Alertes connexes : 2008-03-22 | 2008-03-25
OTTAWA, le 25 mars 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sun Rich Fresh Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits de cantaloup coupé de marques Sun Rich et A&P décrits ci-dessous parce ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Les produits visés suivants en vente au détail contiennent des cantaloups du producteur et entreprise de conditionnement du Honduras Agropecuaria Montelibano qui semblent associés à une éclosion de SalmonellaLitchfield aux États-Unis et au Canada.
Les produits ont été distribués en Ontario et au Québec.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par ces bactéries peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête graves, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.
Le fabricant, Sun Rich Fresh Foods Inc., situé à Brampton (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. Par ailleurs, le fabricant retire aussi divers produits de cantaloup coupé des services de restauration comme ceux des hôtels, des restaurants et des institutions situés en Ontario, au Québec et dans les provinces Maritimes. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Sun Rich Fresh Foods Inc., au 1-800-661-0087 (330) ou par courriel à customerservice@sun-rich.com ou visiter le site Internet à http://www.sun-rich.com/company/pressreleases/pressreleases.html.
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est), sauf lundi le 24 mars 2008.
Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
- 30 -
Carl Svangtun
Sun Rich Fresh Foods Inc.
1-800-661-0087 poste 308
Linda LeBlanc (français)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112
DD Sharma (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-755-2890
