Veuillez prendre note qu'une enquête est en cours concernant le E. coli dans certains burgers de boeuf congelés.
OTTAWA, le 14 mars 2012 - La portée de la mise en garde du 13 mars 2012 a été élargie afin d'inclure d'autres produits et d'autres renseignements sur la distribution.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et New Food Classics avisent la population de ne pas consommer certains burgers de boeuf de marque Best Value décrits ci dessous parce que ces produits peuvent être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Les produits de marque Best Value suivants sont visés par la présente alerte :
Les produits visés ont été distribués dans les magasins de détail Tigre Géant et Northern Canada en Colombie Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Québec, à Terre Neuve et Labrador, dans les Territoires du Nord Ouest et au Nunavut.
Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.
Les aliments contaminés par E. coliO157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine. Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination par E. coli O157:H7 peut causer la mort.
Le fabricant, New Food Classics, situé au 1122, boulevard International, pièce 601, à Burlington (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
New Food Classics au 1-855-344-1825;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8hà 20h, heure de l'Est).
Pour obtenir de l'information sur la bactérie E.coli O157:H7, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/ecolif.shtml
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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