Service d’analyse : Farinographe

Description du service

Les résultats sont obtenus à l’aide de la méthode 54-21.02 de l’American Association of Cereal Chemists International (AACCI), conformément à la procédure fondée sur un poids de farine constant à l’aide du petit pétrin (50 g). Après la mouture, les échantillons de farine sont entreposés au moins sept jours avant d’être analysés.

Il faut 10 jours pour effectuer cette analyse.

Droits

Les droits affichés ne comprennent pas les taxes. Les taxes applicables (taxe sur les produits et services et taxe de vente du Québec) seront perçues sur ces droits.

Les droits sont actualisés le 1er avril.

Voir les droits actuels et antérieurs pour le code de droit 357, Farinographe.

Norme de service

Les documents précisant les résultats des services de soutien à l’inspection sont délivrés dans les deux jours ouvrables suivant la réception des résultats d’analyse ou d’inspection.

Cible de rendement

La cible de rendement relative à cette norme est fixée à 90 %.

Information sur le rendement

Rendement global
Objectif2021 à 20222022 à 20232023 à 20242024 à 20252025 à 2026
90 %Service non demandéService non demandéService non demandéService non demandéService non demandé

Demande d’analyse au farinographe

On peut obtenir le service par l’intermédiaire d’un formulaire de demande visant les échantillons soumis :

Ou par l’intermédiaire d’une demande de services d’inspection correspondant au service en question :

Détails de la page

2026-10-08