QUÉBEC – Le week-end de Pâques donne l’occasion aux gens de se réunir autour d’un repas. Pour plusieurs, les mollusques sont un mets traditionnel fort prisé à ce temps-ci de l’année. Pour assurer la santé de chacun et faire place au plaisir de célébrer en bonne compagnie, il est important de faire preuve de prudence lorsque l’on consomme des mollusques.
Pêches et Océans Canada lance sa campagne 2009 de sensibilisation à la cueillette de mollusques au Québec. Cette campagne vise à sensibiliser la population au danger pour la santé humaine de consommer des mollusques qui auraient été cueillis dans des zones fermées.
Le Ministère avise la population qu’en plus de l’interdiction de cueillir des mollusques dans des zones fermées, la cueillette des mollusques à moins de 125 mètres d’un quai est interdite en raison des risques de contamination. La consommation de mollusques contaminés est dangereuse et peut occasionner la paralysie et même causer la mort.
Pêches et Océans Canada, dont le mandat est de protéger et de conserver les ressources halieutiques, surveille de très près la cueillette de mollusques et les zones fermées et ce, afin de protéger la santé publique.
Le Ministère invite également la population à rapporter les actes de braconnage en composant le numéro 1-800-463-9057. Les appels sont confidentiels.
On peut obtenir des renseignements à jour sur la cueillette de mollusques en composant l’un des numéros de téléphone suivants :
CHARLEVOIX, CÔTE-NORD ET ÎLE D’ANTICOSTI
De l’île-aux-Coudres à Baie-Trinité : 1-800-463-8558
De Baie-Trinité à Blanc-Sablon: 1-800-463-1736
ÎLES-DE-LA-MADELEINE : 418-986-3882
BAS SAINT-LAURENT ET GASPÉSIE
De Saint-Roch-des-Aulnaies à Cap-Gaspé : 1-800-463-0607
De Cap-Gaspé à la Rivière Matapédia : 1-800-463-4204
