Le 19 août 2010 : Le gouvernement du Canada suit de près une enquête menée par les autorités américaines concernant la contamination d’œufs par la bactérie Salmonella aux États-Unis.
Aucun oeuf qui pourrait être contaminé n’a été expédié au Canada. Les œufs provenant des États-Unis sont soumis à des normes de classement rigoureuses et aucun des cinq postes de classement qui sont touchés par le rappel d’œufs visant l’entreprise Wright County Egg Farm n’est autorisé à exporter des œufs au Canada.
Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.
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