OTTAWA, le 27 juin 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a confirmé que le cas d'ESB rendu public le 23 juin 2008 était une vache Holstein âgée de cinq ans de la Colombie-Britannique. Comme cela a été mentionné auparavant, aucune partie de la carcasse de l'animal n'est entrée dans la chaîne d'alimentation humaine et aucune matière à risque spécifiée n'est entrée dans la filière d'alimentation animale.
L'âge de l'animal concorde avec les cas canadiens antérieurs, dont l'âge se situait en moyenne de 50 mois à 192 mois. Cela indique également que cet animal a été exposé à une très faible quantité de matériel infectieux, probablement au cours de sa première année de vie. Comme c'est le cas dans d'autres pays, on s'attend à continuer de détecter périodiquement un nombre restreint de cas au fur et à mesure que le niveau de prévalence de l'ESB continuera de baisser.
L'ACIA poursuit son enquête et continue de recueillir des renseignements supplémentaires sur les antécédents de l'animal, entre autres de retracer les autres animaux présents dans le troupeau à la naissance de l'animal, comme le stipule les lignes directrices internationales en matière d'intervention pour l'ESB. En outre, l'ACIA entreprendra une enquête complète des aliments du bétail afin d'examiner la façon dont l'animal a été infecté.
Le Canada est reconnu par l'Organisation mondiale de la santé animale comme un pays présentant un risque maîtrisé à l'égard de l'ESB et la détection de ce cas ne porte pas atteinte au statut du pays. Ce statut démontre l'efficacité de nos méthodes de surveillance, de nos mesures de protection de la santé et d'éradication, et n'est pas fondé sur le nombre de cas d'ESB détectés.
Les rigoureuses mesures de protection du Canada contre l'ESB offrent le plus haut niveau de protection de la santé humaine et animale au fur et à mesure que la maladie est éradiquée du cheptel bovin national.
- 30 -
Pour de plus amples renseignements :
Agence canadienne d'inspection des aliments
Relations avec les médias : 613-228-6682
