OTTAWA, le 12 juillet 2007 - La portée de la mise en garde du 28 juin
2007 a été élargie pour inclure des renseignements
supplémentaires sur les produits et leur distribution.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la
population de ne pas consommer certaines graines de sésame
préemballées décrites ci-après parce que ces produits
pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Les graines de sésame visées décrites dans le tableau
ci-dessous ont été vendues dans les magasins suivants, en Ontario et
au Québec.
Magasins
Description du produit et de létiquette
Période de vente
Produits distribués dans différents points de
vente au détail au Québec
Amira, Gr. de sesame blanche, 2,5 kg, CUP 0 69467 00452 5
Du 31 janvier 2007 au 29 juin 2007
Produits distribués dans différents points de
vente au détail au Québec
Amira, Gr. de sesame blanche, 150 g, CUP 0
69467 80051 6
Du 17 janvier 2007 au 29 juin 2007
Produits distribués dans différents points de
vente au détail au Québec
Amira, Graines de sesame, 454 g /1 lb, CUP 0 69467 90803 8
Du 5 février 2007 au 29 juin 2007
Arya Food Market, 508, Avenue Gladstone,
Ottawa
Arya « Sesame seeds », 100 GR. Arya
Market Services Inc., 477 Bank St., Ottawa,
ON, K2P 1Z2
Du 27 février 2007 au 28 juin 2007
Mid-East Foods, 1010, Chemin Belfast, Ottawa
« Graines de sesame ecalles », 0,454 kg, CUP 200809 102268
Du 13 février au 28 juin 2007
Desi Price Club, 1950, Chemin Merivale,
Ottawa
Desi Price Club, « Sesame Seeds
White »
200 g, CUP 123456789362
0,5 lb, CUP 123456789740
1,0 lb, CUP 123456789361
2,0 lb, CUP 123456789461
Du 1 avril au 20 juin 2007
Cash & Carry Central, 1445,
Mazurette, Montréal
Amira, Graines de sesame,
907 g/ 2 lb,
CUP 0 69467
90199 2
Du 17 janvier au 28 juin 2007
Tootsi Impex Marché Central, 673, rue du
Marché-Central, Montréal
Graines de sésame blanchies, vendues dans des sacs en
plastique transparent de divers formats
Du 2 avril au 25 juin 2007
Les consommateurs qui ont acheté les graines de sésame
décrites ci-haut au cours des périodes indiquées et qui ne sont
pas certains si les produits sont visés par la présente mise en garde
devraient communiquer avec leur détaillant.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits
n’a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella
ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni
d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par
cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine
alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes
dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des
infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé,
la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée
comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements,
des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La
salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une
forme grave d’arthrite.
L’ACIA travaille
avec les importateurs, les distributeurs et les détaillants afin de
retirer les produits visés du marché. L’ACIA surveille
l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l’ACIA au
1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au
vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements
sur Salmonella, consultez la page Web
consacrée à la salubrité des aliments
www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Julie Lacoursière
(français)
Agence canadienne dinspection des aliments
Rappels daliments et Mesures durgence
613-760-4044
Garfield Balsom (anglais)
Agence canadienne dinspection des aliments
Rappels daliments et Mesures durgence
613-760-4232
Fiche d'information : La bactérie Salmonelle
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie
