Programme national d'alimentation scolaire – Plan d'action 2025 à 2027 - Yukon
Remarque : Ce plan d'action a été reformaté pour respecter les exigences d'accessibilité des pages Web du gouvernement du Canada.
Sur cette page
- Liste des abréviations
- Section 1 - Introduction/aperçu
- Section 2 - Plan de mise en œuvre
- Section 3 - Indicateurs, cibles et résultats attendus
- Section 4 - Dépenses
- Section 5 - Collaboration avec les peuples autochtones
- Section 6 - Communautés de langue officielle en situation minoritaire (CLOSM)
- Section 7 - Rapports
- Annexe A : Rapport final du projet d'évaluation des espaces de cuisine scolaire en milieu rural et urbain au Yukon
- Annexe B : Tableau récapitulatif des principes de la Politique nationale d'alimentation en milieu scolaire
- Annexe C : Tableau des indicateurs communs pour la production de rapports
- Annexe D : Tableau financier récapitulatif
Liste des abréviations
- CSFY
- Commission scolaire francophone du Yukon
- FNSB
- Commission scolaire des Premières Nations du Yukon
- CLOSM
- Communautés de langue officielle en situation minoritaire
- SFACSS
- École secondaire catholique St. Francis of Assisi
- GY
- Gouvernement du Yukon
- YFNED
- Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon
- YFFLA
- Yukon Food for Learning Association
Section 1 - Introduction/aperçu
Le Yukon appuie les principes et les objectifs de la Politique nationale d'alimentation en milieu scolaire. À l'heure actuelle, il n'existe aucune politique d'alimentation en milieu scolaire propre au Yukon ni de programme d'alimentation en milieu scolaire à l'échelle du territoire. Le Yukon dispose toutefois d'une politique de nutrition scolaire (2008), laquelle vise principalement à assurer la salubrité des aliments et la promotion d'une saine nutrition, plutôt que la mise en œuvre de programmes. Actuellement, les programmes d'alimentation en milieu scolaire dans les écoles du Yukon sont financés au moyen d'une combinaison de fonds provenant du gouvernement du Yukon (GY) et du principe de Jordan de Services aux Autochtones Canada (SAC). Deux organismes sans but lucratif administrent la majeure partie du financement destiné à l'alimentation en milieu scolaire au Yukon.
Les 33 écoles et centres éducatifs (6 212 élèves au printemps 2025) du Yukon offrent tous une forme ou une autre de programme d'alimentation. Toutefois, les programmes ne sont pas cohérents d'une école à l'autre. La prestation des services alimentaires dans les écoles du Yukon varie en fonction de nombreux facteurs, notamment la géographie (milieu urbain ou rural), les ressources en personnel affectées à l'alimentation en milieu scolaire (certaines écoles disposent d'enseignants en éducation alimentaire, d'autres non), l'infrastructure des cuisines scolaires et le nombre d'élèves autochtones. La plupart des élèves autochtones du Yukon ont accès à de la nourriture à l'école grâce au financement accordé au titre du principe de Jordan, lequel est administré par un organisme sans but lucratif, la Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon (YFNED)Note de bas de page 1. Les coûts associés à l'alimentation en milieu scolaire varient également considérablement selon l'école et l'emplacement géographique.
La Yukon Food for Learning Association (YFFLA)Note de bas de page 2 est un organisme sans but lucratif qui soutient et fait la promotion des programmes d'alimentation en milieu scolaire au Yukon. La YFFLA reçoit un financement annuel de 137 000 $ du Gouvernement du Yukon, en plus de fonds provenant du Club des petits déjeuners du Canada (20 000 $), de Global Change for Children (5 000 $) et de dons. La YFFLA gère également l'initiative « From the Ground Up », une activité de collecte de fonds dans le cadre de laquelle des centres de la petite enfance et des écoles du Yukon vendent des paniers alimentaires contenant des légumes frais et des produits de garde-manger fabriqués et cultivés au Yukon.
Yukon Food for Learning Association - Subventions pour l'alimentation en milieu scolaire
La YFFLA offre des subventions aux écoles du Yukon pour soutenir les programmes d'alimentation en milieu scolaire propres à chaque établissement. Ces fonds sont entièrement attribués chaque année et les demandes présentées par les écoles dépassent largement le montant de financement disponible. Par exemple, pour l'année scolaire 2024 à 2025, 16 écoles ont demandé un total de 153 609 $, alors que seulement 97 540 $ étaient disponibles sous forme de subventions. Il en est résulté un déficit de plus de 56 000 $, et six écoles n'ont pas reçu la totalité du financement demandé. Ce budget a été réexaminé par la YFFLA en février 2025 et deux écoles qui n'avaient pas été entièrement financées ont reçu des fonds supplémentaires (2 000 $ ou moins).
Entre 2012 et 2019, les demandes annuelles de subventions des écoles sont demeurées relativement stables, se situant entre 130 000 $ et 135 000 $. En 2019 à 2020, en raison des répercussions de la COVID-19 et du lancement par la YFNED de ses programmes d'alimentation en milieu scolaire, les demandes de subventions alimentaires ont chuté de façon marquée, atteignant seulement 40 000 $ à 50 000 $ entre 2020 et 2023. À compter de l'année scolaire 2023 à 2024, les demandes ont recommencé à augmenter et, en 2024 à 2025, elles ont connu une forte hausse pour atteindre 153 609 $.
En 2023 à 2024, la YFFLA a financé 13 écoles, pour un total de 40 900 $ en subventions, avec des montants accordés allant de 500 $ à 5 000 $. En 2024 à 2025, la YFFLA a financé 16 écoles, pour un total de 97 540 $ en subventions accordées, allant de 1 000 $ à 24 500 $ (moyenne de 6 096 $).
Les subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire peuvent être utilisées pour l'achat de produits ou de matériel servant à la préparation de nourriture destinée aux élèves dans les écoles. Les fonds ne peuvent pas être utilisés pour l'achat d'équipement ni pour le paiement de salaires. La YFFLA accepte les demandes des écoles au début de chaque année scolaire. Les écoles doivent fournir des précisions sur l'utilisation prévue du financement et indiquer le montant demandé. De manière générale, les écoles utilisent ces subventions pour offrir des collations et des repas aux enfants qui n'ont pas de nourriture à l'école, plutôt que de mettre en place un programme de repas complet. Les demandes sont évaluées par le conseil d'administration de l'association et les subventions sont versées directement aux écoles. Toutes les écoles sont admissibles à ce financement, bien que certaines ne présentent pas de demande chaque année.
