OTTAWA, 23 septembre 2008 – L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer des fromages fabriqués par la Fromagerie La Voie lactée Inc. parce que ces produits pourraient être contaminés par des bactéries pathogènes en raison d'une pasteurisation inadéquate.
Tous les lots des produits suivants vendus jusqu'au 19 septembre inclusivement sont touchés par le rappel.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Les aliments touchés par le rappel ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Toutefois, la consommation de ces produits présente un risque pour la santé. Les symptômes causés par les bactéries peuvent s'apparenter à ceux d'une gastroentérite, mais des complications peuvent survenir. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes sont considérées comme particulièrement exposées à ce risque.
Le fabricant, Fromagerie La Voie lactée Inc., L'Assomption (Québec) retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Linda LeBlanc (français)
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4232
