OTTAWA, le 3 août 2010 – L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Mike's Bakery avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les biscuits « a la jelee » de la marque Mike's Bakery. Ce produit contient du lait alors que l'étiquette ne le mentionne pas.
Le produit visé, les biscuits « a la jelee » de la marque Mike's Bakery, se vend en emballage de 500 g portant le CUP 0 778909 300100. Toutes les dates « meilleur avant » allant jusqu'au 24 août 2010 (08/24/10) sont visée par ce rappel.
Le produit a été distribué au Nouveau-Brunswick.
Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.
Le fabriquant, Mike's Bakery, situé à Fredericton (Nouveau-Brunswick), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l=industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Mike's Bakery au 506-459-4103 ; ou,
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, veuillez consulter la page Web sur les Allergènes alimentaires à l'adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Questions des médias
David Soucy
Mike's Bakery
506-459-4103
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