Yukon Food for Learning Association - Subvention pour l'équipement des cuisines scolaires
La subvention pour l'équipement des cuisines scolaires vise l'achat d'appareils de cuisine et de petits appareils électroménagers destinés aux programmes d'alimentation en milieu scolaire. Chaque année, la YFFLA consulte les écoles pour cerner leurs besoins, procède à l'achat et à la livraison de l'équipement dans les écoles et assure le suivi des appareils achetés. Elle fournit aux écoles un formulaire de commande dans lequel celles-ci peuvent indiquer quel est le matériel dont elles ont besoin. Les années précédentes, l'équipement acheté allait des lave-vaisselles aux congélateurs en passant par les poêles à frire et les ustensiles.
La subvention pour l'équipement des cuisines scolaires s'élève à un total de 5 000 $ par année et fait l'objet d'une forte demande chaque année. Elle est attribuée selon le principe du premier arrivé, premier servi.
Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon (YFNED)
La Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon (YFNEDNote de bas de page 3) est un organisme sans but lucratif qui œuvre à l'amélioration des résultats scolaires des élèves des Premières Nations au Yukon. Elle reçoit du financement au titre du principe de Jordan pour fournir des aliments sains à tous les enfants autochtones âgés de 0 à 18 ans résidant au Yukon. Les programmes de nutrition de la YFNED ont été soulignés dans un rapport publié en 2024 : « School Food Programs in Canada: 15 Promising Cases »Note de bas de page 4.
Le programme de nutrition urbaine de la YFNED offre un service de déjeuners et de dîners en milieu scolaire à 1 096 élèves autochtones dans 17 écoles de Whitehorse. La YFNED emploie plus de 20 cuisiniers qui travaillent directement dans les écoles. Plusieurs entreprises privées de services de traiteur fournissent également des repas. Le financement de ce programme est assuré par le principe de Jordan et est offert dans toutes les écoles de Whitehorse.
Le programme de nutrition en milieu rural de la YFNED, également financé par le biais du principe de Jordan, appuie plusieurs communautés rurales des Premières Nations dans la mise en œuvre de leurs propres programmes de nutrition, notamment des services de déjeuners et de dîners chauds à l'école. La YFNED offre un soutien pour l'administration et la préparation des demandes de financement pour chaque Première Nation du Yukon. Pour l'année scolaire 2024 à 2025, le programme de nutrition en milieu rural a desservi 646 élèves autochtones répartis dans 15 écoles rurales.
Les changements récemment annoncés au principe de Jordan pourraient avoir une incidence sur la prestation de ces services au cours des prochaines années. Toutefois, à l'heure actuelle, on ne sait pas encore quelles seront les répercussions sur ces programmes.
Lacunes et défis liés aux programmes actuels d'alimentation en milieu scolaire au Yukon
Les programmes d'alimentation en milieu scolaire au Yukon font face à plusieurs défis et lacunes. Certaines écoles éprouvent des difficultés à offrir des programmes universels de repas en raison de contraintes liées à l'espace et au personnel. De nombreuses écoles disposent de ressources humaines insuffisantes et manquent de temps pour la préparation des aliments et pour l'approvisionnement en épicerie. Plusieurs écoles utilisent également des espaces non traditionnels, comme des salles de classe ou des foyers extérieurs, pour la préparation des aliments, faute d'installations de cuisine adéquates.
De nombreuses cuisines scolaires disposent d'une infrastructure limitée et ne possèdent pas d'équipements tels que des fours industriels, des lave-vaisselles commerciaux ou des hachoirs à viande. Ces écoles doivent alors s'appuyer sur des appareils domestiques, ce qui entraîne des pannes fréquentes et des délais de réparation longs et coûteux. De nombreuses cuisines scolaires manquent également d'espaces de rangement adéquats, ce qui entraîne un encombrement, la perte d'équipement et des infestations de vermine. Il en résulte des pertes alimentaires et des risques de contamination. Le coût élevé des aliments et du transport aggrave davantage les enjeux liés à la vulnérabilité et à l'instabilité affectant les chaînes d'approvisionnement d'alimentation en milieu scolaire et la prestation de services alimentaires dans les écoles.
Dans les écoles qui offrent des programmes alimentaires, certaines peuvent fournir un service gratuit à l'ensemble des élèves ou à certains groupes (par exemple, les élèves autochtones), tandis que d'autres proposent des programmes subventionnés à moindre coût, ou encore facturent le coût total aux élèves.
Un accès équitable et sans stigmatisation à l'alimentation est essentiel pour l'ensemble des élèves. De plus, l'augmentation des effectifs scolaires, ainsi que les restrictions alimentaires liées à la religion ou à la santé, complexifient la tâche de répondre aux besoins alimentaires de tous les élèves.
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Élément | Montant |
|---|---|
| Investissement ponctuel visant à renforcer les programmes d'alimentation en milieu scolaire existants Note de bas de page 5 | 500 000 $ |
| Entente de paiement de transfert opérationnel à la YFFLA | 132 000 $ |
| Entente de paiement de transfert à la YFFLA pour l'équipement des cuisines scolaires | 5 000 $ |
| Total | 637 000 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Élément | 2024 à 2025 | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|---|
| Entente de paiement de transfert opérationnel à la YFFLA | 132 000 $ | 132 000 $ | 132 000 $ |
| Entente de paiement de transfert à la YFFLA pour l'équipement des cuisines scolaires | 5 000 $ | 5 000 $ | 5 000 $ |
| Total | 137 000 $ | 137 000 $ | 137 000 $ |
Section 2 - Plan de mise en œuvre
La Yukon Food for Learning Association a retenu les services d'un cabinet d'architecture local pour produire un rapport exhaustif sur l'état des infrastructures de cuisine dans l'ensemble des écoles du Yukon. Le rapport final, reçu au printemps 2025, indique que des améliorations importantes aux infrastructures sont nécessaires dans la plupart des cuisines scolaires du Yukon. Le rapport (joint en annexe A) recense l'équipement de cuisine essentiel nécessaire pour soutenir un programme de repas complet, ainsi que des fiches techniques des locaux afin d'assurer une fonctionnalité optimale. Ce rapport met en lumière les lacunes des infrastructures de cuisine scolaire au Yukon et constituera une ressource utile pour l'élaboration de futurs plans de travail visant l'amélioration des cuisines.
Au cours des années 2 et 3, le Yukon s'emploiera à recueillir des données et des renseignements plus précis sur des facteurs tels que le nombre de repas servis dans les écoles, les types de repas offerts et le nombre d'élèves nourris. L'une des principales tâches du gestionnaire de projet (à recruter) consistera à collaborer avec les écoles, les commissions scolaires et les partenaires afin d'élaborer des méthodes simples et efficaces de collecte de données.
