OTTAWA, le 11 janvier 2006 - L’Agence canadienne
d’inspection des aliments (ACIA) et Island City Baking
Company avisent les personnes allergiques aux protéines
d’œuf de ne pas consommer le Gâteau au Café aux
Canneberges et à l’Orange de marque Piccoli Fioretti
Italian Bakery. En effet, ce produit pourrait contenir des
protéines d’œuf alors que l’étiquette ne le
mentionne pas.
Le produit touché, le Gâteau au Café aux Canneberges et
à l’Orange de marque Piccoli Fioretti Italian
Bakery, est vendu en emballage de 800 g
portant le CUP 6 80129
05137 6. Tous les codes de date « Meilleur Avant » sont
visés par la présente mise en garde. Le produit a été
distribué dans plusieurs magasins Costco en Colombie-Britannique.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit
n’a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave,
parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux
protéines d’œuf.
Island City Baking Company, situé à
Richmond (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le
produit visé. L’ACIA surveille
l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :
Peter Coesel, Island City Baking Company, au (604)
278-6979, du lundi au vendredi, de 9 h à
17 (heure du Pacifique);
l’ACIA, au 1 800
442-2342, du lundi au vendredi, de 8 h à
16 h (heure locale).
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Linda Leblanc (français)
Agence canadienne dinspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels daliments
(613) 760-4112
Fred Jamieson (anglais)
Agence canadienne dinspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels daliments
(613) 760-4376
