Nouveauté : Cours essentiel de nutrition

Le 4 mars 2024 – Nouvelles de la Défense

Obtenez un rendement maximal grâce à la science de la nutrition

Mars est le Mois de la nutrition – un moment idéal pour réfléchir à nos habitudes alimentaires et améliorer notre santé et notre bien-être. Le Cours essentiel de nutrition est une nouvelle offre de promotion de la santé du programme Énergiser les Forces. Cette formation interactive propose des moyens pratiques pour manger sainement, même dans des environnements difficiles. Conçu par des diététistes professionnels et une médecin spécialiste de la santé publique et de la médecine préventive, le cours explique ce qu’est la science de la nutrition, discute du budget alimentaire, propose des recettes saines et des astuces pour planifier facilement les repas, et bien plus encore!

Ce que vous mangez et la manière dont vous mangez ont un impact sur votre rendement mental et physique au quotidien et pendant les opérations. L’adoption d’une alimentation saine peut vous aider à améliorer votre santé et votre résilience physiques et mentales à long terme.

Le Cours essentiel de nutrition est composé de cinq modules qui vous permettront de comprendre les effets d’une alimentation saine sur votre rendement :

Module 1 : Éléments fondamentaux de la nutrition

Créez des repas nutritifs en vous familiarisant avec les proportions à respecter pour assembler une assiette saine et les autres recommandations du Guide alimentaire canadien. Découvrez comment préparer des collations et des repas sains en consommant beaucoup de légumes et de fruits, des céréales complètes et des aliments protéinés.

• Apprenez quoi, pourquoi et quand manger
• Améliorez votre santé mentale et votre rendement physique en adoptant des habitudes alimentaires saines et en limitant les aliments hautement transformés
• Découvrez des conseils pour repérer la mésinformation en matière de nutrition

Module 2 : Comprendre les étiquettes nutritionnelles

Apprenez à interpréter et à utiliser le tableau de la valeur nutritive figurant sur les emballages des produits alimentaires afin de prendre des décisions éclairées et saines en matière d’alimentation.

• Interprétez la quantité d’un nutriment particulier
• Comprenez les allégations figurant sur le devant de l’emballage et la liste des ingrédients

Module 3 : Planifier un repas

Découvrez différentes stratégies et approches en matière de planification des repas afin de répondre à vos préférences et à vos besoins.

• Explorez différentes stratégies de planification des repas
• Gagnez du temps en faisant l’épicerie
• Passez de la préparation du repas à la table plus rapidement et avec moins de stress

Module 4 : Optimiser son budget alimentaire

Apprenez à gérer efficacement les coûts alimentaires sans compromettre la nutrition.

• Évaluez vos habitudes de consommation
• Découvrez des conseils pour économiser de l’argent à l’épicerie
• Apprenez à conserver les aliments et à réduire le gaspillage alimentaire

Module 5 : Manger en pleine conscience

Les stratégies pour manger en pleine conscience peuvent vous aider à changer, avec souplesse et positivité, votre attitude à l’égard de la nourriture en mettant l’accent sur votre façon de manger plutôt que sur les aliments comme tels. L’adoption de comportements sains et d’une attitude positive à l’égard de la nourriture assurera votre réussite à long terme.

• Apportez des changements positifs et sains à vos habitudes alimentaires
• Portez une plus grande attention aux aliments que vous consommez et à vos habitudes alimentaires
• Apprenez à faire vos choix alimentaires en pleine conscience

Faites l’acquisition de connaissances et de compétences pratiques afin d’atteindre votre rendement maximal et de prendre confiance en vos décisions en matière d’alimentation. Communiquez avec votre équipe de promotion de la santé et inscrivez-vous au Cours essentiel de nutrition dans votre base ou escadre.

Pam Hatton, CD, Dt.P., M. Sc. et Laurie Barker Jackman, Dt.P., font équipe avec la Dre Veronic Clair en tant que spécialistes du mieux-être en nutrition à la Direction – Protection de la santé de la Force. Elles prodiguent des conseils basés sur des données scientifiques qui éclairent les stratégies nutritionnelles des FAC. Leur passion est de transformer les sujets scientifiques relatifs à la nutrition et à la santé en conseils pratiques qui inspirent les membres des FAC à viser une santé optimale.

Énergiser les Forces est le programme de promotion des modes de vie sains des Forces armées canadiennes et du ministère de la Défense nationale. Il contribue à l’amélioration de la santé et du mieux-être des militaires en offrant des renseignements experts, des conseils, des formations, des outils et du soutien à la direction.