Activités principales prévues pour les années 2 et 3
La mise en œuvre du Programme national d'alimentation scolaire au cours des années 2 et 3 reposera sur des partenariats avec les deux principaux organismes sans but lucratif qui jouent actuellement un rôle de premier plan en matière d'alimentation en milieu scolaire au Yukon, soit la Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon (YFNED) et la Yukon Food for Learning Association (YFFLA). Ces organismes assureront la prestation des programmes alimentaires dans les écoles. Le Yukon poursuivra également la collecte de renseignements pour établir des données de référence pour les écoles du territoire, en affectant une ressource du ministère de l'Éducation pour appuyer la mise en œuvre et la planification du programme d'alimentation en milieu scolaire.
Le Yukon poursuivra son étroite collaboration avec les écoles, les commissions scolaires et les partenaires pour bien cerner les besoins en matière de programmes et de veiller à ce que les plans d'alimentation en milieu scolaire soient adaptés à la communauté.
Ces années seront axées sur la distribution de nourriture à un plus grand nombre d'élèves, l'amélioration des infrastructures, ainsi que l'évaluation et la planification des besoins futurs en matière d'alimentation en milieu scolaire au Yukon.
Distribution de nourriture à un plus grand nombre d'élèves
En partenariat avec la YFNED, le Yukon mettra à l'essai un programme universel de dîners chauds dans six à dix écoles à compter de l'automne 2025, réparties entre des écoles rurales et urbaines. Le financement du Programme national d'alimentation scolaire sera utilisé pour garantir que tous les élèves des écoles participantes au projet pilote aient accès chaque jour à un dîner chaud et nutritif. La YFNED possède une expertise et une expérience reconnues dans la prestation de services d'alimentation auprès des élèves autochtones du Yukon et est présente dans la majorité des écoles du territoire.
Le lancement d'un programme pilote de dîners chauds permettra au Yukon d'utiliser le financement du Programme national d'alimentation scolaire pour cibler les écoles où les besoins sont les plus grands, tout en respectant la capacité de ses partenaires et en veillant à inclure l'ensemble des commissions scolaires et des administrations scolaires.
Ce projet pilote fournira au Yukon des renseignements et des données qui serviront à orienter la planification et la mise en œuvre des programmes d'alimentation en milieu scolaire pour les années à venir, en plus de fournir des données pour l'établissement de rapports sur les indicateurs.
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| ÉcoleNote de bas de page 6 | Élèves au total* | Élèves autoch-tones* | Élèves non autoch-tones* | Catégorie de lieu** | Administra-tion scolaire | $/élève | $ par jour/école | $ par année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| École communautaire de Tantalus | 93 | 77 | 16 | R | EDU | 9,00 $ | 837,00 $ | 163 215,00 $ |
| École Del Van Gorder | 53 | 24 | 29 | R | EDU | 9,00 $ | 477,00 $ | 93 015,00 $ |
| École communautaire de Ghùch Tlâ | 61 | 49 | 12 | R | FNSB | 9,00 $ | 549,00 $ | 107 055,00 $ |
| École primaire Johnson | 110 | 62 | 48 | R | FNSB | 9,00 $ | 990,00 $ | 193 050,00 $ |
| École Selkirk Elementary School | 375 | 73 | 302 | U | EDU | 9,00 $ | 3 375,00 $ | 658 125,00 $ |
| École primaire de Takhini | 157 | 64 | 93 | U | FNSB | 9,00 $ | 1 413,00 $ | 275 535,00 $ |
| Total | 849 | 349 | 500 | S.O. | S.O. | S.O. | 7 641,00 $ | 1 489 995,00 $ |
- * Données d'inscription en date du 2 juin 2025
- ** R - Rural, U - Urbain
Les écoles pressenties pour le projet pilote ont été sélectionnées en concertation avec la YFNED et la YFFLA, en fonction des écoles où les besoins des élèves étaient les plus grands et où la capacité de prestation des programmes était présente. Les écoles participantes reçoivent déjà des services pour leurs élèves autochtones dans le cadre des programmes de nutrition financés par le principe de Jordan et administrés par la YFNED.
Le programme pilote de dîners chauds viendra élargir le travail déjà effectué par la YFNED dans les écoles, par l'entremise de ses programmes de nutrition en milieu rural et urbain, en fournissant le financement nécessaire pour nourrir l'ensemble des élèves de l'école. Étant donné l'incertitude entourant le financement futur en vertu du principe de Jordan, il pourrait être nécessaire de financer, en 2025 à 2026, les élèves autochtones jugés inadmissibles au titre de ce principe.
Les écoles et les commissions scolaires seront consultées avant la finalisation de la liste des écoles participantes. Les écoles pilotes seront confirmées à mesure que le gouvernement du Yukon et la YFNED concluront les négociations relatives à une entente de paiement de transfert pour ce projet et que les écoles confirmeront leur capacité de participation.
Les activités de l'année 2 du programme pilote d'alimentation en milieu scolaire débuteront une fois le plan d'action approuvé, les écoles pilotes sélectionnées, l'entente de paiement de transfert signée et les fonds versés à la YFNED (ce qui est prévu à l'automne 2025). Ces activités se poursuivront pendant le reste de l'année scolaire 2025 à 2026, ainsi qu'au cours de l'année 3 et de l'année scolaire 2026 à 2027.
La Yukon Food for Learning Association compte actuellement deux ententes de paiement de transfert avec le gouvernement du Yukon : l'une permettant aux écoles de demander du financement pour l'achat d'aliments et de produits servant à la préparation de repas pour les élèves, et l'autre destinée à l'achat de petits appareils de cuisine.
Ce partenariat sera maintenu par l'augmentation du financement accordé dans le cadre de ces ententes, afin que les écoles qui ne participent pas au projet pilote de dîners ou aux améliorations majeures des infrastructures de cuisine puissent tout de même bénéficier du Programme national d'alimentation scolaire.
Les écoles pourront présenter des demandes de financement afin d'améliorer leurs programmes d'alimentation en milieu scolaire existants et auront davantage de chances d'obtenir le montant total demandé, ce qui contribuera à assurer que chaque élève ait accès à des repas nutritifs à l'école.
La Yukon Food for Learning Association devrait pouvoir amorcer ses activités de l'année 2 une fois le plan d'action approuvé et une entente de paiement de transfert conclue avec le gouvernement du Yukon pour les subventions d'alimentation en milieu scolaire et le matériel de cuisine de petite taille. Au cours des années précédentes, les écoles présentaient généralement leurs demandes de financement au début de l'année scolaire, les fonds étant attribués plus tard à l'automne, et faisaient rapport au printemps, vers la fin de l'année scolaire. Ce calendrier ne devrait pas être modifié, sauf en cas de retards importants dans l'approbation du plan d'action ou des ententes de paiement de transfert.
Les activités de l'année 3 devraient suivre le même calendrier prévu, avec des demandes au début de l'année scolaire, des attributions à l'automne et des rapports au printemps.
Le Yukon compte une commission scolaire francophone, la Commission scolaire francophone du Yukon (CSFY), qui supervise deux écoles urbaines et un programme en milieu rural. Étant donné que ces écoles comptent un faible nombre d'élèves autochtones et ne sont pas desservies par la YFNED, un modèle de financement distinct sera établi en partenariat avec la CSFY afin de renforcer les programmes d'alimentation en milieu scolaire offerts dans ces établissements.
L'École secondaire catholique St. Francis of Assisi (SFACSS) a connu des difficultés en matière d'alimentation en milieu scolaire, le coût moyen des repas avoisinant les 15 $ par élève. La qualité des aliments offerts y est également inférieure à celle observée dans d'autres écoles, une grande partie des repas étant congelés et frits, plutôt que fraîchement préparés. Comparativement à d'autres écoles du Yukon, cette école compte une proportion plus faible d'élèves autochtones et une proportion plus élevée de nouveaux arrivants au Canada, ce qui fait en sorte que les programmes alimentaires de la YFNED y sont moins présents. Le ministère de l'Éducation prévoit réserver une partie du financement du Programme national d'alimentation scolaire pour améliorer l'offre alimentaire dans cette école et de soutenir des programmes plus équitables dans les écoles secondaires de Whitehorse.
Le Yukon prévoit conclure des ententes de paiement de transfert avec la CSFY et la SFACSS à l'automne 2025, afin qu'elles puissent amorcer les travaux liés à leurs programmes d'alimentation en milieu scolaire, selon des plans de travail à venir.
Ces projets recevront la totalité de leur financement au cours de l'année 2, ce qui leur permettra d'acheter le matériel nécessaire, de couvrir les coûts de démarrage et de faciliter la gestion de la trésorerie pour le Yukon, ainsi que le report des fonds à l'année 3. Des rapports annuels seront exigés de la CSFY et de la SFACSS.
La Commission scolaire des Premières Nations du Yukon (FNSB) ne recevra aucun financement direct à cette phase du programme. La majorité des écoles sélectionnées pour participer au projet pilote de dîners chauds relèvent de la FNSB et seront soutenues de cette manière. Les écoles qui ne participent pas au projet pilote pourront présenter une demande dans le cadre des subventions de la YFFLA destinées à l'alimentation en milieu scolaire et au matériel de cuisine.
Amélioration des infrastructures
L'entente de paiement de transfert de la Yukon Food for Learning Association (YFFLA) pour l'équipement des cuisines scolaires sera bonifiée pour permettre aux écoles de demander davantage de financement pour de petites améliorations de matériel de cuisine (poêles, ustensiles, grille-pain). De nombreuses écoles ont indiqué que leurs cuisines manquent d'appareils et d'outils essentiels. Ce financement les aidera à préparer des aliments pour les élèves de façon sécuritaire et efficace.
Le ministère de l'Éducation élaborera des lignes directrices à l'intention des écoles précisant quels équipements et améliorations peuvent être acquis par les écoles et les commissions scolaires pour leurs cuisines, et lesquels relèveront de la direction des opérations scolaires. Les commissions scolaires auront la possibilité de gérer leurs propres améliorations selon un modèle de remboursement. À la lumière des résultats de l'étude sur les infrastructures, le Yukon examinera également des solutions telles que l'achat en gros de certains appareils en vue de leur distribution dans les écoles.
Les améliorations d'infrastructure de plus grande envergure des cuisines scolaires seront coordonnées par le gestionnaire de projet du ministère de l'Éducation, en étroite collaboration avec la direction des opérations scolaires. Ces travaux viseront à accroître la capacité de préparation des aliments dans les écoles. L'année 2 sera consacrée à définir les besoins et à planifier les améliorations, y compris la passation de contrats pour la planification des modernisations dans les écoles sélectionnées. Les travaux de modernisation et de rénovation débuteront en année 3 dans les écoles retenues, en fonction des travaux de planification réalisés au cours de l'année 2. Une ou deux écoles devraient bénéficier de ces améliorations de plus grande envergure. La sélection sera confirmée une fois les travaux de planification et de conception amorcés.
Évaluation et planification des besoins futurs
En plus des partenariats établis avec la Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon (YFNED) et la Yukon Food for Learning Association (YFFLA), le ministère de l'Éducation utilisera une partie des fonds pour l'embauche d'un gestionnaire de projet pour appuyer le programme. Le Yukon ne s'attend pas à rencontrer de difficultés à pourvoir ce poste. Advenant des difficultés, le Yukon envisagera d'affecter un gestionnaire de projet au moyen d'un processus d'affectation interne.
Cette personne aura les responsabilités suivantes :
- travailler avec les partenaires (notamment la YFNED et la YFFLA) sur les ententes de paiement et de production de rapports;
- collaborer avec l'unité des opérations du Ministère pour les améliorations des infrastructures scolaires;
- collaborer avec l'unité du rendement et de l'analytique du Ministère pour améliorer les données et l'évaluation;
- diriger les travaux de planification liés aux futurs programmes alimentaires sur le territoire, notamment en conseillant sur l'élaboration de politiques et de lignes directrices relatives à l'alimentation en milieu scolaire.
Des données seront recueillies sur divers aspects du programme pilote de dîners chauds, sur l'augmentation des subventions scolaires de la Yukon Food for Learning Association et sur les fonds destinés aux infrastructures. Cette collecte se fera au moyen du suivi d'indicateurs tels que les taux de fréquentation scolaire, ainsi que par une série de sondages auprès des écoles visant à évaluer les effets des différentes mesures, afin d'appuyer la production de rapports et l'élaboration de politiques.
Le Yukon collaborera également avec ses partenaires pour recueillir des renseignements sur l'utilisation de produits cultivés au Yukon dans le cadre des programmes d'alimentation en milieu scolaire, afin de mieux comprendre quels sont les effets éventuels de l'augmentation du financement de ces programmes sur l'approvisionnement en aliments locaux. Ces activités s'inscriront dans le cadre de la collecte régulière de renseignements aux fins de la production de rapports. L'objectif est de mieux comprendre l'utilisation actuelle des aliments locaux dans les programmes d'alimentation en milieu scolaire et de déterminer si, et comment, la part d'aliments cultivés localement peut être accrue. Le Yukon examinera également des possibilités visant à accroître les connaissances et la sensibilisation des écoles à la production alimentaire locale.
