ALERTE À L’ALLERGIE
OTTAWA, le 11 octobre 2007 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les
tablettes de chocolat au lait de soja de marque Vintage Plantations décrites
ci-dessous. En effet, ce produit pourrait contenir des protéines de lait alors
que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé par ce rappel, soit les tablettes de chocolat au lait de soja
de marque Vintage Plantations, un produit de l'Équateur, se vendent en
emballages de 100 g portant le CUP
7 97148 00039 8. L'image d'un arbre avec une bande verte sur laquelle est
inscrit « 43% Soy milk or 38% Soy milk » figure également sur l'emballage.
On sait que le produit a été distribué en Ontario, au Québec, en Nouvelle-Écosse,
en Alberta et en Colombie-Britannique, mais il pourrait aussi l'avoir été à
l'échelle nationale.
Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé aux
États-Unis, cependant aucun cas n'a été signalé au Canada.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire
mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.
L'importateur retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA
surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l’ACIA au
1-800-442-2342/ATS
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à
20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf
allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux
allergènes alimentaires à l’adresse
www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à l’adresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Julie Lacoursière (français)
Rappel d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-760-4044
Shashi Kulkarni (anglais)
Rappel d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-368-1622
Fiche d'information : Lait - Un des neuf allergènes
alimentaires les plus courants
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie
