OTTAWA, le 15 mars 2007 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a lancé
une campagne de communications pour accroître la sensibilisation relativement aux
nouvelles mesures de protection qui visent à accélérer l'élimination de
l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle, du cheptel
canadien.
Dès le 12 juillet 2007, certains tissus bovins susceptibles de transmettre l'ESB,
connus sous le nom de matières à risque spécifiées (MRS), seront interdits dans tous
les aliments pour animaux, tous les aliments pour animaux de compagnie et tous les
engrais. Par conséquent, de nouvelles exigences s'appliqueront à quiconque manipule,
transporte ou élimine des MRS, notamment les exploitations d'élevage de bovins, les
abattoirs, les établissements d'équarrissage, les établissements de fabrication
d'engrais, d'aliments pour animaux de compagnie et d'aliments pour animaux, ainsi que les
installations de gestion des déchets et les transporteurs.
L'ACIA distribue des livrets, des brochures et des affiches à des personnes, groupes
et organisations. Des avis publics sont également diffusés dans des publications
agricoles et des journaux communautaires à l'échelle du Canada. De surcroît, l'ACIA
organise des ateliers techniques à l'intention des parties assujetties à la
réglementation.
Les documents publiés dans le cadre de la campagne précisent que les MRS doivent
être clairement marquées et adéquatement gérées jusqu'à leur élimination. Quiconque
manipule, transporte ou élimine des MRS doit être titulaire d'un permis émis par l'ACIA.
Des exigences précises en matière d'étiquetage s'appliquent également à tous les
produits contenant des matières interdites. Ce système général aidera à maintenir le
contrôle continu des MRS jusqu'à ce qu'elles ne présentent plus de risque pour la
santé des animaux. Lorsque les risques de propagation de l'ESB seront atténués, le
Canada pourra accélérer léventuelle éradication de la maladie du cheptel
national.
Pour obtenir du matériel lié à la campagne, communiquez avec l'ACIA en composant le
1-800-442-2342. Pour obtenir de plus amples renseignements
sur les nouvelles mesures de protection contre l'ESB du Canada, visitez le site
suivant : www.inspection.gc.ca/esb.
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Demandes de renseignements des médias
Relations avec les médias - ACIA : 613-228-6682
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