Présence non déclarée de lait dans les « Croustilles Tortillas » de marque Mexi - Snax

Communiqué de presse

OTTAWA, le 15 novembre 2007 – L'Agence canadienne d'inspection
des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait
de ne pas consommer de « Croustilles tortillas » (chips tortilla)
Pico de Gallo Toutes Naturelle de marque Mexi - Snax décrits ci-dessous.
En effet, le produit visé pourrait contenir du lait alors que
l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé, les « croustilles tortillas » (chips
tortilla) Pico de Gallo Toutes Naturelle de marque Mexi - Snax, un produit des
États-Unis, est vendu en emballages de 255 g
portant la date « Meilleur avant » FEB 12 08 et le code de lot 2SAQZ B.
Le produit a été distribué au Québec.
Aucun cas de maladie lié à la consommation de ce produit n'a
été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave,
voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.
L'importateur retire volontairement les produits visés du
marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l’ACIA au
1-800-442-2342/ATS
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à
20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf
allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux
allergènes alimentaires à l’adresse
www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à l’adresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Linda Leblanc (français)
Rappel d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-760-4112
Shashi Kulkarni (anglais)
Rappel d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-368-1622
Fiche d'information : Lait - Un des neuf allergènes
alimentaires les plus courants
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie

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