juillet
L'Agence de la santé publique du Canada et l'Agence canadienne d'inspection des aliments avisent les Canadiens de ne pas consommer les viandes cuites prêtes-à-manger fabriquées par G. Brandt Meat Products Ltd. affichées sur l'avis de rappel de l'ACIA .
La seule maladie associée à ce jour aux produits Brandt fut causée par la bactérie Salmonella Chester détectée dans la tête fromagée de marque Freybe.
Si vous avez à la maison une ou plusieurs des viandes de marque Brandt affichées sur la liste ou si vous ignorez qui a fabriqué les produits que vous avez, ne les consommez pas et jetez-les à la poubelle.
Les personnes qui ont mangé des viandes fabriquées par Brandt et qui ne se sentent pas bien doivent consulter un professionnel de la santé. Les symptômes les plus courants des maladies d'origine alimentaire sont les suivants :
- Crampes abdominales
- Nausées
- Vomissements
- Diarrhée
- Fièvre
- Maux de tête
- Étourdissements
- Raideur de la nuque
Éviter de consommer ces produits est particulièrement important pour les Canadiens qui courent un risque très élevé de contracter une maladie d'origine alimentaire :
- Les personnes âgées de 60 ans et plus.
- Les très jeunes enfants.
- Les personnes dont le système immunitaire est faible, comme les personnes qui reçoivent un traitement contre le cancer ou celles qui vivent avec le VIH/sida ou d'autres troubles de santé chroniques.
- Les femmes enceintes, car cela pourrait nuire à la santé du fœtus.
Pour de plus amples informations, notamment la liste complète des produits rappelés, consultez le site Web de l'ACIA .
Pour de plus amples informations sur la manipulation sans risque des aliments, consultez le site Web sur la salubrité des aliments à www.salubritedesaliments.gc.ca
Renseignements aux médias
Relations avec les médias
Agence de la santé publique du Canada
613-941-8189
Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600