Le Yukon entreprendra des travaux d'élaboration de politiques et de planification afin d'harmoniser les programmes d'alimentation dans les écoles du territoire, dans le but d'évoluer vers des modèles cohérents de prestation de programme et de financement pour l'ensemble des différentes administrations scolaires (écoles relevant de l'Autorité scolaire du Yukon et administrées par le ministère de l'Éducation; Commission scolaire des Premières Nations du Yukon; Commission scolaire francophone du Yukon). Ces travaux viseront l'élaboration d'un cadre pour un programme d'alimentation en milieu scolaire au-delà de l'année 3 du Programme national d'alimentation scolaire, en s'appuyant sur les leçons tirées de la mise en œuvre du projet pilote et sur les données recueillies au cours des années 1 à 3.
Le Yukon explorera plusieurs modèles de mise en œuvre de programmes alimentaires, en s'appuyant sur la collecte de données et la collaboration avec les partenaires afin de déterminer le type de programme offrant l'approche la plus équitable pour les élèves du Yukon.
D'autres travaux d'élaboration de politiques porteront sur la mise en place de lignes directrices sur la saine alimentation scolaire à l'intention des programmes d'alimentation en milieu scolaire, afin de garantir que les repas fournis soient nutritifs et culturellement appropriés. Ces lignes directrices s'appuieront sur le travail réalisé avec les partenaires et sur la recherche en matière d'alimentation en milieu scolaire, pour offrir des orientations fondées sur des données probantes et respectueuses de l'autonomie des communautés scolaires. L'achèvement de ces travaux est prévu d'ici la fin de l'année 3.
La majeure partie des travaux d'élaboration de politiques en année 2 portera sur la recherche, la mobilisation et la planification. Les travaux d'élaboration de politiques en année 3 seront axés sur la rédaction, la finalisation et la mise en œuvre de toute nouvelle politique ou tout nouveau programme.
Actuellement, la Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon travaille en étroite collaboration avec les gouvernements des Premières Nations du Yukon pour la prestation de programmes d'alimentation en milieu scolaire destinés aux élèves autochtones, en particulier dans les écoles rurales. Tout en respectant ce partenariat, le ministère de l'Éducation collaborera avec les Premières Nations du Yukon pour veiller à ce que les valeurs et les priorités des Premières Nations soient prises en compte lors des travaux d'élaboration de politiques, de planification et d'évaluation.
Section 3 - Indicateurs, cibles et résultats attendus
Le Yukon s'engage à produire chaque année, au plus tard le 1er octobre, un rapport à l'intention du Canada sur les indicateurs communs présentés ci-dessous, ainsi que sur les cibles à atteindre d'ici juin 2026 et juin 2027. Un tableau complet des indicateurs communs figurant à l'annexe C sera joint aux rapports annuels à titre d'annexe. Les rapports du Yukon sur ces indicateurs contribuent à la production des rapports publics du Canada à l'intention de la population canadienne.
Indicateurs
- Nombre d'écoles administrées par le territoire au Yukon
- Nombre d'enfants d'âge scolaire qui fréquentent des écoles administrées par le Yukon
- Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire*
- Nombre d'enfants et de jeunes qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire par école, ou nombre de repas servis par école dans le cadre des programmes d'alimentation en milieu scolaire*
- Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent soit : i) un programme de déjeuner; ii) un programme de dîner; iii) un programme de collation; iv) un « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire*
- Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire qui prennent en compte les différentes restrictions alimentaires (par exemple, sensibilisation aux allergies alimentaires, sans gluten, sans lactose, végétarien, etc.)
- Nombre d'enfants d'âge scolaire qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire dans les écoles du Yukon, selon le type de programme offert : i) déjeuner; ii) dîner; iii) collation; iv) « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire
- Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes universels d'alimentation en milieu scolaire*
- Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire nouveaux ou bonifiés (par exemple, lorsqu'aucun programme n'était offert l'année scolaire précédente*)
- Nombre d'enfants d'âge scolaire participant aux programmes d'alimentation en milieu scolaire offerts dans des écoles administrées par le Yukon qui proposent des programmes nouveaux ou bonifiés
- Pourcentage des achats alimentaires (en valeur monétaire) effectués auprès de fournisseurs alimentaires établis au Yukon (agriculteurs, chasseurs, pêcheurs ou trappeurs)
Effets
- Description des améliorations apportées aux cuisines
- Évaluation par les directions d'école de l'effet des programmes alimentaires sur la communauté scolaire
- Taux de fréquentation scolaire
- Milieu urbain
- Milieu rural
- Fréquentation des élèves - nombre moyen de jours d'absence
- Milieu urbain
- Milieu rural
* Les noms des écoles et leurs codes postaux doivent être fournis.
Section 4 - Dépenses
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2024 à 2025 | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|---|
| Paiements du Canada | 2 259 311,00 $ | 2 548 403,00 $ | 2 548 403,00 $ |
| Report des exercices précédents* | S.O. | 2 259 311,00 $ | 762 929,15 $ |
| Total | 2 259 311,00 $ | 4 807 714,00 $ | 3 311 332,15 $ |
Remarques :
- * Report de 100 % de 2024 à 2025 vers l'exercice financier 2025 à 2026
- * Report maximal de 30 % autorisé de 2025 à 2026 vers l'exercice financier 2026 à 2027 (764 520 $)
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|
| Aliments | 1 489 995,00 $ | 1 534 694,85 $ |
| Salaire des cuisiniers | 683 547,10 $ | 704 053,51 $ |
| Transport | 50 000,00 $ | 51 500,00 $ |
| Administration (10 %) | 222 354,21 $ | 229 024,84 $ |
| Entreposage et location de cuisines | 134 601,54 $ | 12 500,00 $ |
| Formation | 24 000,00 $ | 9 600,00 $ |
| Matériel et articles de cuisine | 192 287,00 $ | 36 500,00 $ |
| Sous-total - Programme pilote de dîners chauds | 2 796 784,85 $ | 2 577 873,20 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|
| Commission scolaire francophone du Yukon (CSFY) | 400 000,00 $ | S.O. |
| École secondaire catholique St. Francis of Assisi (SFACSS) | 400 000,00 $ | S.O. |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|
| Matériel de cuisine | 10 000,00 $ | 10 000,00 $ |
| Subventions pour l'alimentation en milieu scolaire | 200 000,00 $ | 150 000,00 $ |
| Sous-total - Yukon Food for Learning Association (YFFLA) | 210 000,00 $ | 160 000,00 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|
| Améliorations des infrastructures | 100 000,00 $ | 435 458,95 $ |
| Gestionnaire de projet, planification, production de rapports et élaboration de politiques | 138 000,00 $ | 138 000,00 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Description de l'élément | 2024 à 2025 | 2025 à 2026 | 2026 à 2027 |
|---|---|---|---|
| Dépenses totales | S.O. | 4 044 784,85 $ | 3 311 332,15 $ |
| Solde | 2 259 311,00 $ | 762 929,15 $ | 0,00 $ |
Section 5 - Collaboration avec les peuples autochtones
Le groupe de travail sur l'avenir des programmes d'alimentation en milieu scolaire se réunit depuis 2022 pour cerner les domaines à améliorer en matière de prestation de programmes d'alimentation en milieu scolaire au Yukon et de proposer des solutions pour la mise en place d'un programme universel d'alimentation en milieu scolaire sur le territoire.
