La vente sauvage de poisson : Risque sanitaire

Communiqué de presse

Vancouver – Par suite d'une récente enquête des agents du MPO qui a permis de découvrir des activités de vente sauvage de poisson et de produits dérivés du poisson sur l'internet, le ministère des Pêches et des Océans tient à rappeler les risques sanitaires qu'implique l'achat de produits provenant de sources non contrôlées.
Les poissons et les fruits de mer destinés à la vente doivent être inspectés par les autorités sanitaires compétentes. Le poisson de source non autorisée, qui n'a pas été convenablement conditionné ou entreposé ou qui n'a pas été dûment inspecté peut être dangereux pour la santé, et peut causer la mort.
Le Ministère déconseille de consommer tout poisson ou fruit de mer acheté sur l'internet et provenant de sources non commerciales opérant dans le Lower Mainland, notamment en raison du risque élevé de contamination par les colibacilles. Pour toute préoccupation ou question concernant des poissons ou fruits de mer achetés sur l'internet, on peut soit appeler la ligne d'information gratuite prévue par le MPO (1-800-465-4336 ou 604-607-4186 pour la région métropolitaine de Vancouver), soit s'adresser aux autorités sanitaires locales.
Le MPO rappelle qu'il est illégal d'acheter, de vendre ou de troquer – ou de proposer d'acheter, de vendre ou de troquer – du poisson qui n'a pas été capturé sous licence commerciale. Il ne faut donc acheter que du poisson qui a été capturé sous licence commerciale dûment délivrée.
Les entreprises ou les particuliers qui achètent ou qui vendent du poisson sont soumis aux règlements de pêche et aux règlements sanitaires fédéraux et provinciaux. Les contrevenants sont passibles d'arrestation, d'amende, de peines d'emprisonnement et de confiscation des produits concernés.
Le MPO s'emploie à réprimer les activités de pêche illégales et de vente illicite de poissons et de fruits de mer. Il demande à être informé de toute activité de cette nature ou autres activités contrevenant à la Loi sur les pêches et à son règlement. Le numéro à composer pour cela est le 1-800-465-4336.

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Date de modification :: 2016-12-15

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