Guide officiel du classement des grains
Blé : Tableaux de détermination des grades primaires de Blé à des fins spéciales, Ouest canadien (CWSP)
Blé à des fins spéciales, Ouest canadien (CWSP)
| Facteurs de classement | CWSP no 1 | CWSP no 2 | Si les caract. du no 2 ne sont pas satisfaites, classez |
|---|---|---|---|
| Poids spécifique minimum kg/hl (g/0,5 l) | 72 (350) | 65 (315) | Blé, Échantillon OC - Poids léger |
| Variété | Toute variété de la classe CWSP désignée comme telle par arrêté de la Commission | Toute variété de la classe CWSP désignée comme telle par arrêté de la Commission |
| Facteurs de classement | CWSP no 1 | CWSP no 2 | Si les caract. du no 2 ne sont pas satisfaites, classez |
|---|---|---|---|
| Ergot % | 0,1 | 0,1 | Blé, Échantillon OC - Ergot |
| Excrétions % | 0,03 | 0,03 | Blé, Échantillon OC - Excrétions |
| Pierres % | 0,03 | 0,06 | 2,5 % ou moins : Rejeté (grade), Pierres. Plus de 2,5 % Blé, Échantillon - Récupérés |
| Total % Matières étrangères | 5 | 10 | Voir Grain mélangé |
| Facteurs de classement | CWSP no 1 | CWSP no 2 | Si les caract. du no 2 ne sont pas satisfaites, classez |
|---|---|---|---|
| Échauffés % | 2,5 | 2,5 | Blé, Échantillon OC - Échauffés |
| Fusariés % | 1,0 | 4,0 | 10 % ou moins : Blé, Échantillon OC – Fusariés Plus de 10 % : Blé, - Récupérés, Commercialisable |
| Tache artificielle, aucun résidu % | 2,0 | 2,0 | Blé, Échantillon OC - Tachés |
| Brûlés % | 2,0 | 2,0 | Blé, Échantillon OC - Brûlés |
| Cassés % | 13 | 50 | Échantillon - Cassés |