Diffusion : 20 août 2008
L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) collabore avec les autorités sanitaires provinciales et locales du Québec, de l’Ontario, de la Saskatchewan et de la Colombie‑Britannique, ainsi qu’avec Santé Canada et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) à l’enquête sur l’augmentation des cas de listériose ayant la même empreinte génétique (souche).
Jusqu’à maintenant, 17 cas d’éclosion de la souche de listériose ont été confirmés dans quatre provinces (13 en Ontario, deux en Colombie‑Britannique, un en Saskatchewan et un autre au Québec). Cette souche serait associée à la mort d’une personne en Ontario.
L’ASPC enquête avec ses partenaires su r la source de ses infections. L’enquête consiste, entre autres, à recueillir des données épidémiologiques auprès des personnes malades et à analyser les résultats des essais alimentaires. Les p roduits carnés prêts‑à‑manger sont considérés comme une source éventuelle de la maladie. Pour plus d’information sur les produits rappelés, veuillez visiter le site Web de l’ACIA : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2008/20080819f.shtml
On peut trouver la bactérie listeria monocytogenes dans différents produits laitiers, légumes, poissons et produits carnés. Les personnes âgées, l es femmes enceintes, les nouveaux‑nés et les adultes dont le système immunitaire est affaibli sont les plus vulnérables à cette maladie. Les personnes atteintes souffrent notamment de fièvre et de douleurs musculai res et présentent parfois des symptômes gastro-intestinaux comme des nausées ou de la diarrhée. La bactérie provoque rarement la mort, sauf chez les enfants de bas âge, les personnes âgées et les person nes qui ont le système immunitaire affaibli. Les personnes qui croient avoir les symptômes associés à la maladie devraient contacter leur fournisseur de soins.
Pour plus d’information sur la bactérie listériose :
