OTTAWA, le 14 mars 2007 L’Agence canadienne d’inspection des
aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au lait,
aux graines de sésame, au soja et au blé de ne pas consommer certains
craquelins de riz produits au Japon par Sanko-Seiko. En effet, les produits
visés contiennent des oeufs, du poisson, du lait, des graines de
sésame, du soja et du blé alors que l’étiquette n’en
fait pas mention.
Tous les codes des produits suivants sont visés par la mise en
garde :
Nom du produit
Format
CUP
Allergène non déclaré
« Cracker de Riz »
95 g
4 901626 064109
Sésame, lait et oeuf
« Cracker de Riz »
105g
4 901626 055046
Lait, blé et soja
« Sac Cracker Riz »
184g
4 901626 012254
Poisson
« Cracker de Riz avec arachide »
150g
4 901626 041506
Sésame
« Biscuit de riz et arachide »
180g
4 901626 040400
Poisson
« Biscuit de riz et arachide »
300g
4 901626 042152
Lait, oeuf, poisson et crevette
« Cracker de Riz »
132g
4 901626 030203
Blé et soja
« Cracker de Riz »
175g
4 901626 055008
Lait, blé et soja
« Cracker de Riz »
250g
4 901626 011059
Lait, oeuf, blé et crevette
Les produits visés ont été distribués en
Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la consommation
de ces produits n’a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction
grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au
lait, aux graines de sésame, au soja et au blé.
L’importateur, NTC Industrial Co. Inc, situé
à Richmond (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché
les produits visés. L’ACIA surveille
l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l’ACIA au
1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au
vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le poisson, le lait, les
graines de sésame, le soja et le blé, six des neuf allergènes
alimentaires les plus courants, consultez la page Web
consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse
www.inspection.gc.cahttp://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Julie Lacousière (français)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
613-760-4044
Davendra Sharma (anglais)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
613-755-2890
Fiche d'information : Blé -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Graines de sésame -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Lait - Un des neuf
allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Oeufs -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Poisson - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Soja - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Séquences audio sur
les rappels d'aliments et alertes à l'allergie
