OTTAWA, le 21 mai 2010 – L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Mrs. Dunster's Inc. avisent les personnes allergiques au protéines de lait de ne pas consommer de Biscuits aux gingembre « Old Fashioned » de marque Mrs. Dunster's décrit ci-dessous. En effet, le produit visé contient du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit visé, Biscuits aux gingembre « Old Fashioned » de marque Mrs. Dunster's, est vendu en emballages de 350 g portant le CUP 0 59548 00055 3. Toutes les dates « meilleur avant » jusqu'au 10 JL 08 inclusivement sont visés par la présente mise en garde.
Ce produit a été distribué au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle Écosse et à l'Île-du-Prince-Édouard.
Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.
Le fabricant, Mrs. Dunster's Inc., de Sussex, (Nouveau-Brunswick) retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
George MacPhee, Mrs. Dunster's au 506-872-1482;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur lait, l'un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadienesensante.gc.ca.
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