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2006-11-12
OTTAWA, 14 novembre 2006 De nouvelles informations
viennent s'ajouter à la mise en garde publiée le
12 novembre 2006.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Hershey Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer d'amandes enrobées de chocolat
achetées en vrac au Chocolate Shoppe de Hershey, à Smiths Falls, en
Ontario, parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Le produit touché a été vendu en vrac/au poids entre le 23 octobre et le 10 novembre 2006.
Les produits pour l'Halloween, pour Noël ou pour tout autre type de
paquet-cadeau vendus au Chocolate Shoppe ne contenaient pas de ce produit.
Les consommateurs qui peuvent avoir achetés des amandes enrobées de chocolat
au Chocolate Shoppe de Hershey, à Smiths Falls (Ontario), et qui ignorent
la date d'achat précise ne devraient pas consommer le produit.
Hershey Canada Inc., de Mississauga (Ontario), retire volontairement du
marché le produit visé.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas
nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation
d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer des symptômes comme une
forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des
douleurs abdominales et de la diarrhée. Des complications à long terme comme une
forme grave d'arthrite peuvent se manifester. Chez les jeunes enfants, les gens
âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, ces symptômes
peuvent être graves, parfois mortels.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l'un des numéros
suivants :
Relations avec les consommateurs de Hershey au 1-800-468-1714.
l'ACIA au
1-800-442-2342/ATS
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à
20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, consultez la page Web consacrée à la
salubrité des aliments
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Stephanie Moritz
The Hershey Company
717-508-3238
Marie-Andrée Lefebvre (français)
Agence canadienne dinspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels daliments
613-760-4044
Garfield Balsom (anglais)
Agence canadienne dinspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels daliments
613-760-4232
Fiche d'information : La bactérie Salmonelle
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie
