	0,15	0,3	0,28	0,39	0,57	0,06	0,77	0,55	0,55	0,37	0,77	0,95	1,55	0,24	0,99	0,49	0	0,92	0,69	0,09	0,64	0,24	0,58	0,2	0,54	0,75	0,6	0,48
	33	32	49	60	78	78	101	89	69	87	73	81	106	100	116	73	80	95	73	82	81	40	69	48	54	93	114	63	113	186	57
6	0	13,5	13,5	2,44	0	0	5,41	0	13,48	12,5	67,09	42,05	66,67	36,84	46,15	0	32,08	60,53	52,5	17,33	0,88	10,08	27,27	30,3	37,5	26,74	31,18	23,64	18,46	5,7	2,25	4,24
	0	0,34	0,1	0	0	0,15	0	0,12	0,15	1,31	0,76	0,81	0,24	0,84	0	0,94	1,14	2,53	0,67	0,4	0,53	0,72	0,27	0,3	0,85	0,98	0,71	0,47	0,52	0,25	1,42
	30	37	41	30	48	74	113	89	88	79	88	63	76	78	53	53	76	80	75	113	129	55	99	72	86	93	110	65	158	178	118
7	16,7	53,8	4,4	24,4	0	15,11	12,04	16,75	44,92	92,35	64,46	47,01	42,68	30,72	12,21	56,83	75,78	74,6	14,29	5,88	57,14	68,6	63,58	90,07	77,16	79,89	44,75	48,84	60,59	46,63	32,54
	0,21	0,33	0,15	0,1	0	0,2	0,23	0,11	0,34	1,6	0,39	0,73	0,28	0,68	0,36	1,66	1,17	1,76	0,97	0,68	1,75	0,65	0,36	1,14	1,85	2,48	0,87	0,89	1,46	0,94	0,99
	90	91	91	82	113	139	191	209	187	170	166	134	157	166	131	139	128	126	91	119	105	86	173	141	162	179	257	215	406	519	418
8	52,8	50,4	0	46,2	0	50	40,68	26,02	49,28	95,79	80,92	54,19	56,59	28,38	21,9	63,7	68,15	58,82	19,85	9,68	66,27	59,81	67,78	87,62	85,83	85,59	58,03	52,91	61,33	65,95	41,42
	0,32	0,58	0	0,2	0	0,27	0,5	0,16	0,32	1,96	0,61	0,72	0,41	0,66	0,7	0,93	1,24	1,61	0,79	0,57	1,72	1,22	0,38	0,77	1,34	2,59	0,8	0,94	1,57	1,03	1,07
	108	129	129	117	149	184	236	246	207	190	173	155	129	148	137	146	135	119	131	155	166	107	239	210	247	229	274	223	450	558	379
9	27,8	56,2	2,78	16,2	0	7,58	7,78	35,64	42,86	93,75	71,57	36,36	26,67	17,19	1,96	86,21	100	82,98	11,9	3,7	46	59,46	77,45	83,61	88,71	69,14	32,94	23,61	49,38	49,75	27,46
	0,65	0,25	0,1	0,15	0	0,12	0,16	0,19	0,39	0,93	0,7	0,43	0,25	0,39	0,2	1,85	4,47	3,61	0,71	2,06	0,96	0,65	0,59	1,04	2,8	2,71	0,93	0,7	0,99	1,06	0,64
	36	32	36	37	45	66	90	101	70	64	102	55	45	64	51	58	49	47	42	54	50	37	102	61	62	81	85	72	162	203	142
10	a.d.^{Footnote 1}	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	0	a.d.	a.d.
	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	0	a.d.	a.d.
	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	3	a.d.	a.d.
11	0	28,6	9,09	0	0	17,65	4,35	36	57,14	94,74	50	27,78	40	5,26	0	50	94,44	75	5	3,13	45,45	70	64,29	97,73	96,36	82,09	32,84	40,63	62,26	45,68	28,78
	0	0,1	0,2	0	0	0,2	0,1	0,34	0,37	0,82	0,72	0,29	0,28	0,2	0	1,88	2,6	4,97	0,8	0,52	0,89	1,13	0,28	1,14	2,73	1,11	0,96	0,53	0,78	1,21	0,46
	9	7	11	12	14	17	23	25	21	19	26	18	15	19	11	16	18	20	20	32	22	20	42	44	55	67	67	64	106	162	139
12	0	a.d.	28,6	0	0	27,27	0	8,33	7,14	75	45	0	27,78	18,18	0	66,67	66,67	36,36	14,29	27,27	37,5	41,67	25,71	67,74	66,67	41,03	38,1	18,75	21,21	8,77	5,36
	0	a.d.	0,25	0	0	0,23	0	0,1	0,1	0,62	0,82	0	0,36	0,25	0	2,6	2,94	3,33	0,5	0,64	0,83	0,16	0,4	0,76	1,66	1,34	0,92	0,52	0,78	0,78	0,32
	3	a.d.	7	7	12	11	14	12	14	4	20	5	18	11	12	3	6	11	7	11	8	12	35	31	39	39	42	32	66	57	56

