16 avril 2010
Winnipeg (Manitoba)
Le Canadian Malting Barley Technical Centre (CMBTC) a acheté un équipement de recherche et de transformation ultramoderne pour son nouveau Centre d’excellence. Grâce à une contribution de Diversification de l’économie de l’Ouest Canada, cette installation pilote proposera des tests, une formation et des démonstrations avancés consacrés au maltage et au brassage.
« L’investissement effectué aujourd’hui dans cette nouvelle technologie de pointe permettra au Canadian Malting Barley Technical Centre d’entreprendre des activités avec d’autres importantes sociétés de brasserie dans le monde
», a déclaré l’honorable Lynne Yelich, ministre d’État chargée de la Diversification de l'économie de l'Ouest canadien. « Cette initiative aboutira à une plus grande utilisation de l’orge du Canada, en particulier sur les marchés d’exportation en pleine croissance tels que l’Asie, l’Afrique et l’Amérique du Sud.
»
L’investissement de 278 901 dollars de DEO a aidé le CMBTC à acheter un équipement qui lui permettra de rivaliser sur les marchés internationaux et de satisfaire ou de surpasser les normes internationales en matière de qualité d’orge et de moyens de transformation qui sont devenues plus rigoureuses.
De plus, la contribution aidera les entreprises de maltage canadiennes à mettre au point de nouveaux procédés à valeur ajoutée et de nouveaux produits pour les marchés national et internationaux. L’effet combiné de ces activités renforcera la compétitivité de l’industrie de l'orge brassicole de l’Ouest canadien sur les marchés d’exportation.
« Au nom des membres du Canadian Malting Barley Technical Centre, je suis très heureux de recevoir cette contribution de la part de DEO. En tant qu’organisation qui appuie tous les domaines de l’industrie de l'orge brassicole canadienne, tant sur le plan national qu’international, le CMBTC doit absolument demeurer à la fine pointe de la technologie de maltage et de brassage. Cette contribution nous permettra de moderniser nos moyens analytiques afin d’atteindre un niveau mondialement reconnu
», a indiqué Robert McCaig, directeur général du CMBTC.
Diversification de l’économie de l'Ouest Canada travaille en collaboration avec les gouvernements provinciaux, les associations sectorielles et les collectivités dans le but de favoriser le développement et la diversification de l'économie de l'Ouest. Le ministère coordonne également les activités économiques du gouvernement fédéral dans l’Ouest et fait valoir les intérêts de la région dans le processus décisionnel national.
Pour les médias électroniques
Le gouvernement du Canada investit 278 901 dollars dans le Canadian Malting Barley Technical Centre (CMBTC). L’honorable Lynne Yelich, ministre d’État chargée de la Diversification de l'économie de l'Ouest canadien, a annoncé une contribution qui aboutira à une plus grande utilisation de l’orge du Canada, en particulier sur les marchés à l’exportation en pleine croissance tels que l’Asie, l’Afrique et l’Amérique du Sud. Le CMBTC a utilisé cette contribution pour acheter un équipement de recherche et de transformation de pointe pour son nouveau Centre d’excellence, une installation pilote ultramoderne de test, de formation et de démonstration consacrée au maltage et au brassage.
Pour obtenir plus de renseignements :
Gabriela Klimes
Communications, Winnipeg
Diversification de l’économie de l’Ouest Canada
Téléphone : 204-983-6243
No sans frais de DEO : 1-888-338-9378
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