Une éclosion de Salmonella aux États-Unis est associée à du beurre d'arachides

Communiqué de presse

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'Agence
de santé publique du Canada (ASPC) surveillent de près le
déroulement d'une enquête menée par les autorités
américaines sur la contamination possible par Salmonella de certaines marques de beurre d'arachides
distribuées aux États-Unis.
L'ACIA collabore
avec la FDA
et les importateurs canadiens afin de déterminer si du beurre
d'arachides des marques Peter Pan ou Great Value a été importé au Canada. Si ces produits
ont été distribués au Canada, l'ACIA prendra des
mesures immédiates pour informer la population et s'assurer que le
produit est bien retiré du marché.
ConAgra Foods Inc.
a retiré volontairement du marché le beurre d'arachides des
marques Peter Pan et Great Value
à la suite d'une enquête conduite par la Food and
Drug Administration (FDA) des États-Unis. La FDA a diffusé un
avertissement à la suite de la détection d'un lien entre 288
cas de maladie d'origine alimentaire dans 39 États et la consommation
de certains types de beurre d'arachides Peter Pan.
L'information provient d'une étude réalisée par les
Centers for Disease Control and Prevention (CDC), en
collaboration avec des États américains et des organismes de
santé locaux.
Aucun cas de maladie associé à l'éclosion aux
États-Unis n'a été signalé au Canada. L'ACIA
collabore avec l'ASPC et surveille les
rapports sur la santé à l'échelle du pays, afin de
détecter tout indice d'une situation semblable au Canada.
Pour
consulter le communiqué de la FDA des États-Unis, veuillez
cliquer sur le lien ci-dessous :
http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2007/NEW01563.html
- 30 -
Relations avec les médias - ACIA
613-228-6682

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2016-12-15

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