Le groupe est présidé par la YFFLA. Le groupe de travail comprend des membres représentant les organisations suivantes :
- la YFFLA;
- le ministère de l'Éducation du Yukon (y compris des responsables ministériels, des enseignants et des administrateurs); le ministère de la Santé et des Services sociaux du Yukon (unité de la promotion de la santé et Services de santé environnementale);
- le ministère de l'Énergie, des Mines et des Ressources du Yukon (Agriculture);
- la YFNED;
- la Première Nation de Liard;
- la Première Nation de Kluane;
- les Premières Nations Champagne et Aishihik;
- la Première Nation Tr'ondëk Hwëch'in;
- le Yukon Food Security Network;
- des membres de conseils scolaires.
Depuis la création du groupe en 2022, deux appels à la participation ont été lancés à l'ensemble des membres des conseils scolaires du Yukon et à toutes les Premières Nations du Yukon pour les inviter à se joindre au groupe de travail. Le plus récent appel a eu lieu après l'annonce par le gouvernement fédéral du financement du Programme national d'alimentation scolaire. Les travaux de ce groupe se poursuivront au cours des années 1, 2 et 3, et au-delà, avec la participation et l'appui financier du gouvernement du Yukon.
Le partenariat avec la YFNED en vue de la mise à l'essai d'un programme de dîners chauds au cours des années 2 et 3 dans six à dix écoles du Yukon permettra de renforcer les programmes d'alimentation en milieu scolaire en assurant une offre accessible et adaptée à la culture pour les élèves autochtones qui fréquentent les écoles du Yukon.
Par l'entremise de son programme de nutrition, la YFNED s'engage à promouvoir des pratiques alimentaires traditionnelles saines, telles que la récolte saisonnière, la conservation des aliments et la préparation des repas.
La Commission de l'éducation des Premières Nations a été créée par le Conseil des Premières Nations du Yukon pour offrir du soutien, des conseils et des recommandations aux Premières Nations du Yukon participantes concernant les questions relatives à l'éducation dans leurs communautés. Des fonctionnaires du ministère de l'Éducation et de la Commission de l'éducation des Premières Nations se rencontrent au moins une fois par trimestre. Le programme d'alimentation en milieu scolaire figurait à l'ordre du jour de la rencontre de janvier 2025. À l'avenir, la commission continuera d'être un partenaire clé du ministère de l'Éducation dans l'établissement des priorités générales en matière d'alimentation. La Commission de l'éducation des Premières Nations et les Premières Nations du Yukon seront mobilisées régulièrement aux différents points de décision du Programme national d'alimentation scolaire.
Actuellement, la Direction de l'éducation des Premières Nations du Yukon travaille en étroite collaboration avec les gouvernements des Premières Nations du Yukon pour la prestation de programmes d'alimentation en milieu scolaire destinés aux élèves autochtones, en particulier dans les écoles rurales. Tout en respectant ce partenariat, le ministère de l'Éducation collaborera avec les Premières Nations du Yukon pour veiller à ce que les valeurs et priorités des Premières Nations soient intégrées aux travaux d'élaboration de politiques, de planification et d'évaluation.
Le ministère de l'Éducation a rencontré le Conseil des Premières Nations du Yukon pour discuter tout particulièrement des plans liés au Programme national d'alimentation scolaire et a également rencontré plusieurs Premières Nations du Yukon qui en ont fait la demande.
À mesure que le ministère poursuivra les travaux liés au Programme national d'alimentation scolaire, il sera important de continuer à collaborer avec les partenaires mentionnés ci-dessus pour faire le point sur l'avancement des travaux et recueillir des commentaires lors des rencontres régulières tenues tout au long de l'année. À mesure que progresseront des initiatives telles que l'établissement des lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire et d'autres travaux d'élaboration de directives, le ministère de l'Éducation sollicitera les commentaires de ces partenaires.
Section 6 - Communautés de langue officielle en situation minoritaire (CLOSM)
Le gouvernement du Yukon s'engage à veiller à ce que les besoins particuliers de ses communautés de langue officielle en situation minoritaire (CLOSM) soient pris en compte dans le cadre de ses programmes d'alimentation en milieu scolaire. Cet engagement se manifeste par une collaboration constante avec la Commission scolaire francophone du Yukon (CSFY), la commission scolaire francophone du territoire.
La CSFY supervise deux écoles en milieu urbain, ainsi qu'un programme en milieu rural, et offre des services éducatifs à une communauté d'élèves dont le français est la langue maternelle. Le Yukon reconnaît les besoins culturels et linguistiques particuliers de ces communautés et s'engage à veiller à ce que la mise en œuvre du Programme national d'alimentation scolaire soit inclusive et accessible à l'ensemble des élèves, y compris ceux des écoles francophones.
Étant donné que les écoles de la CSFY comptent un faible nombre d'élèves autochtones et ne sont pas actuellement desservies par le programme de nutrition de la YFNED, le gouvernement du Yukon travaille avec la CSFY pour mettre en place un modèle de financement distinct. Ce modèle permettra de renforcer les programmes d'alimentation offerts aux élèves francophones et de veiller à ce qu'ils reçoivent des repas nutritifs qui favorisent leur bien-être et leur apprentissage. Les activités de mobilisation régulières auprès de la CSFY sont essentielles pour bien comprendre les besoins particuliers de ces élèves. En associant directement la CSFY aux travaux de planification et de mise en œuvre, le gouvernement du Yukon veillera à ce que le Programme national d'alimentation scolaire soit adapté aux besoins des communautés de langue officielle en situation minoritaire qui fréquentent les écoles partout sur le territoire.
