Alerte à l'allergie - Présence non déclarée de protéines de lait dans des biscuits de marque Anna's

Communiqué de presse

OTTAWA, le 8 novembre 2007 - L'Agence canadienne d'inspection
des aliments (ACIA) et Anna's of North America,
Calgary Ltd. avisent les personnes allergiques aux
protéines de lait de ne pas consommer de biscuits de marque Anna's
décrits ci-dessous. En effet, ces produits contiennent des protéines
de lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les biscuits Anna's suivants sont visés par la présente mise
en garde :
Nom du produit
Format
CUP
Best Before Date
Anna's Sablés fins à l'orange - Biscuits
suédois à l'orange
150 g
0 54358 11826 9
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Orange Flavored Thins - Orange
Flavoured Cookies (Sablés fins aromatisés à
l'orange de marque Anna's - biscuits aromatisés à
l'orange)
150 g
0 54358 11826 9
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Sablés fins au cappuccino - Biscuits
suédois
150 g
0 54358 12338 6
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Cappuccino Flavored Thins -
Coffee Flavoured Cookies (Sablés fins aromatisés au
cappucino de marque Anna's - biscuits aromatisés au chocolat)
150 g
0 54358 12338 6
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Lemon Flavored Thins- Lemon
Flavored Cookies (Sablés fins aromatisés au citron de
marque Anna's - biscuits aromatisés au citron)
150 g
0 54358 11927 3
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Ginger Thins - Classic Ginger
Cookies (Sablés fins au gingembre de marque Anna's -
biscuits classiques au gingembre)
150 g
0 54358 11126 0
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Almond Cinnamon Thins -
Traditional Almond Cinnamon Cookies (Sablés fins aux amandes
et à la cannelle de marque Anna's - biscuits traditionnels aux amandes
et à la cannelle)
150 g
0 54358 11626 5
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Anna's Chocolate Mint Thins - Chocolate
Mint Flavoured Cookies (Sablés fins à la menthe de marque
Anna's - biscuits aromatisés à la menthe)
150 g
0 54358 11876 4
de 15/05/08 à 10/12/08 inclusivement
Ces produits ont été distribués à l'échelle
nationale.
Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a
été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction
grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de
lait.
Anna's of North America, Calgary Ltd., de High River
(Alberta), retire volontairement les produits touchés du marché.
L'ACIA
surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivant :
Anna's of North America, Calgary Ltd.
Mike Bannister
403-601-4922
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à l'adresse
www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Questions des médias :
Linda LeBlanc (français)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4232
Fiche d'information : Lait - Un des neuf allergènes
alimentaires les plus courants
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie

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