OTTAWA, le 27 septembre 2007 LAgence canadienne dinspection des
aliments (ACIA) a annoncé aujourdhui que la souche hautement pathogène H7N3
dinfluenza aviaire a été détectée dans une exploitation avicole commerciale en
Saskatchewan. Il ne sagit pas du même virus que la souche H5N1 qui circule en Asie,
en Afrique et en Europe, qui a été associée à des maladies humaines. En règle
générale, la souche H7N3 nest pas associée à des maladies humaines graves.
Linfluenza aviaire ne présente pas de risques pour la salubrité des aliments
lorsque la volaille et les produits avicoles sont correctement manipulés et cuits. Dans
ce cas-ci, les oiseaux touchés nétaient pas destinés à un abattage immédiat et
ne produisaient pas dufs destinés à la consommation humaine.
Tous les oiseaux présents sur les lieux infectés seront euthanasiés sans cruauté et
éliminés conformément aux règlements provinciaux et aux lignes directrices sur la
lutte contre la maladie reconnues à léchelle internationale. Normalement, les
oiseaux des exploitations avicoles commerciales situées dans un rayon dun
kilomètre des lieux infectés devraient aussi être détruits, mais, selon les premières
informations, aucune exploitation avicole commerciale nest présente aux environs
immédiats de lexploitation visée.
Lorsque tous les oiseaux auront été retirés, lACIA assurera la supervision du
nettoyage et de la désinfection des bâtiments, des véhicules, de léquipement et
des outils pour éliminer tout matériel infecté qui pourrait rester.
Pour limiter toute propagation éventuelle du virus, lAgence appliquera des
restrictions sur le déplacement de la volaille et des produits avicoles dans un rayon de
trois kilomètres des lieux infectés. Comme mesure de protection additionnelle, on
surveillera de près et régulièrement toute exploitation avicole située dans un rayon
de dix kilomètres des lieux infectés afin de déceler des signes de maladie.
LACIA étudie les récents déplacements de la volaille, des produits avicoles et
de léquipement vers la propriété et à lextérieur de celle-ci. Ainsi, elle
pourra détecter tout autre cas dinfection.
Les mesures prises par lACIA sont conformes aux lignes directrices reconnues à
léchelle internationale en matière de santé animale et aux protocoles
dintervention en cas dinfluenza aviaire établis par lACIA.
Il pourrait être difficile de déterminer la source du virus, mais on ne peut pas
éliminer la possibilité dune exposition à des espèces de sauvagine - qui sont
des hôtes naturels du virus. On demande avec insistance aux propriétaires
dexploitations avicoles de jouer un rôle actif dans la protection de leurs
troupeaux en les tenant à lécart des oiseaux sauvages et des secteurs fréquentés
par ces derniers.
La Loi sur la santé des animaux confère à lAgence canadienne
dinspection des aliments le pouvoir de verser des indemnités aux producteurs pour
les animaux dont elle ordonne la destruction dans le cadre dinterventions pour
lutter contre la maladie. Le producteur peut également être admissible à recevoir de
laide dans le cadre dautres programmes du gouvernement du Canada ou de sa
province.
La province de la Saskatchewan et lindustrie collaborent activement à la mise en
place des mesures dintervention. LACIA reconnaît les interventions
responsables du propriétaire, qui a signalé des signes de maladie dès que possible. Cet
engagement à protéger la santé animale a grandement accru la capacité de lAgence
à limiter et à éliminer la situation le plus rapidement possible.
Les nouveaux renseignements résultant des activités menées par lACIA seront
transmis au public dès quils seront connus.
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Pour de plus amples renseignements :
Agence canadienne dinspection des aliments
Relations avec les médias : 613-228-6682
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