DANGER POUR LA SANTÉ - LE MIEL «BEE RIGHT ORGANIC HONEY» POURRAIT CONTENIR DU CHLORAMPHÉNICOL

Communiqué de presse

OTTAWA, le 20 avril 2004 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les consommateurs de ne pas consommer de miel « Bee Right Organic Honey » parce que ce produit pourrait être contaminé par du chloramphénicol.Le produit visé, le miel «Bee Right Organic Honey», est vendu en pots de plastique transparent d'environ deux ou quatre livres portant le nom Bee Right Organic Honey et le numéro de téléphone du producteur, (403)343- 7751. Le produit en question a probablement été vendu en juin 2003 dans des marchés publics en Alberta.Le producteur, Bee Right Organic Honey, situé à Red Deer, en Alberta, retire volontairement du marché le produit visé.La présence du chloramphénicol dans le miel pourrait causer (bien que le risque soit faible) une grave maladie du sang appelée anémie aplastique. Le chloramphénicol est un antibiotique qu'il est interdit, au Canada, d'administrer aux animaux producteurs d'aliments, y compris les abeilles. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h (heure locale).Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.- 30 -Questions des médias :Linda Leblanc (français)Agence canadienne d'inspection des alimentsBureau de la salubrité et des rappels des aliments(613) 760-4112Fred Jamieson (anglais)Agence canadienne d'inspection des alimentsBureau de la salubrité et des rappels des aliments(613) 760-4376

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