Enquête sur la salubrité des aliments - G. Brandt Meat Products Ltd.
OTTAWA, le 31 juillet 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et G. Brandt Meat Packers Ltd. avisent la population de ne pas consommer les viandes cuites prêtes-à-manger décrites ci-dessous parce qu'elles pourraient être contaminées par des agents pathogènes d'origine alimentaire.
Tous les codes des produits suivants, avec mention de l'établissement 164, sont visés par la présente mise en garde :
Les produits touchés ont été distribués à l'échelle nationale.
Les viandes cuites prêtes-à-manger ont pu être vendues pré-emballées sous les noms de marque de la liste qui précède. Elles ont peut-être été également vendues à des comptoirs à charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n'ait pas été transféré sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale et/ou le nom du produit, de se renseigner auprès de leur détaillant ou fournisseur pour savoir s'ils ont le produit touché en main.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Afin d'éviter d'être malades, les consommateurs ne devraient pas consommer ces produits de viande prêts-à-manger faisant l'objet d'un rappel et devraient les jeter.
Les aliments contaminés par des agents pathogènes d'origine alimentaire ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par de tels organismes peut provoquer une maladie d'origine alimentaire, parfois désignée sous le nom d'empoisonnement alimentaire. Les symptômes varient selon l'organisme, mais peuvent comprendre des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, de la fièvre, des maux de tête, des étourdissements et une raideur de la nuque. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli pourraient être plus vulnérables.
Le fabricant, G. Brandt Meat Packers Ltd. de Brampton (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
G. Brandt Meat Packers au 905-279-4469, poste 227; ou
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir de plus amples renseignements sur les maladies d'origine alimentaire, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Questions des médias :
G. Brandt Meat Packers Ltd.
Caroline Spivak
Relations avec les médias
416-371-9740
Relations avec les médias – ACIA
613-773-6600