Ces consultations et activités de mobilisation prévues orienteront l'accessibilité et la réussite du programme, créant ainsi un programme d'alimentation en milieu scolaire qui soit à la fois sensible aux réalités culturelles et équitable pour tous les élèves du Yukon, quelle que soit leur langue ou leur origine culturelle. Des rencontres préliminaires entre la CSFY et des fonctionnaires du ministère de l'Éducation concernant le programme d'alimentation en milieu scolaire ont eu lieu au début de 2025, puis de nouveau en juin 2025, et les discussions se poursuivent sur le renforcement des programmes d'alimentation en milieu scolaire dans les écoles de la CSFY.
Section 7 - Rapports
Le Yukon s'engage à transmettre au Canada un rapport annuel ainsi qu'un état financier vérifié pour chacun des deux exercices financiers, au plus tard le 1er octobre 2026 et le 1er octobre 2027, présentant les investissements et les résultats de l'exercice financier précédent. Le rapport annuel fera état des résultats attribuables au financement fourni par le Canada en vertu de l'entente, notamment les éléments suivants :
- les résultats relatifs aux indicateurs communs, tels qu'énoncés à la section 3 du plan d'action, pour chaque année;
- une description narrative des activités, des dépenses et des résultats, conformément à la section 2 du plan d'action, pour chaque exercice financier;
- une description narrative des processus de consultation menés auprès des peuples autochtones, des communautés de langue officielle en situation minoritaire, ainsi qu'auprès des parents, des élèves et des intervenants.
Le Yukon s'engage à poursuivre sa collaboration avec le Canada pour améliorer la collecte et la diffusion des données relatives aux principaux indicateurs en matière d'alimentation en milieu scolaire, notamment en étudiant la possibilité de recueillir des données pour des indicateurs axés sur les résultats (par opposition à des indicateurs axés sur le nombre de bénéficiaires) afin de mesurer les retombées plus larges des programmes d'alimentation en milieu scolaire dans des domaines tels que le rendement scolaire, les taux de fréquentation, le bien-être mental ou physique, etc. Cela comprend notamment le partage, lorsque possible, de données provisoires sur les indicateurs communs (par exemple, trimestriellement, semestriellement, etc.).
Annexe A : Rapport final du projet d'évaluation des espaces de cuisine scolaire en milieu rural et urbain au Yukon
Le rapport final du projet d'évaluation des espaces de cuisine scolaire en milieu rural et urbain au Yukon ne peut pas être téléversé sur cette page en raison de sa longueur. Pour en obtenir une copie, veuillez communiquer avec nous à l'adresse courriel du Programme national d'alimentation scolaire : EDSC.PNAS-NSFP.ESDC@esdc-edsc.gc.ca.
Annexe B : Tableau récapitulatif des principes de la Politique nationale d'alimentation en milieu scolaireNote de bas de page 7
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Principe de la Politique nationale d'alimentation en milieu scolaire | Nom de l'initiative | Activités proposées et effets attendus | Cibles | Investissement - Canada et Yukon | Investissement total |
|---|---|---|---|---|---|
| Accessibilité | Programme pilote de dîners chauds | Dîner universel offert à titre pilote dans 6 à 10 écoles pour recueillir des données, accroître la capacité et nourrir davantage d'élèves. | Tous les élèves des écoles pilotes ont accès à un dîner chaud. | Gouvernement du Canada : 2 796 784,85 $ | 2 796 784,85 $ |
| Promotion de la santé | 1. Subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire 2. Lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire |
1. Augmenter le financement des subventions d'alimentation en milieu scolaire. 2. Travaux d'élaboration de directives pour établir des lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire à l'intention des fournisseurs de produits alimentaires en milieu scolaire. |
1. Les écoles peuvent nourrir davantage d'élèves. 2. Mobilisation des partenaires et début de l'élaboration des politiques. |
1. Gouvernement du Canada : 200 000 $ Gouvernement du Yukon : 132 000 $ 2. Voir « gestionnaire de projet » sous « Responsabilité » |
1. 332 000 $ 2. Voir « gestionnaire de projet » sous « Responsabilité » |
| Inclusion | Subventions alimentaires pour la CSFY et la SFACSS | Financement ciblé pour la commission scolaire francophone et l'école secondaire présentant les besoins les plus grands et les coûts alimentaires les plus élevés. | Tous les élèves du secondaire ont accès à des dîners abordables. | Gouvernement du Canada : 800 000 $ | 800 000 $ |
| Flexibilité | Subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire | Permettre aux écoles d'accéder à du financement pour adapter leurs programmes à leurs besoins. | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » |
| Responsabilité | Gestionnaire de projet | Financement pour la collecte de données et la gestion de projet. | Les données commencent à être recueillies et analysées. Les ententes avec les partenaires sont en place et les travaux d'élaboration de politiques se poursuivent. | Gouvernement du Canada : 138 000 $ | 138 000 $ |
| Durabilité | Améliorations des infrastructures de cuisine scolaire et achat de matériel de cuisine | Améliorations des infrastructures de cuisine dans les écoles du Yukon et subventions pour l'achat de matériel de cuisine. | Les écoles ont accès au financement pour de petits articles de cuisine. Le gouvernement du Yukon a réalisé les améliorations nécessaires dans certaines écoles. |
Gouvernement du Canada : 110 000 $ Gouvernement du Yukon : 5 000 $ |
115 000 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Principe de la Politique nationale d'alimentation en milieu scolaire | Nom de l'initiative | Activités proposées et effets attendus | Cibles | Investissement - Canada et Yukon | Investissement total |
|---|---|---|---|---|---|
| Accessibilité | Programme pilote de dîners chauds | Programme universel pilote de dîners dans 6 à 10 écoles pour recueillir des données, accroître la capacité et nourrir davantage d'élèves. | Tous les élèves des écoles pilotes ont accès à un dîner chaud. | Gouvernement du Canada : 2 577 873,20 $ | 2 577 873,20 $ |
| Promotion de la santé | 1. Subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire 2. Lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire |
1. Augmenter le financement des subventions d'alimentation en milieu scolaire. 2. Travaux d'élaboration de directives pour établir des lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire à l'intention des fournisseurs de produits alimentaires en milieu scolaire. |
1. Les écoles peuvent nourrir davantage d'élèves. 2. Mobilisation des partenaires et début de l'élaboration des politiques. |
1. Gouvernement du Canada : 150 000 $ 2. Gouvernement du Yukon : 132 000 $ |
YFFLA : 282 000 $ Lignes directrices sur la saine alimentation en milieu scolaire : voir « Gestionnaire de projet »* |
| Inclusion | Subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire | Augmenter le financement des subventions d'alimentation en milieu scolaire. | Les écoles peuvent nourrir davantage d'élèves. Réduction des obstacles à l'alimentation en milieu scolaire pour tous les élèves. | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » |
