Service d’analyse : Amylographe

Description du service

Les résultats sont obtenus par la méthode 22-10.01 de l’American Association of Cereal Chemists International (AACCI). Nous utilisons 65 grammes de farine et 450 millilitres d’eau distillée avec l’amylographe Brabender et l’agitateur recommandé. La viscosité maximale est exprimée en unités Brabender.

Il faut 8 jours pour effectuer cette analyse.

Droits

Les droits affichés ne comprennent pas les taxes. Les taxes applicables (taxe sur les produits et services et taxe de vente du Québec) seront perçues sur ces droits.

Les droits sont actualisés le 1er avril.

Voir les droits actuels et antérieurs pour le code de droit 356, Amylographe.

Norme de service

Les documents précisant les résultats des services de soutien à l’inspection sont délivrés dans les deux jours ouvrables suivant la réception des résultats d’analyse ou d’inspection.

Cible de rendement

La cible de rendement relative à cette norme est fixée à 90 %.

Information sur le rendement

Rendement global
Objectif2021 à 20222022 à 20232023 à 20242024 à 20252020 à 2021
90 %Service non demandéService non demandéService non demandéService non demandéService non demandé

Demande d'analyse à l’amylographe

On peut obtenir le service par l’intermédiaire d’un formulaire de demande visant les échantillons soumis :

Ou par l’intermédiaire d’une demande de services d’inspection correspondant au service en question :

Détails de la page

2026-10-08