Saskatchewan


District agricole	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995
Prov	7,07	17,7	1,51	21,2	0,25	24,74	36,4	14,26	4,58	85,2	52,87	65,28	23,39	49,28	10,59	13,81	18,24	7,57	2,43	0,61	4,01	18,97	1,93	23,59	8,79	4,89	2,67	3,78	0,41	0,39	0,42
	0,21	0,24	0,17	0,3	0,23	0,34	0,54	0,32	0,51	1,53	0,58	1,52	0,4	1,16	0,79	1,58	0,33	1	0,75	0,6	0,74	0,48	0,09	0,35	0,93	0,66	0,55	0,6	0,68	0,39	0,25
	1089	1352	1519	1501	1608	2086	2819	2559	2294	1804	2018	2166	1663	1816	1521	1745	1327	1571	1808	2453	2146	1576	2741	2124	2469	3478	5245	3889	5594	8956	6467
1A	28,9	22,4	0	55,7	1,67	26,19	8,82	19,4	2,2	87,14	69,88	84,42	71,74	52,38	10,71	11,54	8,77	0	0	0	13,82	37,18	6,78	69,39	73,33	24,06	12,22	23,83	5,07	3,18	0,27
	0,2	0,15	0	0,2	0,3	0,17	0,16	0,1	1,55	0,88	0,53	2,19	0,74	0,8	0,81	0,62	0,2	0	0	0	0,9	0,58	0,25	0,62	1,33	0,9	0,51	0,75	0,72	0,3	0,1
	45	67	59	61	60	84	102	67	91	70	83	77	46	63	28	78	57	51	75	86	123	78	118	98	135	133	221	214	276	535	376
1B	9,72	7,41	1,43	35	0,83	15,87	12,07	14,17	2,68	90,82	45,74	72,22	42,62	58,06	4,55	17,31	10,91	20,75	10,47	0	10,48	28,33	3,42	49,61	36,17	19,3	14,69	22,29	0,51	1,26	0,85
	0,16	0,09	0,1	0,2	0,2	0,22	0,31	0,14	0,34	1,1	0,34	1,68	0,42	0,96	0,15	1,71	0,14	1,51	0,97	0	0,65	0,72	0,04	0,35	0,85	0,85	0,58	0,67	1	0,31	0,1
	72	54	70	80	121	126	174	127	149	98	94	90	61	62	22	52	55	53	86	102	105	60	146	127	94	114	177	166	197	317	236
2A	5,6	0	0	43,2	0	29,03	7,07	5,88	0	73,08	34,04	70,59	34,15	42,55	5,26	0	18,18	0	0	1,33	2,7	8,89	4,08	28,24	18,09	2,4	0	2,68	1,13	0,34	0
	0,12	0	0	0,2	0	0,17	0,47	0,12	0	1,03	0,24	2,49	0,38	0,57	0,1	0	0,33	0	0	0,35	0,38	0,11	0,04	0,24	1,05	0,49	0	0,48	0,18	0,16	0
	36	36	48	44	47	62	99	68	62	52	47	34	41	47	19	41	33	33	33	75	74	45	98	85	94	125	162	149	177	293	210
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	a.d.	a.d.	a.d.	a.d.	0	0	0	0	0	0,91	0,9	0,51	0,12	0,23	0,1	0	0,15	0	0	0	0	0,1	0,06	0,19	0	0	0	0	0	0	0
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Alberta