| Flexibilité | Subventions de la YFFLA pour l'alimentation en milieu scolaire. | Permettre aux écoles d'accéder à du financement pour adapter leurs programmes à leurs besoins. | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » | Voir les subventions de la YFFLA sous « Promotion de la santé » |
| Responsabilité | Gestionnaire de projet | Financement pour la collecte de données et la gestion de projet. | Les données commencent à être recueillies et analysées. Les ententes avec les partenaires sont en place et les travaux d'élaboration de politiques se poursuivent. | Gouvernement du Canada : 138 000 $ | 138 000 $ |
| Durabilité | Améliorations des infrastructures de cuisine scolaire et achat de matériel de cuisine | Améliorations des infrastructures de cuisine dans les écoles du Yukon et subventions pour l'achat de matériel. | Les écoles ont accès au financement pour de petits articles de cuisine. Le gouvernement du Yukon a réalisé les améliorations nécessaires dans certaines écoles. |
Gouvernement du Canada : 445 458,95 $ Gouvernement du Yukon : 5 000 $ |
450 458,95 $ |
Annexe C : Tableau des indicateurs communs de production de rapports
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Indicateur | Données de référence (année scolaire précédente/avant le financement fédéral) |
Cibles (à atteindre d'ici la fin juin de chaque année scolaire) |
|---|---|---|
| Nombre d'écoles administrées par le territoire au Yukon | 33 | 33 |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire qui fréquentent des écoles administrées par le Yukon | 6 212 | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire* | 33 | 33 |
| Nombre d'enfants et de jeunes qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire par école, ou nombre de repas servis par école dans le cadre des programmes d'alimentation en milieu scolaire* | Inconnu | À déterminer |
Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent soit : i) un programme de déjeuner; ii) un programme de dîner; iii) un programme de collation; iv) un « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire* Remarque : Les programmes énumérés peuvent être universels ou non. Certains programmes sont offerts uniquement en situation d'urgence ou aux élèves dans le besoin. Les programmes offerts uniquement aux élèves autochtones ne sont pas inclus. |
Déjeuner : 16 Dîner : 17 Collation : 19 |
À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire qui prennent en compte les différentes restrictions alimentaires (par exemple, sensibilisation aux allergies alimentaires, sans gluten, sans lactose, végétarien, etc.) | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire dans les écoles du Yukon, selon le type de programme offert : i) déjeuner; ii) dîner; iii) collation; iv) « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire | Inconnu | À déterminer |
Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes universels d'alimentation en milieu scolaire* Remarque : Défini comme un programme de déjeuner, de dîner, ou de déjeuner et dîner offert universellement à l'ensemble des élèves inscrits. |
18 | 20 |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire nouveaux ou bonifiés (par exemple, lorsqu'aucun programme n'était offert l'année scolaire précédente*) | Inconnu | 33 |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire participant aux programmes d'alimentation en milieu scolaire offerts dans des écoles administrées par le Yukon qui proposent des programmes nouveaux ou bonifiés | Inconnu | À déterminer |
| Pourcentage des achats alimentaires (en valeur monétaire) effectués auprès de fournisseurs alimentaires établis au Yukon (agriculteurs, chasseurs, pêcheurs ou trappeurs) | Inconnu | À déterminer |
| Description des améliorations apportées aux cuisines | Inconnu | À déterminer |
| Évaluation par les directions d'école de l'effet des programmes alimentaires sur la communauté scolaire | Inconnu | À déterminer |
Taux de fréquentation scolaire
|
Inconnu | À déterminer |
Fréquentation des élèves - nombre moyen de jours d'absence
|
Inconnu | À déterminer |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Indicateur | Données de référence (année scolaire précédente/avant le financement fédéral) |
Cibles (à atteindre d'ici la fin juin de chaque année scolaire) |
|---|---|---|
| Nombre d'écoles administrées par le territoire au Yukon | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire qui fréquentent des écoles administrées par le Yukon | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire* | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'enfants et de jeunes qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire par école, ou nombre de repas servis par école dans le cadre des programmes d'alimentation en milieu scolaire* | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent soit : i) un programme de déjeuner; ii) un programme de dîner; iii) un programme de collation; iv) un « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire* | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire qui prennent en compte les différentes restrictions alimentaires (par exemple, sensibilisation aux allergies alimentaires, sans gluten, sans lactose, végétarien, etc.) | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire qui participent aux programmes d'alimentation en milieu scolaire dans les écoles du Yukon, selon le type de programme offert : i) déjeuner; ii) dîner; iii) collation; iv) « autre » programme d'alimentation en milieu scolaire | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes universels d'alimentation en milieu scolaire* | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'écoles administrées par le Yukon qui offrent des programmes d'alimentation en milieu scolaire nouveaux ou bonifiés (par exemple, lorsqu'aucun programme n'était offert l'année scolaire précédente*) | Inconnu | À déterminer |
| Nombre d'enfants d'âge scolaire participant aux programmes d'alimentation en milieu scolaire offerts dans des écoles administrées par le Yukon qui proposent des programmes nouveaux ou bonifiés | Inconnu | À déterminer |
| Pourcentage des achats alimentaires (en valeur monétaire) effectués auprès de fournisseurs alimentaires établis au Yukon (agriculteurs, chasseurs, pêcheurs ou trappeurs) | Inconnu | À déterminer |
| Description des améliorations apportées aux cuisines | Inconnu | À déterminer |
| Évaluation par les directions d'école de l'effet des programmes alimentaires sur la communauté scolaire | Inconnu | À déterminer |
| Taux de fréquentation scolaire
|
Inconnu | À déterminer |
| Fréquentation scolaire - nombre moyen de jours d'absence
|
Inconnu | À déterminer |
Annexe D : Tableau financier récapitulatif
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Catégorie | Dépenses prévues |
|---|---|
| Aliments | 2 489 995,00 $ |
| Personnel | 845 547,10 $ |
| Infrastructures (par exemple, réfrigérateurs, lieux d'entreposage des aliments) | 436 888,54 $ |
| Données/recherche | Inclus dans « Personnel » |
| Administration | 222 354,21 $ |
| Autres coûts | 50 000,00 $ |
Remarque : Le tableau suivant a été modifié pour des raisons d’accessibilité.
| Catégorie | Dépenses prévues |
|---|---|
| Aliments | 1 684 694,85 $ |
| Personnel | 851 653,51 $ |
| Infrastructures (par exemple, réfrigérateurs, lieux d'entreposage des aliments) | 494 458,95 $ |
| Données/recherche | Inclus dans « Personnel » |
| Administration | 229 024,84 $ |
| Autres coûts | 51 500,00 $ |