Fiche d'information : Les entreprises agroalimentaires de la vallée de l'Annapolis saisissent de nouvelles possibilités de croissance

Le 10 octobre 2023 - Coldbrook (Nouvelle-Écosse) - Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA)

Le secteur agroalimentaire est un moteur économique qui stimule la création d'emplois et la prospérité dans toute la Nouvelle-Écosse. Le gouvernement du Canada reconnaît ce potentiel et investit 4 855 000 $ dans le cadre du programme Croissance économique régionale par l'innovation (CERI) de l'APECA pour aider six entreprises agroalimentaires à saisir de nouvelles possibilités de croissance grâce à l'automatisation, à l'expansion et à l'accès à de nouveaux marchés.

Les entreprises qui reçoivent des contributions remboursables sont les suivantes :

Scotian Gold Co-operative Limited a reçu 950 000 dollars pour l'achat et l'installation d'une chaîne de traitement automatisée de pré-tri des pommes. L'entreprise s'attend à une augmentation à deux chiffres du volume de pommes qu'elle devra traiter au cours des cinq prochaines années - la majorité d'entre elles étant destinées aux marchés d'exportation des États-Unis. Cette contribution aidera l'entreprise à faire face à cette croissance, à explorer de nouveaux marchés d'exportation et à accroître l'efficacité de la récolte dans l'installation de conditionnement. 

Scotian Gold stocke et emballe 60 % de la production de pommes du Canada atlantique. Il s'agit de la plus grande entreprise de conditionnement et d'entreposage de pommes de l'est du Canada, dont les fruits proviennent de plus de 50 vergers familiaux de la province.

Atlantic Poultry Inc. a reçu 950 000 dollars pour intégrer l'équipement d'incubation automatisé et l'automatisation des processus dans un nouveau couvoir ultramoderne. Cette contribution contribuera à la croissance de l'entreprise en améliorant le rendement et l'efficacité, tout en rationalisant la logistique et la main-d'œuvre afin d'améliorer l'efficacité de l'équipement automatisé dans un nouveau couvoir à une seule étape.

My Country Magic (Nova Agri) a reçu 900 000 dollars pour acheter un équipement automatisé de classement visuel des oignons. Cet équipement contribuera à réduire les défauts des oignons, ce qui permettra de maintenir et d'élargir les principaux comptes d'exportation aux États-Unis. La ligne de production augmentera également la productivité et les capacités de traitement, ainsi que le stockage à long terme des oignons, ce qui permettra à l'entreprise de servir les marchés nationaux et internationaux tout au long de l'année.

Nova Agri Inc. (Nova Agri) a été constituée en 1985 en tant qu'organe de commercialisation de sa société mère, Dykeview Farms Limited, un important producteur de fruits et légumes depuis sa fondation en 1971. L'entreprise possède environ 2 000 acres de cultures dans la vallée de l'Annapolis et dispose d'installations à Canning et à Centreville pour son activité principale, qui consiste à entreposer, classer, emballer, transformer et commercialiser des fruits et des légumes.

Van Meekeren Farms Ltd. a reçu 900 000 dollars pour accroître sa capacité d'entreposage frigorifique en créant une nouvelle installation dotée d'un équipement de réfrigération et de contrôle de l'atmosphère automatisé et économe en énergie. Cet équipement permettra de maintenir la qualité des fruits frais, prolongeant ainsi la saison de commercialisation des pommes locales de Nouvelle-Écosse et garantissant que les fruits sont bien adaptés aux marchés d'exportation.

Les nouvelles plantations et les nouvelles variétés de pommes ont entraîné une croissance rapide de la production des vergers de Nouvelle-Écosse, et la récente expansion aidera Van Meekeren Farms à augmenter ses ventes et à fournir un stockage à long terme essentiel pour ce fruit de qualité supérieure de Nouvelle-Écosse.

Eden Valley Poultry Inc. a reçu 650 000 dollars pour l'achat d'équipements de transformation automatisés. Cet achat s'inscrit dans le cadre d'une expansion en plusieurs phases destinée à accroître la capacité de production et l'efficacité de la transformation des poitrines de poulet désossées. La qualité et le rendement des produits seront également améliorés grâce à la réduction des déchets et du parage.

Eden Valley Poultry Inc. transforme des produits frais et congelés à base de poulet et de dinde, et traite actuellement 2,7 % du volume total de poulet cultivé au Canada dans le cadre de la gestion de l'offre. Elle est leader dans la production de produits de volaille réfrigérés à l'air et vend à une grande variété de restaurants et de chaînes d'épiceries dans tout le Canada atlantique, le Québec et l'Ontario.

Sustainable Blue a reçu 505 000 dollars pour l'achat d'un équipement automatisé de pointe pour la transformation du saumon, afin d'accroître l'efficacité et la qualité des produits, d'explorer de nouveaux marchés et de développer de nouveaux produits à valeur ajoutée en transformant du poisson normalement envoyé dans le flux des déchets. La contribution aidera l'entreprise à créer une pêche plus durable tout en augmentant la productivité et en générant des revenus supplémentaires.

La mission de Sustainable Blue est de créer une pêcherie terrestre de saumon atlantique qui ne rejette aucun effluent dans l'environnement. L'entreprise a mis au point une technologie exclusive de filtration de l'eau et exploite aujourd'hui la seule installation d'aquaculture marine sans rejet au monde. En 2021, l'entreprise a augmenté sa capacité de production à 1 000 tonnes métriques par an, contribuant ainsi à répondre à la demande mondiale de saumon élevé de manière durable.