OTTAWA, 27 janvier 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des
aliments (ACIA) et Les Aliments Martel Inc.
avisent la population de ne pas consommer de les sandwichs au poulet
décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être
contaminé par la bactérie Listeria
monocytogenes.
Les produits suivants sont touchés par cette mise en garde:
Marque
Produit
Format
CUP
Date « Meilleur avant »
Martel
Sandwich au poulet
160 g
0 67585 38064 4
2008 FEV 05
La Maisonnée
Sandwich pain de blé
Salade de blanc de poulet
160 g
0 78302 60089 1
2008 JAN 25
La Maisonnée
Sandwich Club
Salade de blanc de poulet
240 g
0 78302 51472 3
2008 JAN 25
On sait que ces produits ont été distribués au Québec,
en Ontario et pourraient avoir été distribués dans les provinces
de l’Atlantique.
On n’a rapporté aucun cas de maladie lié à la
consommation de ces produits.
Les aliments contaminés par Listeria
monocytogenes ne présentent pas nécessairement
d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation
d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la
listeriose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une
forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur de la nuque et des
nausées. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les gens âgés
et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont
particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte,
l’infection peut n’occasionner que de légers troubles
pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être
infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la
naissance.
Le fabricant, Les Aliments Martel Inc.,
Gatineau (Québec) retire volontairement du marché les produits
visés. L’ACIA
surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :
Hélène Tremblay, Les Aliments Martel Inc. au 1-888-463-1557;
l'ACIA au
1-800-442-2342/ATS
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à
20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur Listeria
monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la
salubrité des aliments
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à
l’adresse www.inspection.gc.ca .
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Questions des médias :
Linda LeBlanc (français)
Rappels daliments et Mesures durgence
Agence canadienne dinspection des aliments
613-760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-760-4232
Fiche d'information : Faits sur la salubrité des aliments : listeria
Séquences audio sur les rappels
d'aliments et alertes à l'allergie
