ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE SOJA DANS DE IQF AILES DE POULET PIQUANTES DE MARQUE VALLEY HOUSE

Communiqué de presse

OTTAWA, le 11 juin 2004 -- L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Eastern Protein Foods Ltd. avisent les personnes allergiques aux protéines de soja de ne pas consommer de IQF Ailes de poulet piquantes de marque Valley House décrites ci-dessous. Le produit touché contient des protéines de soja alors que l'étiquette n'en fait pas mention. Cette mise en garde s'adresse aux personnes allergiques aux protéines de soja. Le produit touché, IQF Ailes de poulet piquantes de marque Valley House ( Code d'identification du produit 24507 ) est vendu en boîtes de 4 kg principalement aux établissement de restauration, comme les restaurants et les cafétérias. Cependant, une partie du produit pourrait avoir été vendue à des consommateurs dans des magasins au détail. Tous les codes de date de production du produit sont touchés par la présente alerte. Le fabricant, Eastern Protein Foods Ltd., de Kentville (Nouvelle-Écosse)retire volontairement le produit touché du marché. Ce produit a été distribué à Terre-Neuve, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle Écosse et à l'Île-du-Prince-Édouard. La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de soja. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler Eastern Protein Foods Ltd. Personne ressource : Niki Petrie , coordonnatrice des rappels, au (902) 681-6161, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h 30. et l'ACIA au 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (heure locale). Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca. - 30 - Questions des médias : Brian Radey (français) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 755-3324 Shashi Kulkarni (anglais) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 368-1622

Recherche d'information connexe par mot-clés

Agence canadienne d'inspection des aliments Santé et sécurité

Détails de la page

2016-12-15

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE SOJA DANS DE IQF AILES DE POULET PIQUANTES DE MARQUE VALLEY HOUSE

Communiqué de presse

Détails de la page