District agricole	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995
Prov	1,41	6,15	7,63	4,88	1,47	7,87	27,75	2,97	3,82	32,75	9,22	13,4	17,68	11,65	5,21	4,2	7,45	0,46	0,14	0,19	1,47	10,44	1,23	2,41	1,35	1,12	0,27	0,11	0,15	0,03	0,17
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3	1,25	0	0,85	0	0,86	3,21	6,77	0,53	0	33,58	11,89	20,41	21,79	9,09	4,94	1,15	5,36	1,96	0	0	1	7	0,7	0	0	0	0	0	0	0	0,53
	0,1	0	0,3	0	0,1	0,2	0,23	0,12	0	0,84	0,49	0,56	0,37	0,5	0,8	6,1	0,34	0,88	0	0	0,9	0,15	0,02	0	0	0	0	0	0	0	0,2
	80	97	118	93	118	187	192	187	188	137	143	98	78	88	81	87	112	102	139	129	100	100	143	100	97	198	353	203	353	359	189
4	0,34	10,1	12,4	9,32	2,3	13,22	46,96	5,7	6,27	41,23	8,1	14,76	14,21	15,02	4,67	4,57	2,94	0	0	0	2,33	10,66	1,41	0,54	1,08	2,39	0,89	0	0,08	0,09	0
	0,4	0,22	0,19	0,2	0,24	0,3	0,45	0,33	0,25	0,48	0,23	0,32	0,37	0,69	0,64	1,98	0,2	0	0	0	1,34	0,34	0,05	0,17	0,48	1,1	0,49	0	0,2	0,49	0
	293	395	469	472	495	734	773	755	622	519	568	698	401	426	364	481	408	512	517	487	386	244	354	184	372	585	561	424	1202	1081	831
5	1,27	9.68	8	3,95	1,09	14,65	34,24	4,69	6,62	34,88	9,65	20,51	27,03	21,33	3,61	6,45	6,94	1,52	0	1,23	2,41	21,43	2,78	10,17	3,17	1,02	0	0	0,43	0	0,96
	0,1	0,09	0,13	0,1	0,22	0,17	0,5	0,33	0,45	0,5	0,32	0,75	0,55	0,66	0,67	3,39	0,32	0,7	0	0,24	0,7	0,28	0,15	1,69	0,2	1	0	0	1	0	0,23
	79	62	75	76	92	157	184	213	136	86	114	117	74	75	83	93	72	66	69	81	83	56	72	59	63	98	64	173	232	275	314
6	0	9,09	33,3	1,75	2,44	3,08	43,53	3,33	0	17,31	6,9	12,07	25,71	7,32	5,71	0	0	0	0	0	0	10,53	5,26	0	1,67	1,67	0	1,22	0	0	0
	0	0,13	0,14	0,1	0,2	0,1	0,4	0,18	0	0,18	0,43	0,19	0,37	0,86	0,48	0	0	0	0	0	0	1,05	0,02	0	0,18	0,7	0	0,5	0	0	0
	29	33	42	57	41	65	85	60	22	52	29	58	35	41	35	32	28	28	24	42	39	19	19	24	60	60	65	82	104	145	207
7	0,79	1,96	1,92	1,64	0,44	6,64	33,25	2,39	4,95	16,87	2,72	3,2	9,34	1,88	2,62	0,8	5,24	0,37	0,4	0	0	9,96	2,07	3,09	3,21	0,61	0	0	0,27	0	0
	0,2	0,08	0,2	0,2	0,1	0,79	0,77	0,58	1,01	0,42	0,12	0,25	0,23	0,19	1,02	1,35	0,16	0,5	0,5	0	0	0,57	0,14	0,17	0,39	0,49	0	0	0,2	0	0
	126	153	156	183	233	301	424	585	444	492	367	406	396	425	305	251	229	267	251	383	340	261	242	194	218	328	550	305	373	499	528

Carte des districts agricoles du Manitoba, de la Saskatchewan et de l’Alberta

Les districts agricoles sont fondés sur les régions agricoles de recensement (Statistique Canada). On compte 12 districts agricoles au Manitoba, 20 en Saskatchewan et 7 en Alberta (le district agricole 7 de l’Alberta comprend la région de la rivière de la Paix située en Colombie-Britannique).

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La fusariose dans l'Ouest du Canada

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2026-07-28

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