ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LE PAIN BRIOCHÉ MASSA SOVADA

Communiqué de presse

OTTAWA, le 13 juillet 2004 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Dundas Portuguese Bakery Ltd. avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer le Pain Brioché Massa Sovada décrit ci-dessous. En effet, ce produit contient du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention. Cette mise en garde s'adresse aux personnes allergiques au lait. Le produit visé, le Pain Brioché Massa Sovada, est vendu en miches de 20oz (567g) et 34oz (964g) dans des sacs de plastique transparents. L'emballage de ce produit ne comporte aucune date « Meilleur avant ». Le fabricant, Dundas Portuguese Bakery Ltd., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. Ce produit a été distribué en Ontario. La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1 800 442-2342 du lundi au vendredi, de 8h à 16h (heure locale). Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca. - 30 - Questions des médias : Linda Leblanc (français) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 760-4112 Garfield Balsom (anglais) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 760-4232

Recherche d'information connexe par mot-clés

Agence canadienne d'inspection des aliments Santé et sécurité Format

Détails de la page

2016-12-15

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LE PAIN BRIOCHÉ MASSA SOVADA

Communiqué de presse

Détails de la page