OTTAWA, le 28 février 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Canada Safeway Limited avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer de Crumpets de marque Safeway. En effet, le produits visé pourrait contenir des protéines de lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé, les crumpets de marque Safeway, est vendu en emballage de 264 g contenant 6 crumpets et porte le code de lot 0448 C ainsi que le code CUP 0 58200 18492 1.
Ce produit a été distribué à partir du 13 février 2008 en Ontario, au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta, en Colombie-Britannique et dans les Territoires du Nord-Ouest. Aucun cas de maladie lié à la consommation de ce produit n'a été signalé. La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait. L'entreprise Canada Safeway Limited, de Calgary (Alberta) retire volontairement le produit visé du marché. L'
surveille l'efficacité du rappel. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants : Canada Safeway Limited, au 1-800-SAFEWAY l'
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8
h à 20
h (heure de l'Est). Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants,
consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml. Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias : David Ryzebol
Canada Safeway Limited, Vice-président des Relations publiques et des Affaires gouvernementales
403-730-3511
